Se sanoi, että Uusi Orleanians suunnitelmaa illallinen, kun istuu syömässä lounasta. Crescent City on maa täynnä gumbo, po-pojat, ja värikkäitä snoballs, ja ravintoloita, jotka vaihtelevat 150-vuotias luja nurkkaan myymälöissä energinen tulokkaita tekee aaltoja. Kun vierailet, on tärkeää olla suunnitelma-Tämä opas auttaa vähentämään melua ja saada suoraan hyvää tavaraa.,
jokainen, joka on koskaan kastettu lusikka suohon-tumma seafood gumbo klo Gabrielle, katseli, kun tarjoilija kaataa viskiä kastike leipä vanukas kohokas klo Komentaja Palatsi, ottaa purema ulos overstuffed katkarapuja po-poika Kaveri on, tai syönyt Creole tomaatti, kuten omena, kun seisoo yli tiskiallas, se on selvää, että Uusi Orleanians elää kuin kuninkaat ja kuningattaret joka päivä.
jotkut sanovat, että Louisianassa on neljä vuodenaikaa — crawfish, shrimp, oyster ja crab — mutta ruokakausia on paljon enemmän kuin New Orleansissa., Sosiaalinen elämä pyörii näinä aikoina, kun elämä on rytmittävät hunching yli pöydät täynnä kuumaa keitettyä ravun, maissi, perunat, makkaraa, ja rullaa talouspaperia puhdistukseen sotkuinen jälkeen kädet kuorinta, tai kun multi-värillinen, sokerinen kuningas kakkuja ankkuri juhlan aikana Karnevaali kausi. On olemassa vuodenaikaa varten okra, Kreoli tomaatit, ja sno-balls — ja monet Louisiana ikoninen elintarvikkeet on omat festivaalit.
Se on ihmemaa, siellä, joka voi syöttää mitä tahansa asukas tai vierailija on himo milloin tahansa päivällä tai yöllä.,
Mistä Aloittaa Syöjä New Orleansin Parhaat Kartat
Syöjä asettaa pois tonnia kartat yksityiskohtaisesti alkuun paikkoja ja asioita syödä ja juoda New Orleans. Alla toimittajat korostavat suosituimpien karttojen kärkipisteitä, joiden avulla aika-ajoissa nälkiintyneet syöjät priorisoivat, mitkä paikat kannattaa käydä. Syöjätoimittajien ja paikallisten suosituksista paikan päällä voit liittyä syöjä NOLA-Facebook-ryhmään.,
Kuuma Ravintoloita: Joukossa kuumin kuuma juuri nyt ovat Thalia, mistä paljon kehuttu co-omistajat ja kokit rakkaan Keimailija, Helmi Etelä-ranskan Neljänneksellä cocktail-baari ja ravintola, James Beard palkittu baarimikko Chris Hannah, ja uusin taco yhteinen osuma kaupunki, Galaxie. Voittajat 2019 on Syöjä Palkintoja myös pysyvät yläosassa on-vierailun lista vuonna 2020, erityisesti ilahduttavan erilaisia tasting menu saatavilla Pariisilainen-vaikutteita Saint-Germain alajuoksulla Bywaterin naapurustossa.,
Eteeriset Ravintoloita: Voit rajata Olennaiset 38, tehdä suunnitelmia tehdä lounas Dooky Chase, yhtä tärkeää tänään kuin se oli aikana Civil Rights Movement, ja illallinen Gris-Gris, uusi lisäksi 38 lista tällä hetkellä tarjoaa tuoreimmat, parasta laatua ottaa New Orleansissa ja Etelä-klassikoita. Kokeile myös perjantai Lounas Galatoire ’ s, kun linja ulottuu alas korttelin paikalliset ja vierailijat jockey alakerran pöytä (ei varauksia alakerrassa). Tarkista raittiutesi ovella.,
Ikoni Ruokia ja Ravintoloita: mahdollisesti Amerikan vanhimmista ruokaa, New Orleans on tonnia ikonin ruokia: banaanit Foster, muffulettas, gumbo, po-pojat, ja enemmän. Tässä lista merkittävimmistä ikonisista ruokalajeista ja mistä niitä saa. New Orleansissa on myös paljon klassisia ravintoloita, joitakin satoja vuosia vanhoja ja kaikki edelleen merkityksellisiä.
Brunssi: Kun muualla Amerikassa on viha/rakkaus-suhde brunssi, munat ja viina ovat osa New Orleansin DNA: ta., Brunssihan oli suosittu täällä Madame Beguen luona, kun sitä kutsuttiin ”toiseksi aamiaiseksi” ja se toimi eräänlaisena satamatyöntekijöiden yömyssynä. Kun 1884 maailmannäyttely saapui kaupunkiin, massat löysi tämän toisen aamiainen, nimettiin se brunssi, ja otti käsite kotiin. Sitten Commander ’ s Palace keksi jazzbrunssin-ja se on silti vierailun arvoinen. Jos haluat jotain rennompaa, suuntaa Atchafalayaan. Ja kuumimmat uudet brunssit (mukaan lukien hiljattain lanseerattu kohtuullinen prix fixe brunssi-menu Bywater American Bistrossa), Katso tästä.,
Aamiainen: Älä päästä brunssi paikkoja sekoittaa aamiaisen paikkoja. Tässä on ero: New Orleansissa brunssi on viipyvä ateria, joka tarjoillaan välttämättä viinan kanssa. Aamiainen vaatii vähemmän aikaa ja pitää työpäivän kuluessa valtakunta mahdollisuuksia, kun se kaikki on sanottu ja tehty (vaikka viina on todennäköistä, se ei ole välttämätöntä). Funky folk Art-koristeltu Elizabeth ’ s in the Bywater on yksi kaupungin suosikeista.
Lounas: on sanottu, että New Orleans on Amerikan hienoimmista lounas kaupunki ja paikalliset ottaa keskipäivän-aterian vakavasti., Päässä po-pojat ja muffulettas että hedonistinen istua alas juhlia national palkittu sandwich kauppoja, se on helppo nähdä miksi. Ja tiedoksi, kolmen Martinin Lounas elää ja voi hyvin täällä, kiitos paljon. Ultimate New Orleans Lounas kokemus, suuntaa Galatoire ’ s (herrat: tuo takit). Liuzza ’ S By the Track tarjoilee unenomaisen valkosipuliosteri po-Boyn. Voileipiä, jotka eivät ole po-pojat, Lipas Teurastaja, Turkki & Susi, ja tulokas Pala Lihaa lihakaupasta ovat tapa mennä.,
osterit: ne suuret, mehevät ja suolaiset kaunottaret, joita kutsutaan Persianlahden ostereiksi, saavat huonon rapin, mikä on ihan hyvä, koska se tarkoittaa, että täällä on meille enemmän. Viime vuosina, Gulf Coast oyster teollisuus on muuttunut harppauksin kanssa viljeltyjen ostereiden näy koko ravintola valikot, jossa wild Gulf ostereita vain kerran asui. Pää Casamento on (taas alkaa syyskuun puolivälissä) tai Pascale on Manale iso, villi ostereita ja vilkas pilailu kanssa oyster shucker., Maku viljeltyjen ostereiden, pienempiä ja usein enemmän johdonmukainen maku, pään yli Merikelpoinen Ace Hotel (se on myöhään auki) tai Donald Link ’ s seafood mekka Pêche. Ja todisteeksi siitä, että jokainen mies on kuningas New Orleansissa, Katso kaupungin osterihenkisiä aikoja.
Baarit: Nauttia cocktaileja Mad Men-komea Bouligny Taverna ja James Beard palkittu ranskalainen 75 bar, sekä kunnolliset lähtökohdat Keskeisiä Baareja kartalla., Sen lisäksi, että New Orleans elää jopa sen mainetta upea juominen kaupunki, jossa on baari sopivaksi makuun, mukaan lukien matka-arvoinen sukelluksia. Tässä opas hyviin aikoihin. Mitä tulee kaupungin kuumimpiin uusiin paikkoihin? Kokeile Baari Marilou CBD, hip Pariisilainen-pohjainen ravintola group, tai kodikas ranskan Quarter Helmi Etelä -, seuranta Manolito star New Orleans baarimikot Chris Hannah ja Nick Detrich.
Late Night Food: jos tankojen lyöminen on agendalla, kannattaa tietää, missä sitä viinaa liottaa, kun kuu on korkealla., Hyviä vaihtoehtoja on paljon, kuten midnight po-boys Melba ’ sissa, late-night osterit Seaworthyssa ja 24 tunnin burgerit Clover Grillissä. Tässä on luettelo suurista myöhäisillan paikoista ja toinen yksinomaan 24 tunnin paikoista.
Vegaani, Kasvissyöjä ja Gluteeniton Ruokailu: Usko tai älä, tämä ei ole mahdotonta. Ehkä vielä uskomattomampaa: tämä voidaan tehdä hyvin. Aloita Sweet Soulfood, vegaaninen soul food spot mac ja juusto, täytetyt paprikat, ja monet muut New Orleans soul food klassikoita. Tässä kartta gluteenittomien, kasvissyöjien ja vegaanien paikoista.,
Happy Hour: ostereista cocktaileihin, it ’ s always happy hour somewhere in New Orleans. Näin voit elää rikkaasti ja halvalla New Orleansissa.
Elintarvikkeiden Kannalta Tietää,
Huomautus: jos Haluat kaivaa syvemmälle historian New Orleans cuisine, harkita matka Etelä-Ruoka ja Juoma-Museo, joka sijaitsee keskustassa Kaupungin. Lounasta viereisellä tupsulla etelässä tai varaa museoon kreoli-tai Cajun-kokkikurssi.
Bananas Foster: New Orleansin satama Mississippijoen varrella on yksi Yhdysvaltain suurimmista., Se toi 1950-luvulla paljon banaaneja Keski-ja Etelä-Amerikasta. Kun Brennan on hyväksynyt haasteen tehdä jälkiruoka edullinen keltainen kaunottaret, yksi New Orleansin tunnetuimmista jälkiruokia oli syntynyt. Se on loistavasti yksinkertainen todella — banaanit viipaloitu pituussuunnassa ja käristettynä tumma rommi, banaani likööri, sokeri ja kaneli, ennen kuin se on spooned kuuma yli vaniljajäätelöä.
Grillikatkarapu: jotta ymmärtäisit tämän lautasen, poista ensin kaikki ajatukset siitä, mitä grilli oikeasti on., Kaikkialla New Orleans, grilli katkarapu on tehty Lahden katkarapuja keittää voita, valkosipulia, valkoviiniä, ja Worcestershire vuonna ruskista pannulla liedellä. Ei savua. Ei kuoppaa. Siitä on paljon versioita, mutta alkuperäinen 100-vuotiaan Pascalin Manaali on edelleen listan kärjessä.
Beignets: Yksi New Orleansin tunnetuimmista kohtelee, 24/7 Cafe du Monde-versio pilvi kaltainen, neliö donitseja kasataan korkea tomusokeria on todella kannattaa joitakin vatsa kiinteistöjä. Kävellä joen puolella rakennuksen, jossa on avoin ikkuna katseluun beignet-making., Jos makea ei ole sinun juttusi, istu alas suolaiseen, siniseen rapuversioon La Petite päivittäistavarakaupassa.
Boudin: Tämä löysä riisi makkara tulee Cajun-Maa, mutta viime vuosina se on tehnyt tiensä New Orleans valikot. Vaikka monet Crescent City versiot kalpea verrattuna Cajun-versiot, Lipas Teurastaja ja Bourée klo Boucherie on se naulattu.
Leipä Vanukas: harjoitus säästäväisyyttä, tunkkainen leipä on kastettu sekoitus munat, kerma ja sokeria ennen paistamista ja terästetty viski kastike., Raskaita perinneversioita on runsaasti, mutta Commanderin palatsin eteerinen leipävanukas soufflé on legendaarinen.
Sikuri: Aikana Napoleonin Manner-Saarto, ranskan käytetty juurisikuri, kuivattu ja jauhettu juuri Belgian endiivi, kahvin venyttää raaka-aineiden, kun se oli kallis tai ei ole helposti saatavilla. Vaikka se ei enää tarvita, se teki tiensä ranskan-nojaa Uuden Orleanians ja on juuttunut noin perinteen vuoksi. Brennan pitää sitä koko ajan. Cafe du Monde sisältää sikurikahvit kuuluisassa cafe au laitissa.,
Lipas de Lait: marinoitu, pit-paahdettua porsasta on lähinnä Louisiana koskaan tuli tehdä oma väittävät grilli. Ruokalaji on kotoisin alkaen Acadiana, mutta siellä on runsaasti pyörtyä-arvoinen vaihtoehtoja kaupungissa, varsinkin Walker ’ s BBQ, säännöllisesti festivaali piiri, joka myy erittäin himoittu lipas de lait po-poika, ja Donald Link on Lipas sen versio tarjoillaan kaali, cracklins, ja maustekurkkua nauriit.,
Ravun: Yhdeksänkymmentä prosenttia ravun Louisianasta kulutetaan Louisianassa, ja he ovat valovuoden päässä Kiinalaisia rapuja, jotka ovat alkaneet tehdä tiensä pakastin kohdat kaikkialla YHDYSVALLOISSA keväästä alkukesästä, löytää kiehuu ympäri kaupunkia. Jos haluat ostaa muutaman kilon keitettyä crawfishia, suuntaa Bevin mereneläviin. Lisää keitettyjä crawfish vaihtoehtoja, Pää tänne.
Daiquiri: New Orleans ei ole hienosteleva noin cocktaileja, yleensä taputtaa classic daiquiri ja frozen daiquiri tasapuolisesti., Manolito, uusi Kuuban bar iso juttu baarimikot Chris Hannah ja Nick Detrich, palvelee noin paras classic daiquiri voit löytää Kuuban ulkopuolella. Tuore mehu versiot frozen daiquiri klo Bourrée ovat täydellinen vastalääke kesällä lämpöä (napata joitakin mausteinen boudin tai kanaa siivet valkoinen olet siellä). Ja jännitystä vapautta tilaaminen daiquiri drive-thru ikkuna, yksinkertaisesti lisää ilo tämän makea, braining-jäädyttäminen hoitoon New Orleans Original Daiquiris.,
Go-cup: Puhuminen ostaa viinaa kautta driv-thru windows, Uusi Orleanians ottavat viinaa kaduilla, kun he haluavat. Sen on kuitenkin oltava ”GO-Cupissa” eli ei lasissa. Baareissa on yleensä joitakin näistä etäisyydellä tiskillä tai oven vieressä napata matkalla ulos. Kysy, eikö se näy — ja aseta roskasi astiaan, kun olet valmis.,
Gumbo: New Orleans on tunnettu gumbo, todellinen kulttuurien sulatusuuni sekoitus makkara-osallistuvat Saksalaiset, maahan sassafras Amerikan Intiaanit, okra Länsi-Afrikasta, roux tekniikka ranskan, ja joskus osterit korjataan Kroatialaiset tai katkarapuja kiinni Vietnam maahanmuuttajia. Suosikkigumbon valinta on vähän kuin suosikkilapsen valinta-kukaan ei tule ulos onnellisena. Kokeile säyseää ja tummaa viiriäisgumboa Gabriellelta tai Gumbo yayaa Mr. B: llä.,
Jambalaya: yhden potin riisipohjainen ruokalaji, jota jotkut vertaavat paellaan, Coopin paikassa tarjoillaan jänistä ja makkaraa jambalaya, joka on saatavilla myöhään yöhön.
Kuningas Kakku: klassinen Karnevaali jälkiruoka virallisesti osuu leipomot on Kahdestoista Yö, merkintä alussa Mardi Gras kausi. Vaikka yleisin on klassinen, briossi-pohjainen versio, ranskan kuningas kakku lehtitaikina ja manteli kerma, on saamassa jalansijaa. La Petite Sophie Harahanissa palvelee tällä hetkellä paras versio siitä., Jos olet onnekas saada kuningas kakku vauva, tiedä, että se on sekä lahja ja mandaatti: se on sinun täytyy tuoda kuningas kakku seuraaviin juhliin, joka on todennäköisesti huomenna. Tässä on luettelo New Orleansin syöjien lempikuninkaista.
Muffuletta: Kun Sisilialaiset saapui massoittain New Orleans alkaa 1800-luvun lopulla, lähellä ranskan Markkinoille tuli tunnetuksi nimellä ”Pikku Palermo” ja ”Italian Alalla.”Sisilian työntekijät usein pysähtyi Keski-Päivittäistavarakaupan leipää, oliiveja, leikkeleitä ja juustoa lounaaksi, jossa he söivät seisten tai levy kyydissä huonosti niiden kierrosta., Salvatore Lupo, joka avasi Keskuskaupan Ranskan markkinoita vastapäätä vuonna 1906, päätti, että on oltava parempi tapa ja siihen liittyi lautasellisen kokoinen leipä. Kuuluisa sandwich-layered se oliivi-salaattia, genoa salami, kinkku, mortadella, provolone, ja Sveitsiläinen juusto on vielä saatavilla Keski-Ruokakauppa. Cochon Butcherilla on toinen kaupungin suosikkiversioista. Tiedoksesi, Keskuskaupan muffuletta, tarjoillaan huoneen lämpötila, matkustaa erittäin hyvin, joten napata yksi koneen ratsastaa kotiin-ja napata purkki oliivisalaattia, kun olet sitä. Tässä on täydellinen kartta syöjän suosikki muffuletta paikkoja.,
Poboys: po-poika menee takaisin 1920-luvulla, kun New Orleans streetcar kuljettajat menivät lakkoon. Kaksi entistä raitiovaunukuskia, Martin brothers, pyöritti leipomoa kerrallaan ja sääli entisiä työkavereitaan ilmaisilla voileivillä. Kun paikalle tuli hätkähdyttävä raitiovaunukuski, leipomon työntekijät huusivat: ”sieltä tulee toinen poikaparka!”Ilmava New Orleans-tyyli ranskan leipää saa täytettyä kaiken paahtopaistia paistettuja mereneläviä ranskalaiset ja roskia., Kokeile vaikka Liuzza ’s by the Track’ s garlic oyster po-boy, Sievä yhdistelmä paistettuja ostereita ja valkosipulivoita. Ja hanki Abitan huurteinen pikari mukaan. Samanlainen po-poika, 1920-luvun klassinen Casamento on tarjoillaan on-kokeile oyster leipä, joka tarkoittaa paistettuja ostereita saada välissä kaksi viipaletta paksu, paahdettu valkoinen leipä pikemminkin kuin New Orleans-tyyli ranskan leipää.
Pukeutunut: Kun tilaat po-poika (ks. kuvaus, kartta, kohta edellä), sinua pyydetään, jos haluat sen ”pukeutunut”, mikä tarkoittaa, salaattia, tomaattia, suolakurkkua ja majoneesia., Joissakin kohdissa on pientä vaihtelua, kuten Guy ’ sissa, jossa pukeutuminen tarkoittaa kaikkea sitä ja ketsuppia.
Sno-ball: kaupunki, joka saa niin kuuma ja kostea kuin New Orleans tarvitsee muutaman jäinen temppuja hihassaan pysyä viileänä kesällä. New Orleans sno-ball voi tuntua serkku arjen ja enemmän laajalti tunnettu lumi kartio, mutta vain niin paljon kuin 600-thread count Egyptiläistä puuvillaa on serkku polyesteri. New Orleansin versiossa tekijät ajelevat jäätä sen superfiilikseen asti. Mikään matka New Orleansiin ei ole täydellinen ilman vierailua James Beard-palkitun Hansenin luona., Tässä on Eaterin kartta sno-ball-katsomoista.
Ramos Gin Fizz: Tämä vaahtoava gin-pohjainen cocktail ravisteltiin oranssi kukka vettä ja muna valkoinen on niin hyvä, että Louisianan suurempi-kuin-elämän Kuvernööri Huey P. Kauan lensi baarimikko, Roosevelt Hotel New Orleans-New York kouluun NYC baarimikot cocktail 1930-luvulla, vuosikymmeniä sen jälkeen, kun Henry Ramos pudisti ensin yksi nyt lakkautetun Imperial Kaappi Sedan 1800-luvun lopulla. Sazerac Baarissa Roosevelt on edelleen paikka, jossa voit saada yksi.,
Sazerac: Valmistettu konjakki tai whiskeyand Peychaud n Bitters vähän jäätä ja sokeria lasi päällystetty Herbsaint tai absintti, tämä painostavan cocktail vastoin Hurrikaani-swilling, patio hakkaa ajatus juo paljon ihmisiä on New Orleans. Vuonna 1838, Antoine Peychaud Amedie conconcted tämä juoma käyttäen hänen perheensä katkerot resepti hänen ranskan Quarter apteekkari, missä James A. Cohen ja Pojat myy harvinaisia miekkoja ja muita aseita., Siellä on paljon hyviä paikkoja löytää yksi, mutta komea, Art Deco-tyyli Sazerac Baari, jossa on lattia täynnä pieniä laatat, pitkä baari ja mukavat tuolit on klassikko.
Yakamein: Tunnetaan nimellä ”vanha selvin päin,” tämä brothy nuudeli keitto rikas kanssa umami suolaisuus soijakastike oli aikoinaan ensisijaisesti myydään toisessa linjat ja takana Afrikkalainen-Amerikkalainen baareja, täynnä eilisen rinta-tai muuta lihaa ja päällä kovaksi keitetty muna. Kukaan ei tiedä, mistä tämä ruokalaji tuli, mutta siitä on tullut suosittu kaikkialla New Orleansissa., Epäilemättä, Tartu kulhoon ”Yakamein Lady” neiti Linda Ogden tunnin kuluttua (torstai-iltaisin Ogden Museum of Southern Art, 925 Camp Street). Valkoiset pöytäliinaravintolat ovat alkaneet päästä mukaan myös hauskanpitoon. Meauxbar myy ihanan pukeutuneen version. Tässä on täydellinen lista paikoista.
New Orleans Elintarvike-Lähiöissä Tietää,
Nämä ovat keskeisiä alueita kaupungin, joka itsenäiseksi julistautuneen ruoka henkilö tarvitsee tutustua — täydellinen, mitä syödä ja juoda kukin.,
French Quarter: vanhin ja tunnetuin osa New Orleans, French Quarter tai Vieux Carre on koti känninen Bourbon Street; väkijoukkojen turisteja, todelliset paikalliset (ranskan Quarter on ennen kaikkea naapuruston); high-end antiikki kauppoja, jotkut tärkeimmistä ja klassinen ravintoloita ja baareja New Orleans, kuten Arnaud ja sen James Beard palkittu ranskalainen 75 bar (jotta kohokas perunat mennä juomien kanssa); ja huomionarvoista tulokkaita, kuten petite Kuuban-nojaa baari, Manolito; ja po-poika shop Tappaja Po-pojat., Myöhäisillan ruokaa, osuma Verti Marte tai napata burger diner at verraton Apila Grilli. Paras piharuokailu on Cafe Ameliessa ja Bayonassa. Äläkä unohda, että Ranskan markkinoilla on tonneittain ruokavaihtoehtoja. Tässä on täydellinen luettelo suurista ranskalaisista Korttelibaareista, uskomattomista ravintoloista ja puhtaasti ikonisista ruokailukokemuksista.
Garden District: Garden District-alueella, ja sen grand koteja ympäröi vehreä puutarha, tammi-puiden reunustamat kadut, tainnuttaa sen loistoa. Hautausmaatkin vaikuttavat ylenpalttisilta, varsinkin Lafayetten hautausmaa nro., 1, joka istuu vastapäätä varjo ikonin Komentajan Palace-ravintolassa takana musta rauta portit kuin enkelipatsaat ahven huipulla edellä maahan ”taloja.”Ruoka Garden District seuraa puku, päässä loistava ja smart Keimailija että 1920-luvulla-aikakauden oyster bar Casamento on, peitetty laatta lattiasta kattoon.
Lower Garden District: Lower Garden District, joka ulottuu St. Charles Avenue-joelle, ja Jackson Expressway, on suuri lounasta naapurustossa., Ajattelehan Lillyn vietnamilaisia tai kansallisesti ylistettyä Turkkia ja sutta. Tässä on ruokaopas Alapuutarhan alueelle.
Irlannin Kanava: jossain vaiheessa, New Orleans oli suurin Irlannin väestöstä Etelä-ja monet niistä, maahanmuuttajat asettuivat mitä kutsutaan Irlannin Kanava. Alue ei ole erityisen Irlantilainen tänään, paitsi suuri St., Patrick ’ s Day parade ja block party, jonka aikana kaalit, jäänne vihreä Mardi Gras helmiä, ja Irish Spring saippua liidellä alkaen kelluu juhlijat vuori kaduilla. On brunssi Atchafalaya, po-pojat Tracyn tai Päivänvarjo on, illallinen ja cocktaileja loistava ja smart Keimailija. Jos keitetyt merenelävät ovat listallasi, käy Isolla kalastajalla ja vie välipalat läheiseen puistoon. Tässä on ruokaopas irlantilaiselle kanavalle.,
Warehouse District: Kun yksinomaiseen vanha varastoissa, tämä alue kaupungin lähellä CBD alkoi muutos, kun World War II ja Ogden museot asettaa alas juuret, joka tarjoaa ankkuri luxury condos, elinvoimainen taiteen alueella, ja joitakin parhaista ravintoloista kaupungin — erityisesti, Donald Link ’ s seafood mekka, Pêche, hyväpalkkainen Cajun-keskitin, Lipas, ja hänen rento sandwich paikalla spin-off, Lipas Teurastaja., Myös eklektinen Ace Hotel on kolme poikkeuksellisen ravintolat: Josephine Estelle (Italian kautta ja läpi, mutta muista kokeilla Oklahoma-style diner burger valikosta samoin), Merikelpoinen (osteri voimanpesä kanssa ostereita sekä rannikoilla), ja Alto (open-to-the-julkinen kattouima-allas).,
CBD: Kerran kutsutaan ”American Sektorilla” Amerikkalaiset, jotka ratkaistaan tämän alueen ulkopuolella ranskan Quarter 1800-luvulla, CBD on financial center of New Orleans ja kotiin on paljon hotelleja, ravintoloita, viikonpäivän teho lounas veroparatiisien, baareja, ja Superdome. Älä kaipaa Nina Comptonin Compère Lapinia. Windsor Courtin ruokailutilat tyydyttävät mihin aikaan päivästä tahansa, mutta ovat erityisen ihania cocktail-tunniksi Polo Loungessa ja kolmen Martinin lounaaksi Grillihuoneessa., CBD: ssä sijaitsee myös hiljattain kehittynyt South Market District, jossa puolestaan sijaitsee Michael Gulottan ylistetty Vappu, jossa Mekong kohtaa Mississippijoen.
– Treme: tähti HBO: n sarja, että nimi tutkia post-Katrina elämää New Orleans, Treme on vanhin Afrikkalainen-Amerikkalainen naapuruston yhdysvalloissa ja monien mielestä olla ground zero New Orleans kulttuuri — Mardi Gras-Intiaanit, toisella rivillä, ja tonnia hyvää musiikkia., Suuntaa Kermit Ruffinin anoppi-Loungeen musiikkiyölle. Suunnittele lounasta Dooky Chasessa, Leah Chasen kunnioitettavassa ravintolassa, joka osallistui kansalaisoikeusliikkeeseen ja tarjoaa laajan kokoelman afroamerikkalaista taidetta. Syö illallista Gabriellessa, rakkaassa New Orleans-ravintolassa, joka järjesti vasta hiljattain Katrinan jälkeisen comebackin. Kaupungissa on myös yksi kaupungin parhaista vegaaniravintoloista, Sweet Soulfood.,
Bywater: monien mielestä olla hippest kaupungin alue, Bywaterin täynnä taiteilijoita, tatted ylös anarkistit, ja vanhan ajastimet, jotka ovat olleet siellä vuosikymmeniä, ja he ovat luultavasti kaikki nauttivat olutta yhdessä hän johtaa Baarissa. New Orleansin kulmakauppakokemukseen kannattaa suunnata Fradyn po-Boysille tai 5 dollarin vanhuksen lautaselle.”Bacchanalin rönsyilevä ulkoilualue sopii mainiosti iltapäivä-tai iltaviinin juomiseen ja pieniin lautasiin. Myöhäisillan Po-boys ja Daiquiris Melballa on pakko. Siellä asuu kuuma tulokas Bywater American Bistro., Tässä on lista paikoista, joita ei kannata ohittaa Bywaterissa.
Marigny: Faubourg Marigny, on alajuoksulla raja ranskan Quarter, on alkuperäinen Kreoli naapurustossa on nimetty 19th century aristokraatti ja hyvä-aika-kaveri Bernard de Marigny de Mandeville. Vuonna 1800, kun hänen isänsä kuoli, Marigny tuli rikkain 15-vuotias Amerikassa, peri valtavan omaisuuden ja plantation joka kerran määritelty naapurustossa., Tyypillinen Big Easy tyyli, Marigny menettänyt perhe kotiseutumuseo uhkapeli (hän on hyvitetään luomalla peli craps), mutta hänen menetys oli kaupungin saada, koska Marigny, sen Creole mökkejä, Frenchmen Street musiikin klubeja (kuten Täplikäs Kissa), St. Claude Avenue baarit, ja eklektinen ravintoloita, on naapurustossa ei saa hukata. Yhdistääksesi kaikki kolme suuntaa kolmeen muusiin. Tässä on täydellinen luettelo parhaista paikoista syödä ja juoda Marigny. Jos se on ruokaa ja musiikkia olet jälkeen, nämä täplät, molemmat sisään ja ulos Marigny tyydyttää korvat ja vatsaa.,
Uptown: suuri Uptown alueella on upeita esimerkkejä 19th century arkkitehtuuri, Audubon Park ja Tulane ja Loyola University. Se ylpeilee joitakin kaupungin kuumin ravintoloita, kuten Saba ja Sahrami NOLA, valkoinen pöytäliina ja bourbon legendoja, kuten legacy online, plus, kun määritelty laajasti, Freret Street cocktail helmi Parantaa.,
Carrollton ja Yliopiston Alueilla: lähiöissä lähellä Tulane University ja Carrollton Avenue ovat Riverbend ravintoloita, kuten viehättävä ja arvostettu Brigtsen on, University area suosikkeja, kuten Tunisian Jamila on, ja Oak Street kaunottaret kuten 2017 on Vuoden Kokki Carl Schaubhut on perinne-kiertämällä DTB, Maple Leaf, ja funky suosikki Jacques-imo on.,
Mid City: Jazz Fest tuo tonnia musiikin ystäville tämä alue, joka huhti-ja Toukokuussa, mutta ei ole huono aika nauttia simpukat ja ranskalaiset Cafe Degas näkymät puiden reunustamalla Esplanade Avenue, Kreoli-ja Etelä-ruokaa Neyow n, po-poika neighborhoody Liuzza on Rata, kierros keilailu klo Mid City Kaistaa Rock n Bowl, tai näkymä Kaupungin Puisto Ralph n on the Park.
Varaukset Tehdä jo Etukäteen
muista varata pöytä etukäteen, sillä nämä ravintolat: Saba, Brennanin, Lipas., Muista varata pöytä etukäteen aikana Mardi Gras ja Jazz Fest, sekä kaikki suuret kansallinen loma (Uudenvuodenaatto, jne.).
Seuraa Uutiset
- Syöjä New Orleans on päivitetty useita kertoja joka arkipäivä uutiset tarinoita (ravintola aukot, sulkemiset, jne.), ominaisuuksia, oppaita ja paljon muuta. Tässä muutama tapa pysyä silmukassa:
- pidä silmällä Eater New Orleansin kotisivuja. Uudet tarinat ilmestyvät aina lähelle yläosaa ja virtaavat alas sivun alaosaa kohti vanhetessaan, kun taas tärkeät Viimeaikaiset Tarinat jäävät puristuksiin aivan yläosaan., Katso isosiskoamme. Eater.com, kansallisiin ja kansainvälisiin ruokauutisiin.
- Tilaa uutiskirje, joka menee ulos joka maanantai, keskiviikko ja perjantai, ja se sisältää linkkejä viikon pääuutiset.
- Tykkää meistä Facebookista ja seuraa meitä Twitterissä päivityksillä uusista tarinoista ja lisää pitkin päivää. Syöjä New Orleans on myös Instagram.
- kiinnostaako tulevat ravintolavajaiset? Tässä tulevat pian.
ota yhteyttä
onko kysymyksiin ei vastattu täällä? Haluatko lähettää vihjeen tai valituksen tai vain tervehtiä?, Tässä muutamia tapoja saada yhteyttä Syöjä Nola henkilöstö:
- lähetä meille Sähköpostia osoitteeseen [email protected].
- Lähetä meille vihje, joka voi olla anonyymi jos valitset sen, tipline.
- Puhu meille Facebookista ja Twitteristä.
- Saada paikan päällä ravintola suosituksia Syöjä toimittajat, kirjailijat ja lukijat liittymällä Syöjä New Orleans Facebook-Ryhmä.,