Saamme sen: rakastat seesami kanaa. Mekin rakastamme sitä. Se on täydellisen makeaa, suolaista, paistettua ja kosteaa. Kukapa ei muistaisi ensimmäistä ilmaista otostaan ostoskeskuksen ruokakentällä? Se sopii hyvin sisäänpääsytasoiseen syömiseen,mutta nyt on aika haarautua. Joidenkin Suosikkiravintoloidemme keittiömestareiden mukaan näitä ruokia kannattaa todella tilata., He neuvovat meitä hiukan lähemmäksi ”Kiinalainen” puolella Kiinan-Amerikkalainen valikot…paitsi kun se tulee makea ja hapan kastike. Siinä tapauksessa kaikki vedot ovat pois.
Alex Lau
Aasian Vihreät
Tracy Nuori Brooklyn, Kings County Imperial on suuri fani Kiinalainen parsakaali tai choy sum (jäsen lehtivihreästä brassica perhe, kuten kaali ja kiinankaalia)., Perinteisesti, ne on valmistettu yksi kaksi tekniikkaa: Joko kevyesti höyrytetty funky-makea osteri kastike, tai wok-paistettua inkivääri, valkosipuli, seesamiöljy, ja Shaoxing, riisi ruoanlaitto viiniä. Molemmat menetelmät ovat fantastisia ja plus, se on ovela tapa saada ylimääräisiä vihreitä tilaukseesi.
Levi Miller
Suola-ja-Pippuri Mitään
Vaikka katkarapuja on yleisin suola-ja-mausteina proteiinia, voit löytää monia lajikkeita tämän lautasen takeout valikot—lyhyet kylkiluut, pehmeä rapu, tai tofua, muutamia mainitakseni. ”Se on kevyt ja herkullinen”, sanoo Nuori, lisäten, että hän käyttää sitä barometri testata aitouden ja ruoanlaitto kyljykset tahansa Kiinalainen ravintola. Se on hyvä tapa tutustua huuli-puuduttavaa Szechuan peppercorns, ja on yksi parhaita vetoja, nouto., Koska se ei ole voimakkaasti sauced, kuten monet Kiinalaiset-Amerikkalaisia ruokia, se saa märkä pitkä matka keittiö Netflix-maraton.
Flickr/naterkins
Paistettua Sattumat
”He ovat parempia kuin muna rullina,” sanoo, Tuome on Thomas Chen näistä rapea rapeita herkkuja (ei juusto-täynnä niitä!)., Lisäksi, hän lisää, saat paljon wontons missä tahansa järjestyksessä, antaa illuusion loputon uppopaistettuja välipaloja. Kuka ei sitä halua? Chen myöntää, että puolet tämän määräyksen vetovoimasta on tulimoottorin arvonlisäverossa-punainen makea ja hapan kastike, jonka mukana se tulee. ”Uskon, että se on tehty elintarvikevärillä”, hän lisää. Joten vaikka tämä ei ole kaikkein aito ruokalaji tarjolla, se kannattaa tsekata. Saatat jopa löytää jotain, joka katkaisisi kevätkääröriippuvuutesi.
Flickr/wwny
Naudanlihan Chow Fun
Tämä peli on perinteinen Kantonilainen ruokalaji on valmistettu tasainen, leveä riisi, naudanliha, ja rapeita ituja. Jos aina tilaat lo meiniä, Chen ehdottaa tämän kokeilemista. Kevyesti makeutettu soija-pohjainen kastike ei ole liian kaukana huuto Kiinan nouto ruokia olemme aina rakastanut, mutta se on vähemmän gloopy, näpsäkkä versio todella suuri nuudeli ruokalaji.
Xi’ an Famous Foods
Kera
Jos näet nyytit teidän nouto-valikosta, jotta ne. Xi ’an Famous Foodsin Jason Wang sanoo:” ne ovat yleensä melko aitoja.”Nyytit ovat lähtöisin Pohjois-Kiinasta, hän selittää, sekä toinen noutosuosikki: Potstickers. ”Potstikkarit ovat periaatteessa ylijääneitä nyyttejä, jotka paistetaan, joten ne lämpiävät muuttumatta mushyiksi.”Pehmeä ja pillowy taikina flavorful lihaa täyttö—usein maahan sianlihaa inkivääriä ja purjosipulia—tehdä näistä yksi meidän suosikki tilauksia.,
Flickr/kivi-keitto
Kung Pao-Kanaa
Wang Sanoo, ”Tämä ruokalaji on löytynyt yleisesti Kiinassa Sichuanin Pekingiin.”Vaikka versio kohtaat noutoravintolassa on todennäköisesti vähemmän vivahteikas kuin todellinen diili”, sen olemus on siellä.”Kuivatut chilit ovat keskivaiheessa, joten tämä on yksi mausteisimmista vaihtoehdoista.,