Linssit kotiin

Ainesosat:

• 380 g linssejä
• 1 paprika
• 2 porkkanaa
• 1 sipuli
• 1 rkl paprika de la vera
• 1 laakerinlehti
• 2 rkl oliiviöljyä
• Suola

Tänään me haluamme opettaa sinulle, miten tehdä linssit kotiin, elämän-ja ne aina tulevat ulos vain koska rikas.,

mitä hyötyä linsseistä on?

tämä ruokalaji paitsi erittäin maukas on hyvä raudan lähde ja sillä on korkea kuitupitoisuus, joka on tärkeä kolesterolin vähentämiseksi, suoliston läpikulun edistämiseksi ja ummetuksen välttämiseksi. Se auttaa myös alentamaan veren glukoosipitoisuutta. Osa linsseistä on 250 kaloria, mikä tarkoittaa, että se on hyvä vaihtoehto laihtua, ne tarjoavat myös kylläisyyden tunteen.,

miten tehdä kotitekoinen linssit miedolla lämmöllä:

1. ensimmäinen asia mitä teemme on liota linssit, tämä säästää ruoanlaitossa aikaa ja palvelee meitä poistamaan niitä, jotka eivät sovellu muhennos. Tätä varten laitamme ne astiaan ja 2 tai 3 kertaa enemmän vettä, jätämme ne yön yli ja seuraavana päivänä näemme, että jotkut kelluvat, ne ovat niitä, jotka poistamme ja heitämme. Poistamme veden linsseistä ja asetamme sivuun., Jos olemme unohtaneet, liota niitä voimme pestä ne nopeasti ja tehdä niitä samoja, ainoa ero on, että ne kestää hieman kauemmin saada tehdyksi.
2. pilkotaan sipuli ja leikataan porkkanat hyvin kiinteiksi viipaleiksi. Voit myös pilkkoa sen tai laittaa sen kokonaisena poistamaan sen myöhemmin.
3. pippurin leikkaamme kahtia ja laitamme sen sellaisenaan, haluamme poistaa sen myöhemmin, mutta laitamme sen, koska se antaa hyvin täyteläisen maun.
4. kattilaan laitetaan öljy ja sipuli., On niitä, jotka laittavat valkosipulia liian, emme halua, mutta jos pidät voit lisätä sen ilman ongelmia, siinä tapauksessa suosittelemme, että laitat sen kokonaisena poistaa sen myöhemmin.
5. paista, kunnes sipuli on kultainen ja lisää porkkana, paprika ja laakerinlehti ja jatkaa paista noin 2 minuuttia.
6. lisää veran paprika ja anna sille muutama kierros.
7. nyt otetaan aiemmin valutetut linssit ja lisätään ne. Sekoitamme kaikki ainekset hyvin.,
8. nyt laitamme linsseihin enemmän tai vähemmän litran vettä, ne on peitettävä hyvin.
   

   on tärkeää, että vesi on kylmää niin, että se saavuttaa kiehumispisteen hitaasti

9. peitä ja keitä 20-30 minuuttia.
10. sen jälkeen, anna sen kiehua hiljalleen.
11. tästä lähtien joudut testaamaan niitä aika ajoin, jotta tiedät, milloin ne ovat tarkalleen. Saatat tarvita enemmän vettä tai joudut ehkä viipymään pidempään, koska sinulla on liikaa vettä., Se riippuu myös siitä, miten kaikki pitävät niistä, onko paksumpi tai enemmän nestettä.
12. lopulta, kun näemme, että sinulla on vähän kypsennysaikaa, lisäämme suolan.

miten kotitekoisia linssejä kypsennetään pikapotissa:

1. noudatamme samoja ohjeita, kunnes numero 8.
2. keitä 10 minuuttia ja avaa suolan lisääminen ja tarkista, tarvitsevatko he lisää kypsennysaikaa. Siinä tapauksessa jätämme 5 minuuttia lisää.

ready! Meillä on jo omatekoiset linssit.,

lämmöstä poistamisen jälkeen voimme poistaa pippurin ja / tai porkkanat, jos olet jättänyt ne kokonaisiksi viipaloidun sijaan.

muista, että voit lisätä myös muita ainesosia, jotka antavat sille erilaisen maun, kuten chorizon, verimakkaran, kinkkuluun… jos käytät kinkkuluuta, ole varovainen, kun lisäät suolaa, koska se voi olla suolaista. Perunan laittaminen on hyvä vaihtoehto, mutta muista, että jos aiot jäädyttää ylijääneet, et voi lisätä sitä.

kuten näet, on olemassa monia variaatioita niiden ainesosien suhteen, jotka antavat niille maun tai toisen.,

linssilajit

• kuningatar: säännöllinen koko ja vaaleanvihreä väri. Niitä me yleensä eniten kulutamme.
• Verdina: pieni koko, vähemmän kuin 5 mm. niitä käytetään salaateissa tai lisäkkeenä patoihin.
• Armuña Blonde: it has a larger size than the Queen, yellow color and is one of the tastiest.
• Pardina: ne ovat pieniä, mutta hieman suurempi kuin verdinas, sekä kokki nopeasti, joten ne soveltuvat valmistella pataruoat.,
• Beluga: ne ovat pieniä, lähes pallomaisia ja väriltään mustia, tämä on aiheuttanut Muodin haute cuisine-ravintoloissa.
• Du puy: niillä on vihertävä väri ja makea maku.
• Urad dal: he tulevat Intiasta ja ovat valkoisia.
• Red Chief: he tulevat Egyptistä ja ovat kirkkaan oransseja, mutta keitettyinä ne muuttuvat keltaisiksi. Ne ovat nopeita leipomaan.
• Kanadan tai Crimson: Ne tulevat Turkista ja keitä hyvin nopeasti.

on erityisesti yksi ainesosa, jota kaikki eivät tiedä, mikä ero on ja kyseessä on la veran paprika., Tämä aine on savuinen maku ja tuoksu, koska hoito paprikat, ne on kuivattu savu ja kuivattu hyvin hitaasti. Näistä paprikoista on erilaisia lajikkeita, joista toiset ovat pehmeämpiä kuin toiset. On makea, katkeransuloinen ja mausteinen paprika La vera, nämä saadaan sekoittamalla erilaisia punaisia paprikoita, kuten Ocales, Jaranda, Jariza, Jeromín ja Bola. Joten yleensä kun resepti laittaa paprika de la vera, se viittaa makea paprika.,/div>