Kampylobakteeri-infektio on yleinen ruokamyrkytyksiä. Sitä saa yleensä syömällä saastunutta ruokaa, erityisesti raakaa tai alikypsää siipikarjaa. Sitä voi saada myös juomalla saastunutta vettä tai raakamaitoa tai käsittelemällä tartunnan saaneiden eläinten ulostetta (kakkaa).
joillakin tartunnan saaneilla ei ole oireita. Jos sinulla on oireita, ne alkavat kahdesta viiteen päivää tartunnan saamisen jälkeen., Ne kestävät yleensä noin viikon, ja se voi sisältää
- Ripuli (joka voi olla verinen)
- Kouristelua
- Vatsakipu
- Kuume
- Väsymys
- Pahoinvointi ja oksentelu
Terveydenhuollon tarjoajat käyttävät jakkara testejä tehdä diagnoosi. Useimmat paranevat ilman hoitoa. Ylimääräistä nestettä kannattaa juoda niin kauan kuin ripuli kestää. Ihmiset, joilla on vaikea infektio tai heikentynyt immuunijärjestelmä voi joutua ottamaan antibiootteja. Harvinaisissa tapauksissa infektio voi aiheuttaa reaktiivisen niveltulehduksen tai Guillain-Barren oireyhtymän.,
kampylobakteeri-infektion ehkäisemiseksi kypsennä siipikarja huolellisesti. Käytä lihoille erillistä leikkuulautaa ja ruokailuvälineitä. Muista puhdistaa ne huolellisesti saippualla ja kuumalla vedellä käytön jälkeen.
Centers for Disease Control and Prevention