ruoka on aina ollut ratkaiseva ja kaikkien elävien olentojen, olivatpa ne eläimiä, ihmisiä tai jopa kasveja, välttämättömyys. Tosin eri eliöiden syömästä ravinnosta on olemassa vaihtelua. Ruoka antaa elimistölle ravinteita ja energiaa, mikä edelleen auttaa ihmistä toiminnan suorittamisessa. Energia on tärkeää kaikille eläville olennoille.
on useita eläimiä, joiden lihaa syödään ympäri maailmaa esimerkiksi; kanaa, kalaa, vuohta, lehmää, puhvelia, kameleita, mustekalaa jne.,
kalkkuna vs kana
ero kalkkunan ja kanan välillä on niiden maku ja rakenne. Ne saattavat vaikuttaa samanlaisilta, mutta niillä on erilainen maku kuin toisilla. Jopa niiden ulkonäkö poikkeaa toisistaan.,
| Parameters of comparison | Turkey | Chicken | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Feathers on body | Does not have a feathered neck and head. | Has feathered head and neck | |||||
| Colour of body | Black in colour | Colorful plumage., Uroskanat ovat värikkäämpiä | |||||
| käyttää | lihaa | käytetään lihaan ja sen muniin sekä | |||||
| lihan väri | tumma väri | vaalea väri | |||||
| proteiinipitoisuus | korkea proteiini | /td> | sisältää suhteellisen vähemmän proteiinia |
Turkki on riistalintu, jota kesytetään suurilla tiloilla, sillä on kaljut päät ja punaiset Wattlet., Kalkkunan syöminen on suosittu ja perinteinen valinta juhlatilaisuuksiin kiitospäivänä ja jouluna. Ne ovat yleensä väriltään tummia, ruumiinrakenteeltaan suuria, niillä ei ole höyheniä päässä ja niskassa. Kalkkunat ovat painavampia kuin kana noin 15 kiloa painavampia.
Turkki polveutuu Pohjois-Amerikasta luonnonvaraisesta turkista. Turkin alkuperän sanotaan olevan lännestä toisin kuin kanan.näin voidaan nähdä, että kalkkunanliha on lännessä yleistä kuin idässä.
kalkkunanliha on suositeltavampaa, sillä se sisältää korkealaatuista proteiinia, B-vitamiinia, seleeniä, sinkkiä ja fosforia., On suositeltavaa lihasten kasvua ja ylläpitoa. Kalkkunaa käytetään laajalti sen lihaan eikä muniin. Markkinoilla on monenlaisia lihajalosteiden saatavilla, mutta se ei ole suositeltavaa käyttää käsitellä turkin, koska se ei olisi samanlaisia ravitsemuksellisia arvoja kuin normaali turkki ja saattaa sisältää korkeita pitoisuuksia suoloja.
kalkkunanliha on väriltään tummempaa, mikä erottaa sen kanasta, kalkkunan kaloripitoisuus on erittäin alhainen. Siksi on suositeltavaa ihmisille, jotka seuraavat runsaasti ruokavalio proteiinia vähäkalorista lihaa.,
on olemassa kahdenlaisia kalkkunoita, joita ihmiset suosivat syödessään, ne ovat ihoa Turkissa ja nahatonta kalkkunaa. Ero niiden välillä on se, että iho turkki on tyydyttymättömiä rasvoja, ja se on herkullista verrattuna nahatonta turkki.
kana on kesytetty kanalintu. Kanan syöminen on yleinen tapa Intian niemimaalla, tavallisina päivinä. Kanan alkuperän kerrotaan olevan peräisin Intian niemimaalta, mutta sen alkuperästä ei ole varmuutta. Se polveutuu punaisesta junglefowl gallus galluksesta.,
Kanat ovat eri näköisiä kuin turkki, heillä on höyheniä kaulan ja pään, on värikäs höyhenpeite, ja mies kana ovat enemmän värikkäitä.
kana on proteiinipitoista ruokaa, joka on laajalti suositeltua lihasten kasvulle, muuta kuin proteiinia, sillä on kaliumia,kalsiumia, rasvoja jne.. Kanasta käytetään myös niiden munia, joissa on myös paljon proteiinia.
broilerin syöminen ei ole kaikkien mieleen, sillä Intiassa lihan syöminen ei ole joidenkin ihmisten suosiossa. Niitä kutsutaan vegaaneiksi.,toisin kuin west syöminen kana ei ole suotuisa erityistilanteissa (erityisesti hindulaisuus). Kanan liha on väriltään vaaleaa ja se on jopa vaaleampaa ja helposti sulavaa verrattuna punaiseen lihaan tai vähärasvaiseen lihaan. Kana auttaa lihasten kasvussa, edistää sydänterveyttä, auttaa painonpudotuksessa, vahvistaa luita jne..
kana on kalkkunaa raskaampaa mutta vaaleampaa kuin punainen liha. Markkinoilla on tarjolla runsaasti erilaisia kanaruokia. Kanalla on oma erikoinen makunsa, joka parantaa minkä tahansa ruokalajin makua.,
tärkeimmät erot kalkkunan ja kanan välillä
- Turkki on väriltään tummaa yleensä mustaa, kun taas kana on värikästä ja uroskana vielä värikkäämpää.
- Turkissa on enemmän proteiinia kuin broilerissa.
- kalkkunaa käytetään laajalti sen lihaan, kun taas broileria käytetään myös sen lihaan ja muniin.
- Turkki on lähtöisin Amerikasta, kun taas kana on lähtöisin Intiasta (tosin varmuutta ei ole).
- kalkkunanlihan väri on tummempi, kun taas kananlihan väri on sävyltään vaaleampi.,
- kalkkunalla ei ole höyhenpeitteistä niskaa ja päätä, kun taas kanoilla on höyhenpeitteinen pää ja kaula.
Turkki Ja Kanat molemmat ovat eläimen lihaa. Kalkkunalla ja kanalla on eroja niiden alkuperässä, maussa, käytössä,ravintoarvoissa,värissä jne.
Turkki on vähemmän saatavilla Intian niemimaalla. Kanaa on saatavilla ympäri maailmaa. Niiden maku saattaa vaihdella alueittain. Jokainen, joka etsii proteiinipitoista ruokaa, voi hypätä kalkkunan tai kanan päälle, koska ne molemmat auttavat laihtumaan.,
kalkkuna ja kana molemmat ovat parempia vaihtoehtoja verrattuna punaiseen lihaan tai vähärasvaiseen lihaan, koska niissä on paljon proteiinia, mutta vähemmän kaloreita, ja ne on helppo sulattaa verrattuna punaiseen lihaan.
report this ad Sisällysluettelo