- Jaa
- Tweet
Pin
Ful medames on Egyptin kansallisruoka. Se on runsas täyte ja niin monipuolinen ruokalaji, joka on valmistettu fava-pavusta. Soseuta se unohtumattomaksi dipiksi tai syö se sellaisenaan.
teemme Ful medameista yleensä täysin vegaanisia, mutta voit sekoittaa sen niin moniin lajikkeisiin runsaaseen dippiin tai täydelliseen ateriaan. Hyvä aamiainen / lounas tai brunssi. Ruokkii väkijoukkoa ja niin Säästäväinen, että siksi se on niin suosittu Egyptissä ja kaikkialla alueella., Tässä on helppo hidas liesi ful medames resepti joitakin vinkkejä ja temppuja täydellinen ful everytime.
Ful Medames
Ful medames on katkottua ympäri Lähi-Itää, mutta kukaan ei tiedä varmasti, kun oli tämä kuivatut pavut resepti keksi, se on mahdollisesti yhtä vanha kuin Egypti itse!. Egyptiläiset söivät ful medames sukupolvet ja sukupolvet sitten jokaisella on oma parempi lisäosa.,
nauti likaisista medameista ympäri vuoden ja jopa koko päivän. Varsinkin viikonloppuisin, joka alkaa torstai-iltaisin Lähi-idässä, ja se on lähes aina siellä aamiaiselle perjantaisin. On ihanaa tarjoilla sitä pienelle perheelleni aamiaiseksi tai lihattomaksi illalliseksi.
Foul tai Ful on myös hyvin suosittu Ramadanin pyhän kuukauden aikana, sillä se täyttyy ja on täynnä proteiinia. Egyptin katukauppiaat myyvät ful medamesia päivittäin, joten jos kävelet yöllä suljetun ful-kaupan ohi, haistat papujen kypsymisen .,
Ful kypsennetään yleensä hitaasti erikoispannussa nimeltä ”edra”.
kaupalliset ovat paljon isompia. Useimmilla kotikokeilla ja äideillä oli tapana keittää pavut hitaasti yön yli, joten aamulla saat itse juuri kypsennetyt vaaleat pavut. Koska emme helposti löydä näitä kattiloita täältä, voit käyttää sen sijaan hidasta keittintä. Jotkut tekevät virheen myös painekattilassa. Jos sinulla ei ole kumpaakaan, voit varmasti käyttää mitä tahansa tarttumatonta kattilaa miedolla lämmöllä, mutta pidä silmällä vedenpintaa.,
Mikä on Mudammas?
Ful mudammas on eräänlainen hitaasti kypsennetyt kuivat fava-pavut. Se on todellinen voimanlähde Lähi-idässä, erityisesti Egyptissä. Ful on tärkein aamiainen Egyptissä yhdessä falafel.
is foul good for you?
henkilökohtaisesti tuntuu siltä. Se on proteiinipakattu ateria, lisää siihen tomaattia, valkosipulia ja oliiviöljyä ja se on taivaallista hyvää. Asiantuntijat suosittelevat, että kulutat jopa 3 kupillista papuja viikoittain.,
mikä on tyypillinen Egyptiläinen aamiainen?
no, meillä on paljon aamiaispöydässämme. Ful ja falafel ovat aamiaisen kuningas ja kuningatar. Halva kinuski, munavuoka(t). taatelitahna kananmunilla, Belila, linssipata ja paljon muuta.
Miten tehdä ful medames: askel askeleelta opas.
helpompaa kuin luulet, myös maukkaampaa kuin miltä näyttää. Tämä ful medames on ravitsevaa, täyttää ruokalaji, joka voidaan mukauttaa eri makuun.,
- Pese fava pavut huolellisesti, valita minkä tahansa roskat tai muotoaan niitä ja heittää ne pois.
- liota papuja yön yli kylmällä vedellä. Liotusveteen kannattaa lisätä teelusikallinen ruokasoodaa, tämä on vanha mummovinkki. Se auttaa ruoansulatukseen ilmavaivoja ja närästystä sairastavia. Vaihda vesi kerran tai kaksi, jos voit.
- huuhtele ja valuta pavut sitten hitaaseen keittimeen. Lisää loput ainekset, peitä vedellä ja aseta miedolla 8 tuntia., Voit tarkistaa pavut alkaen 6 tuntia kuin pavut kypsennysaika, jos eri.
- kun pavut on keitetty, valmista useita ruokia haluamallasi tavalla alla kuvatulla tavalla. Lisäksi voit jakaa papuja ja jäädyttää sen vedellä jopa 4 kuukautta, joten sinulla on aamiainen valmis pakastimeen.
Ful Medames tips:
- Jos et löydä Fava-papuja voit käyttää pintopapuja, koska se on lähinnä makua ja kokoa.,
- ruuanlaiton jälkeen ful: n voi tarjoilla monella eri tavalla, yksinkertaisinta on vain tihkua sitä oliiviöljyllä, suolalla, kuminalla ja puristamalla sitruunamehua. Voit lisätä valkosipulia myös enemmän makua.
- lisää lihansyöjäateria, tarjoile makkaroiden, tomaatin ja sipulien kanssa.
- ajattele Kalamata oliiveja ja tihkua oliiviöljyllä, ripaus suolaa ja kuminaa. Miten olisi tölkki kikherneitä, kuminaa, suolaa ja sitruunamehua.
- jotkut ihmiset rakastavat sen sekoittamista gheellä tai voilla sekä hämmästyttävästä dip-ideasta.,
- Mussuttelee sitä kovaksi keitetyillä kananmunilla, tomaatilla ja persiljalla, joten tee toinen runsas lounas.
saatat tarvita
seuraavat ovat affiliate-linkkejä. Olemme mukana Amazon Services LLC Associates Ohjelma, affiliate mainonta ohjelman tarkoituksena on tarjota keinoja meille ansaita palkkiot linkittämällä Amazon.com ja sidoksissa sivustoja.
rakastan Hamilton Beach Slow Cookeria. Se on ollut minulla jo yli 4 vuotta ilman valituksia.,
toivon, että pidät tästä resepti ja hyvä, jos voit tehdä tämän reseptin, snap kuva ja hashtag sen #amiraspantry — rakastan nähdä luomuksesi Instagram, Facebook, Twitter! Etkö halua jättää reseptiä väliin?
tilaa ilmainen Amiran ruokakomero uutiskirje, joka toimitetaan postilaatikkoosi, jossa on paljon vinkkejä ja yllätyksiä! Facebook, Instagram, Pinterest ja Instagram pitävät yhteyttä kaikkiin uusimpiin päivityksiin.,
Ful medammes
Cuisine: Egyptian, Middle East
Ingredients
- ▢ 1 -12 oz- (340g) dry fava beans.,
- ▢ 3 Rkl (35 g) kypsentämätöntä riisiä.
- ▢ 3 rkl keittämättömiä punaisia linssejä.
- ▢ 1 romanitomaatti pilkottu.
- ▢ 3 valkosipulinkynttä.
- ▢ keitetyn veden peitteeksi.
Käyttöohjeet
-
Pese ja poimia fave pavut. Liota papuja sen verran vedessä, että ne kestävät 4-6 tuntia tai mieluiten yön yli., Note1
-
valuta pavut ja lisää hitaaseen keittimeen.
-
Lisää kaikki muut aineet ja peitä sitten keitetyllä vedellä.
-
Anna sen keitä miedolla 7-8 tuntia tai korkea 3 tuntia.
-
Tarkista pavut doneness ja vettä tasolla, joka nyt ja sitten.,
Palvelevat ehdotuksia:
-
tarjoa kuumana purista sitruunamehua, kumina, suola ja lisää oliiviöljyä. Ks. viesti yllä lisää ideoita
Huomautuksia
Nutrition
Sign up and learn more about Mediterranean flavors
- Share
- Tweet
- Pin