jakaminen on välittämistä, Kansalainen!
Shiro Wot Image Used Under Creative commonsense From wikipedia.org
kansalaiset, ei ole epäilystäkään siitä, etteikö Etiopialainen ruoka olisi ehdottomasti yksi maailman keittiön suurista huipuista!, Huomaan usein himoitsevani sen mausteisia ja monikerroksisia makuja, ja erityisesti tämä ruokalaji on yksi kaikkien aikojen suosikeistani!
Shiro on homogeeninen, muhennos, joiden ensisijainen ainesosa on jauhetut kikherneet tai härkäpapu ateria yhdistettynä erityisiä yrttejä ja mausteita. Se valmistetaan usein lisäämällä jauhettua sipulia, valkosipulia ja alueellisesta vaihtelusta riippuen jauhettua inkivääriä tai hienonnettuja tomaatteja ja chilipaprikoita.
Shiro tarjoillaan tyypillisesti inveralla (sienimäinen, hapatettu litteä leipä)., Tegabino Shiro on eräänlainen shiro valmistettu voimakkaasti maustettu palkokasvien, kikherne, kenttä herne, tai fava bean, vehnäjauhoja, öljyä (tai voita), ja toi vesi kuplii pöydälle pienoiskoossa savi potin tai matala (usein dented) alumiini pannulla. Sen todelliset harrastajat kuluttavat sitä yleensä tummalla tai sergegna injeralla.
Shiro on myös oleellinen osa keittiön Eritrea, Etiopia naapuri maa. Se on suosikkiruoka erikoistilaisuuksissa, kuten paastossa, Ramadanissa ja muissa paastokausissa.,
se on vegaaninen ruoka, mutta on ei-vegaanisia variaatioita, kuten niter kibbeh (maustettu, kirkastettu voi) tai liha (jolloin sitä kutsutaan bozena shiroksi).
se voidaan sekoittaa myös injeran kanssa ja keittää yhdessä Shiro fitfitin kanssa.
voit ostaa fantastic Shiro (ሸሮ ምጥን) – jauheen (ja minkä tahansa muun etiopialaisen ainesosan) Brundosta Oaklandista, CA-ja he lähettävät! Linkki on tässä. Etiopian kurried voi on olennainen osa tätä reseptiä-voit selvittää, miten se tehdään täällä.,
kansalaiset, tämä on herkullinen herkku, joka on tervetullut ja ainutlaatuinen lisä reseptirepertuaariisi-toivottavasti näet sopivaksi kokeilla!
Battle on – the Generalissimo
Ingredients
- ½ cup oil
- 2 keskikokoista sipulia, soseuttaa
- 1 roma tomaatti, soseuttaa
- 4 valkosipulinkynttä, hienonnettu
- 2 rkl niter kibbeh (Etiopian maustettua kirkastettua voita) (erittäin edullinen) tai käytä ghee sekoitus suosikki yrttejä ja mausteita se!
- 2 2 ½ kupillista vettä
- 3 rkl berbere (በርበሬ) mauste (käytä vähemmän tai ei mitään riippuen siitä, kuinka mausteinen haluat shiro!,)
- 1 tl valkosipulijauhetta
- ¼ tl sokeria
- suolaa, maun mukaan
½ cup Shouro Mitten ሸሮ ምጥን – Spicy legume blend (vahvasti suosittu!,) tai vain käyttää kikherne jauhoja
jalapeño, hienonnettuna (valinnainen)
ohjeet
- >
- tuo raskas pohjavarasto keskilämmölle. Lisää soseutetut sipulit kuivalle pannulle ja kuullota, kunnes ne kuivuvat ja alkavat ottaa väriä – noin 4-5 minuuttia. Lisää öljy ja berberimauste. Kuullota 1-2 minuuttia kunnes tuoksut.
- lisää seuraavaksi tomaatti ja hienonnettu valkosipuli. Kuullota vielä 2-3 minuuttia.
- alkaa nyt vispata noin puolet kikhernejauhoista., Vähitellen alkaa lisätä noin 1 kuppi vettä. Vatkaa joukkoon loput kikhernejauhot ja vielä 1 kuppi vettä. Vatkaa, kunnes seos on hyvin tasaista. Lisää jäljelle jäävä ½ dl vettä, jos haluat shirosi hieman ohuemmaksi.
- kuumenna, kunnes shiro alkaa popata (simmer). Lisää sitten niter kibbeh, valkosipulijauhe, sokeri ja suola maun mukaan sekoittaen, kunnes ne on yhdistetty.
- hauduta miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia, kunnes maut yhdistyvät ja öljy irtoaa hieman sirosta.
- koristele halutessasi jalapeñolla.
- tarjoile tuoreen injeran kanssa.,
- Kategoria: Reseptit
Ravitsemus
- Kalorit: 374.3 kcal
- Sokeri: 4.3 g
- Natriumia: 588.35 mg
- Rasvaa: 34.49 g
- Tyydyttynyttä Rasvaa: 6.08 g
- Trans Rasvaa: 0.11 g
- Hiilihydraatteja: 14.21 g
- Kuitua: 2,5 g
- Proteiini: 3.65 g
- Kolesteroli: 16.,38 mg
kansalaiset, huomatkaa, että minulla ei ole enää varaa ottaa vastaan niitä lähes 1000 dollaria kuukaudessa, joita sivuston pitäminen sujuvana maksaa, markkinointikulut mukaan lukien jne.
voit vaikuttaa!
harkitse kertaluontoisen lahjoituksen tekemistä, jotta sivusto pysyy suorana ja viestit tulevat-Klikkaa tästä PayPal Me a tip!
voit myös näyttää tukesi kuuntelemalla podcastejamme, tykkäämällä niistä ja jakamalla niin kuin parhaaksi näet – kokeile niitä täältä.
kuinka hyödyllinen tämä postaus oli, Kansalainen?,
klikkaa tähteä arvioidaksesi sen, Citizen!
anna luokitus
keskimääräinen luokitus / 5. Äänimäärä:
ei ääniä toistaiseksi! Arvioi tämä viesti ensimmäisenä.
kun löysit tämän postauksen hyödylliseksi…
Seuraa meitä sosiaalisessa mediassa, Kansalainen!
we are sorry that this post was not used for you!
parantakaamme tätä viestiä!
kerro, miten voimme parantaa tätä viestiä?
Anna palautetta