Print This Post
there ’ s a new kukkakaali in town,and it is drop-dead gorgeous! Enemmän tarjous, makea ja herkkä kuin perinteiset cauli, tämä on kuin syötävä kimppu koralli-kuin kukinnot.
mikä on kukkiva kukkakaali?,
Olet todennäköisesti tuttu tavallinen kukkakaali, joka on tiheä pää sulatettua silmut (pää kukkakaali on nimeltään ”rahka” muuten). Kukkivassa kukkakaalissa on pitkät, löysät, ohuet, hennot varret, joissa on pieniä kermanvärisiä floretteja. Se muistuttaa vauvan hengitys (gypsophila) kukkia käytetään morsiuskimppu, joka tekee kukinnan kukkakaali eräänlainen syötävä kukkakimppu! Se näyttää kukkakaalin ja broccolinin risteytykseltä.
miltä kukkiva kukkakaali maistuu?
se on makeampaa, mureampaa ja aromikkaampaa kuin perinteinen kukkakaali., Pikkuruisia varsia ei tarvitse kuoria, ja koko kasvi, varresta floretteihin, voidaan syödä, joten varsijätettä ei ole.
Kukinnan kukkakaali menee monilla nimillä
Se menee useita nimiä, riippuen siitä, missä olet.
- Fioretto (nimi YHDYSVALLOISSA,)
- Kiinni kukkakaali (nimi Japanissa) tai Valkoinen keppi kukkakaali
- Kukinnan kukkakaali
- Makea itäneet kukkakaali
- Biancoli
- Karifurore kukkakaali (Japani)
- Artesaani Parsakaali Spears (Marks & Spencer on Englannissa)
- Valkoinen parsakaali tai Bianco parsakaali
Mistä kukinnan kukkakaali tulevat?
sen kehitti ensimmäisenä Japanilainen siemenyhtiö Tokito Seed, ja vuonna 2014 he olivat ehdolla sen innovaatiopalkinnon saajaksi., Tokiton työntekijän kerrotaan ihmetelleen, miksei heillä voisi olla kukkakaalia, jossa olisi pienempi määrä vartta ja parempi maku, joten yhtiö alkoi yrittää kehittää sitä. Onnistuessaan he nimesivät sen Fiorettoksi, joka tarkoittaa italiaksi ”pientä kukkaa”. Se kuuluu brassica-sukuun ja on kukkakaali-ja parsakaalihybridi. Se on hybridiristi, Ei GMO.
miten valmistat kukkakaalin?
koska kukkakaali on niin mureaa, se on valmis syötäväksi tai kypsennettäväksi ilman valmistustöitä., Se vie vähän aikaa erota florets päässä tavanomainen pää, ja ei ole tarvetta, että kukinnan kukkakaali. Voit syödä sitä…
- Raaka on crudités lautaselle tai salaatti
- Paistettuja ripaus voita ja merisuolaa (yksinkertaisesti ruskista se pannulla)
- paistetut nopeasti
- Flash-paistettu
- Marinoitua
- Käytetään tempura
- minulla ei lääkeannos sitä juustokastiketta, koska se on herkkä, mutta se voi kestää ripottele raastettua Parmesaania jälkeen nopea polttava.,
kukkakaalin ravitsemukselliset hyödyt
kukkakaalin ravitsemukselliset hyödyt ovat samankaltaiset kuin tavallisen kukkakaalin ja parsakaalin. Se on erinomainen C-vitamiinin, kaliumin, K-vitamiinin ja kuidun lähde ja hyvä B6-lähde. Yhdistetyn ravinteita Fioretto tasapainoinen terveellinen ruokavalio on sanoi auttaa suojautumaan sydänsairaus, alentaa korkeaa verenpainetta ja kolesterolia, vahvistaa immuunijärjestelmää ja ylläpitää terveen hermoston.
mistä kukkakaalia voi ostaa?,
se on bongattu muutamilta viljelijämarkkinoilta siellä täällä Yhdysvalloissa, mutta fiorettona sitä esittelee melissan tuotanto, erikoistuotteiden kansallinen jakelija. Heidän viljellään Bakersfieldissä, Kaliforniassa, ja niitä myydään hienommissa ruokakaupoissa. Jos et näe sitä tuotososiossa, pyydä product manager saada se sinulle. Se on ehdottomasti sen arvoista!
jos haluat tallentaa tämän viestin, kiinnitä alla oleva kuva Pinterest-tauluusi.
kiitos vierailusta…oletko nälkäinen lisää?, Seuraa Järkyttävän Herkullista…
FACEBOOK | PINTEREST | INSTAGRAM | TWITTER
…kaikki uusimmat reseptit, ideoita ja päivityksiä!
tämä viesti voi sisältää affiliate / referral-linkkejä. Se on tapa tämän sivuston ansaita mainosmaksuja (ilman kustannuksia sinulle) mainostamalla tai linkittämällä tiettyihin tuotteisiin ja/tai palveluihin.
paljastus: melissan tuotteet lähettivät näytteitä kukkivasta kukkakaalista tarkistettavaksi.
tagged as:parsakaali, kukkakaali, gluteeniton, vähähiilihydraattinen, Uusi vihannes, vihannes