Estää fenolit löytää monenlaisia sovelluksia monilla eri teollisuuden aloilla. Butyloitu hydroksitolueeni (BHT) on yleisimmin käytetty antioksidantti, joka on tunnustettu turvalliseksi käytettäväksi elintarvikkeissa, jotka sisältävät rasvoja, lääkkeitä, öljytuotteita, kumia ja öljyteollisuutta., Viimeisten kahden vuosikymmenen aikana kiinnostus uusien antioksidanttien löytämiseen näiden teollisuudenalojen vaatimusten täyttämiseksi on kasvanut. Nopeuttaa antioksidantti löytö prosessi, tutkijat ovat suunniteltu ja syntetisoitiin useita BHT johdannaiset kohdistaminen parantaa sen antioksidantin ominaisuuksia voidaan ottaa monenlaisia antioksidantti toimintaa merkittävästi parannettu radikaali puhdistusjärjestelmä kyky ja muita fyysisiä ominaisuuksia. Näin ollen joitakin rakenne–aktiivisuussuhteet ja järkevä suunnittelu strategioita antioksidantteja perustuu BHT: n rakenne on esitetty ja sovellettu käytännössä., Olemme tunnistaneet 14 hyvin herkkä parametrien, joka voi olla tärkeä rooli antioksidantti suorituskykyä BHT. Tässä tarkastelussa, me yrittää tiivistää tämänhetkisen tietämyksen aiheesta, joka on tärkeä merkitys valinnassa ja suunnittelussa romaani antioksidantteja käyttäen tunnettu antioksidantti BHT rakennus-estää molekyylin. Strategiamme mukaan tutkimuksen ymmärtäminen kemian takana antioksidantti toimintaa BHT, joko vety-tai electron siirto mekanismi, jotta lupaava antioksidantti ehdokkaita on synteettistä.