By admin_smoke
Mikään ei voita vilkas, savustettua rinta, tippuu kirpeä kastikkeet odottaa söivät lihaa rakastaja., Jokainen, joka on fani grilli voi koskaan kieltäytyä putkisto kuuma liha ja kasvikset pois tupakoitsija. Liha on parasta keittää tupakoitsija-se saa herkullisen hiiltynyt, karamellisoitu, ja ashy maku.
Jos olet käyttänyt tätä kätevää keittotyökalua, tietäisit, että tupakointi vaatii paljon enemmän kärsivällisyyttä ja aikaa kuin pelkkä ruoan grillaaminen. Nykyaikainen tupakointimenetelmä on itse asiassa kehittynyt siitä, että yritetään ”säilyttää elintarvikkeet”. Ajatus on valmistaa ruokaa hitaasti ja pienellä liekillä parantaa sen mehukas makuja, pehmittää sitä koko matkan, ja lopulta luoda hieno, dekadentti aterian.,
vastoin yleistä uskomusta keittiössäsi on kuitenkin monia asioita, jotka voi savustimessa sisäistää. Hedelmistä ja kasviksista pähkinöihin ja jäätelöön, Katsotaanpa joitakin nopeita asioita polttaa tupakoitsija!
1. Savustettu Kana
Vaikka paistamiseen ja grillaukseen kana ovat kaksi suosittuja menetelmiä, tupakointi pala kanaa rinta-tai jopa kokonainen kana on yksi kaikkein herkullisia tapoja nauttia siipikarjan. Voit käyttää hiilipolttajaa hitaasti kypsentämään kanasi loppuun asti.,
Valmistella suosikki marinadi tai pitää se yksinkertainen kanssa savustettu paprika, suola, pippuri, valkosipuli, ja spritz sitruuna. Kanan maku suoraan tupakoitsijasta on yksinkertaisesti jumalallinen. Mehevän mureaa ja mehevää kanaa voi käyttää voileipätäytteisiin, salaattien päälle ja pataruokiin.
2. Savustetut kananmunat
Jos sinussa on vähän kärsivällisyyttä, on aika luopua samanikäisistä deviled-munista ja ottaa käyttöön upeasti savustettuja munia. Voit käyttää sähköpolttajaa tuottamaan tuota ihanaa, savuista väriä munanvalkuaisten päälle., Jos haluat kovaksi keitetyt munat, niin tämä on hyvä tapa nauttia maukas aamiainen.
Kun kiehuvaa munat, kuori ne ja pop niitä tupakoitsija noin 10-15 minuuttia 200 Astetta F. Tämä lisää savuinen potkua, ja voit valmistaa herkullisen muna-salaatti voileipä sinappi!
3. Savustetut Lihamurekkeet
savustetut lihamurekkeet saattavat olla itsestäänselvyys ruokavaihtoehtona, mutta se ansaitsee varmasti tässä erityismaininnan. Laita ainutlaatuinen spin klassiseen lihamurekkeeseen-sekoita sianliha, kalkkuna ja naudanliha kaikkien suosikkimausteiden kanssa.,
huomatkaa, savustettu liha leipä on mitään, kuten sen klassinen versio. Se, että se keittää puolentoista tunnin ajan savustimessa, varmistaa, että kaikki mausteet ja mehut tihkuvat lihaan. Voit kokeilla paahtopaistin polttamista sähköpolttimessa. Nauti sellaisenaan tai paahdettujen paprikoiden kanssa kyljessä.
Lue artikkeli savustetusta Lihamurekkeesta täältä.
4. Savustettu Lohi
Lohi on yksi terveellisin vähärasvaista proteiinia leikkauksia nauttia illallista. Kevyt, ravintorikas ja täynnä kaikkia hyviä rasvoja, kala on hyvä ruokavalinta., Pidetään ehdoton herkku, menetelmä, tarvitset tätä on kuuma tupakointi.
missä tahansa noin 160-170 astetta F riittää kypsentämään kalan hellästi. Tunnin kuluttua tupakoitsija, käytä vaahterasiirappia tai hunajaa base kala harjata pois ei-toivotut albumiini. Palauta kala savustajalle vielä kahdeksi tunniksi.
Tämä varmistaa myös sen, että kalasi on mureaa ja mehevää. Nauti tuorejuustokastikkeen kanssa, kuullota kasviksia tai tee lohirillejä. Maku on aivan unohtumaton!
voit lukea savuavaa lohta käsittelevän artikkelimme tästä linkistä.,
5. Savustetut
Toinen herkullinen lisä aamiainen herkkuja on savustettu makkara. Itse asiassa useimmissa kodeissa makkarat syödään lounaaksi, illalliseksi ja välipalaksi myös. Ei ole parempaa tapaa nauttia tästä lihaisasta jauhelihasta kuin tupakoitsijalla!
Voit käyttää italialaisia makkaroita ja aseta tupakoitsija 250 Astetta F. Saada tupakoitsija tupakointi joitakin puuta kiekkoa ja harsi ne jotkut valkosipuli ja chili öljyä., Anna niiden kypsyä vähintään 3 tuntia mukavan ihanan rapean ihon ja pehmeän ja murean lihan saavuttamiseksi. Nauti sellaisenaan tai lähes minkä tahansa ruokalajin kanssa.
6. Savustetut oliivit
mikään ei voi lisätä astioihin tangopotkua kuin nippu happamia oliiveja. Osuma-välipala juhlissa ja maku-tehostajana juomia, ei ole epäilystäkään siitä, että oliivit ovat jo maukkaita omasta. Kuitenkin muutaman minuutin tupakoitsija, ja ne muuttuvat uskomattoman herkullinen.
niissä parasta on se, että ne pitävät lämmön hyvin pystyssä., Aseta tupakoitsijan lämpötila 200-215 F. Aseta ne hienosti rei ’ itetty pannulla ja odota 30 minuuttia. Tehostamaan asioita hieman, ripottele ne paprikalla tai tunge ne fetajuustolla. Kiität meitä taivaallisesta välipalasta!
7. Savustettu Juusto
Olet varmaan jo maistanut savustettua juustoa hienoissa ravintoloissa. Älä kuitenkaan usko, että savustettua juustoa on varattu vain fine diningille. Voit tehdä niitä itse tupakoitsijan avulla., Puolikova tai kova juusto, kuten sveitsiläinen ja Cheddar, ovat ihania vaihtoehtoja kermaiselle sulalle. Sinun täytyy kuitenkin kylmästi polttaa juustoa!
Lue juttu kylmäsavujuustosta täältä
8. Savuvoi
kuka olisi uskonut voinkin kelpaavan tälle listalle? Jos pidät snacking keksejä, keksejä, ja paahtoleipää, niin voit ehdottomasti rakastaa savustettu voita. Täynnä makua, suolaisia mehuja ja kuorta, savuista voita on se, mitä aamiaisestasi on puuttunut koko tämän ajan.,
tämäkin vaatii kuitenkin sitä, että pitää asiat kylmänä tupakoitsijalla, joten jossain noin 90 asteen tuntumassa on hyvä valinta. Sekä sähkö – että hiilipolttajasi toimisi täydellisesti tavallisen voin polttamiseen! Jos sulaminen on vaikeaa, sitä voi kokeilla savustamalla grillattujen vihannesten päälle.
9. Savusuola
Oh boy! Savusuola todella lisää ruokaan huulenheittopotkun. Parasta? Voit käyttää mitä tahansa suolaa – olipa se merisuolaa, Himalajan, tai jopa idoised! Perusruokana kaikki ruoat ovat yksinkertaisesti epätäydellisiä ilman suolaa., On aika tarttua tähän tilaisuuteen ja polttaa hieman suolaa, jotta voit lisätä lempiruokiasi. Sekä kuuma että kylmä tupakointi tehoavat hyvin suolaan, vaikka kylmä voi kestää jopa 6 tuntia.
Lue artikkeli Savusuolasta klikkaa tästä
10. Savustettu pähkinät
Onko se pekaanipähkinät, cashew, mantelit tai saksanpähkinöitä – jokainen rakastaa kourallinen pähkinöitä terveellinen välipala. Niiden liottaminen savukylvyssä on yksi parhaista tavoista nauttia niistä teetäisinä välipaloina. Aseta tupakoitsija 210-225 F ja sekoita kaikki pähkinät hienosti., Levitä ne metallipiirakkalevylle ja anna savun nielaista ne jopa 2 tunniksi. Kun olet valmis, ripottele hieman mausteita ja suolaa mukavaan makupotkuun!
Lue artikkeli savustetuista pähkinöistä klikkaa tästä
11. Savustettu Jäätelöä
Olet varmaan kuullut paistettua jäätelöä; nyt on aika valmistella makuhermoja savustettu jäätelöä! Itse asiassa jäätelö on todella nautittu, kun se on ollut sisällä tupakoitsija. On parasta tehdä oma jäätelö, kun poltat maitoa.
paras varuste tähän on kämmentietokone, joka luo mukavan kermaisen vaniljakastikepohjan., Kuitenkin, jos käytät kaupasta toi jäätelöä, niin se on parasta käyttää ice bowl polttaa jäätelöä! Kauhoa se jäätelöihin ja kaikkiin suosikkijälkiruokiisi ja nauti!
12. Savusinappi
taas yksi yllättävä lisä listalle-sinappi maistuu parhaiten savustettuna. Jos olet fani saucy hampurilaisia ja voileipiä, sitten ottaa aikaa ulos viikonloppuisin luoda savustettu sinappi. Jos haluat maustaa asioita, lisää hieman chilijauhetta ja paprikaa. Paahtamisen ja palaneen maun välttämiseksi kylmä savustaa kastiketta alhaisessa lämpötilassa., Kun olet valmis, nauti pastan, kinkkuviipaleiden ja mehevien burgereiden päälle.
13. Savustettu Mac n’Cheese
lista vain pitää saada paremmin ja paremmin. Tähän mennessä olet varmaan kokeillut uuninleivontaa ja hyvän kulhollisen mac ’ n ’ cheesea. Loistavana juhlaruokana ja lohturuokana on aika lisätä pastaasi kokonainen maku savustamalla se ylös.
yksinkertaisesti valmista ruokalaji kuten yleensä teet ja laita se savustimeen 45-50 minuutiksi, jotta maut uppoavat mukavasti sisään., Voit käyttää cheddaria tai Goudaa; kuitenkin Mieto juusto kuten mozzarella toimisi parhaiten smoky kick!
14. Savustetut Uunipavut
Jos mielestäsi säilykepavut ovat maukkaita, odota kunnes maistat savustettua versiota. Annokseen voi lisätä jopa lempilihaa ja kasviksia. Kuumenna tupakoitsija yksinkertaisesti 250 asteeseen miedolla puulla. Käytä papuillesi skilletiä, johon voit lisätä ruskeaa sokeria, sinappia ja melassia paremman maun vuoksi. Polta seosta, paljastui, yhteensä 3 tuntia, ja nauttia putkisto kuumaa ruokaa!,
KLIKKAA TÄSTÄ LISÄTIETOJA
15. Savustettu Hedelmä
Hedelmät ovat tihkuu makea ja hapan mehut ja tupakoinnista niitä, voit helposti astua asioita lovi. Jos nautit grillattuja hedelmiä pihvien ja curryjen rinnalla, savustetut hedelmät saattavat olla maukkain herkku, jota olet vielä kokeillut. Parhaat savustettavat hedelmät ovat persikat, omenat, viinirypäleet ja tietenkin tomaatit!
muista poimia hedelmät ennen kuin asetat ne vadille., Kuumenna tupakoitsija 200-225 asteeseen ja anna hedelmien savuta mukavasti 30-35 minuuttia. Kun ne kypsyvät hitaasti, mehut tulevat ulos ja maku taivaallinen, grillattua kalaa, zesty cocktaileja, ja mehua juomia!
16. Savustetut kasvikset
tämä ei todellakaan ole uusi ajatus. Kasviksia rakastetaan ehdottomasti lisukkeena pihvien ja curryjen kanssa. Jos luulit, että tupakoitsija on tehty vain lihan ystäville, sinun täytyy miettiä uudelleen. Voit polttaa kasviksia, olivat ne sitten savuisia uuniperunoita, mureaa kesäkurpitsaviipaletta, rapeaa parsaa tai paprikaa.,
voit polttaa niitä kylmästi, jotta ne pysyvät rouskuttavina. Kuuma tupakointi kuitenkin mahdollistaa mehun virtaamisen ja kypsän makuisen aterian valmistamisen. Paloittele kaikki kasvikset ja tihkuta oliiviöljyä, etikkaa ja hieman suolaa. Laita ne vadille ja savustimeen! Kuumenna pelletti grilli jonnekin 300-350 Astetta F tarjouskilpailun tuloksen, ja sitten anna sen polttaa 30-45 minuuttia.
Klikkaa tästä, miten ohjaamme savustamaan kasviksia
17. Savustettua öljyä
savuöljyjä myydään ruokakaupoissa yleisesti, ja ne ovat kokin suosikkeja., Mitä kauemmin öljy istuu, sitä maukkaammaksi se muuttuu. Jos käytät usein oliiviöljyä paista, pastaa, ja grillataan lihaa, sitten voit kylmää savua lisätä savuinen potkia. Oliiviöljyn voi huoletta kylmäsavuttaa, sillä sen sulamispiste on matala.
tähän voi käyttää hiilipolttajaa. Käytä kuumuutta kestävää kulhoa ja kaada vähintään kupillinen ekstra-neitsytoliiviöljyä. Anna sen savuta vähintään kaksi tuntia ja varmista, että sekoitat sitä aina silloin tällöin. Jatkuva sekoittaminen varmistaa, että savuinen maku tihkuu öljyyn tasaisesti., Voit jopa maistaa öljyä lopussa varmista, että savustettu maku ei ole liian ankara.
kaada öljy grillatun kalan, tirisevän lihan tai jopa uunipizzan päälle. Valinta on sinun!
Pähkinänkuoressa
Käytä näitä herkullisia savustettu ruoka ideoita piristää asioita omassa keittiössä. Kun saat kiinni siitä, huomaat, että tupakoitsijan käyttö on uskomattoman helppoa. Kaikki nämä elintarvikkeet voidaan tehdä sähkö-ja puuhiiltä tupakoitsijoita. Aina harjoitella turvallisuutta käytettäessä tupakoitsija ja muistaa ilmavirran on erittäin tärkeää!,
tupakoitsijan käyttö saattaa vain auttaa paljastamaan uuden rakkauden ruoanlaittoon. On aika asettaa tupakoitsija, ja koota herkullisen mehevä ateria!