ei ole virallista laihdutussuunnitelmaa, jossa hahmotellaan tarkalleen, mitä syödä, kuinka paljon ja milloin. Sen sijaan tulehduksia ehkäisevässä ruokavaliossa on kyse aterioiden täyttämisestä ruoilla, joiden on osoitettu torjuvan tulehdusta ja-aivan yhtä tärkeää — leikkaavan pois ruokia, joiden on osoitettu edistävän sitä. (3)
Brittany Scanniello, RD, ravitsemusterapeutin perustuu Boulder, Colorado, sanoo ajatella, anti-inflammatorinen ruokavalio kuin elämäntapa eikä pelkkä ruokavalio., ”Tulehdusta ehkäisevä ruokavalio on syöntisuunnitelma, joka pyrkii vähentämään tai minimoimaan matala-asteista tulehdusta kehossamme”, hän sanoo.
ihanteellisesti söisit kahdeksasta yhdeksään annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä, rajoittaisit punaisen lihan ja meijerin syöntiä, valitsisit monimutkaisia hiilihydraatteja yksinkertaisten sijaan ja vannoisit valmisruoat pois., (3)
Sinun kannattaa valita elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti omega-3 rasvahappoja — kuten anjovis, lohi, ruijanpallas, ja sinisimpukoita — pikemminkin kuin omega-6-rasvahappoja, joita löytyy maissi öljy, kasviöljy, majoneesi, salaatinkastikkeet, ja monet jalostettuja elintarvikkeita. (4,5)
Scanniellon mukaan näin syöminen on hyvä idea kaikille, sillä moni tulehdukseen mahdollisesti johtava ruoka ei muutenkaan ole terveellistä., ”Uskon, että jokainen voi hyötyä sokerin ja pitkälle jalostettujen elintarvikkeiden rajoittamisesta tai poistamisesta sekä tyydyttymättömien rasvojen, hedelmien, vihannesten, pähkinöiden, siementen ja vähärasvaisten proteiinien valitsemisesta”, Scanniello sanoo.
Hän sanoo, anti-inflammatorinen ruokavalio voisi olla erityisen hyödyllinen joku, joka on tekemisissä kroonisen tulehduksen seurauksena terveyden edellytys. Myös urheilijat ja ihmiset, jotka treenaavat kovalla intensiteetillä ja haluavat vähentää lähtötulehdustaan, voisivat pitää sitä hyödyllisenä, hän sanoo.,
Mitä tutkimus kertoo tulehduksen vähentämisestä ruokavaliossa
on runsaasti tutkimuksia, jotka osoittavat tulehduksen kielteiset vaikutukset — itse asiassa krooniset tulehdussairaudet ovat merkittävin kuolinsyy maailmassa. (6) Se liittyy terveysongelmiin, kuten diabetekseen, Alzheimerin tautiin ja lihavuuteen. (7,8) se on yhdistetty myös suurentuneeseen kolorektaalisyövän riskiin, sillä ne, jotka syövät tulehdusta edistäviä elintarvikkeita (kuten puhdistettuja hiilihydraatteja ja punaista lihaa), ovat kaksi kertaa niin suuressa vaarassa sairastua syöpään, todetaan kesäkuussa 2019 julkaistussa Nutrients-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa., (9) lisäksi tulehdusta edistävä ruokavalio näyttää lisäävän kuolleisuusriskiä kaiken kaikkiaan 23 prosenttia, ilmenee kesäkuussa 2019 julkaistusta kliinisen ravitsemuksen meta-analyysistä. (10)
useissa muissa tutkimuksissa on tarkasteltu runsaasti anti-inflammatorisia elintarvikkeita sisältävän ruokavalion vaikutusta tiettyihin terveydentiloihin. Esimerkiksi Frontiers in Nutrition-lehdessä marraskuussa 2017 julkaistu artikkeli osoittaa, että tulehduskipulääkkeiden valitseminen voi auttaa nivelreumaa sairastavia., Erityisesti kirjoittajat kirjoittavat, että vähentää tulehdusta ruokavalio, kuten seuraavat vegaani tai kasvissyöjä ruokavalio, voi auttaa viivästyttää taudin etenemistä, vähentää nivelvaurioita, ja mahdollisesti vähentää riippuvuutta RA lääkitys, kun käytetään täydentäviä hoitomuotoja., (11) Toinen tutkimus, joka oli pieni ja tulevaisuuden, julkaistiin Toukokuussa 2019 Integroiva Syövän Hoitomuotoja, ja totesi, että kun ihmiset, joilla on familiaalinen adenomatoottinen polypoosi (syöpä paksusuolen ja peräsuolen, kutsutaan peräsuolen syövän) jälkeen matala-inflammatorinen ruokavalio, he kertoivat, joilla on vähemmän ruoansulatuskanavan ongelmia ja parannettu olomuoto yleensä., (12) Journal of Internal Medicine-lehdessä syyskuussa 2018 julkaistussa prospektiivisessa kohorttitutkimuksessa, johon osallistui yli 68 000 ruotsalaista aikuista, todettiin, että tulehdusta ehkäisevän ruokavalion noudattaminen oli yhteydessä 13 prosenttia pienempään syöpäkuoleman riskiin.
tutkimuksen tekijät myös havaittu, että tupakoitsijat seuraavat anti-inflammatorinen ruokavalio oli 31 prosenttia pienempi riski kuolla mistä tahansa syystä, 36 prosenttia pienempi riski kuolla sydän-ja verisuonitauteihin, ja 22 prosenttia pienempi riski kuolla syöpään., (13) tupakointi on tapa, joka liittyy suurempaan terveysriskiin, ja tällaisen ruokavalion noudattaminen ei välttämättä paranna sinua niistä, jos jatkat tupakointia. Silti tutkimus viittaa siihen, että se voi auttaa vähentämään sairauden vaikutusta, viivyttämään taudin etenemistä, vähentämään lääkityksen tarvetta ja vähentämään nivelvaurioita.,
muissa tutkimuksissa on havaittu, että tulehduskipulääkkeet voivat auttaa seuraavilla tavoilla:
- toipuminen urheiluharjoittelussa (14)
- ikääntymiseen liittyvän kivun hoito (15)
- sydänsuojaus (16)
- multippeliskleroosia sairastavien elämänlaatu (17)