retiisin hyödyt: nöyrä talvivihanta yllättää eduillaan!
Onko sinua koskaan huijattu syömään jotain, mitä halveksit, ja sitten oikeasti kasvanut pitämään siitä? Listani on, tai ennemminkin, melko pitkä. Ja jossain aivan ylhäällä oli retiisi, tai pikemminkin vaatimaton mooli. Se veisi vakava pakottaminen saada minut syömään sen merkitystä eri tavoin, se oli naamioitu – in curry, parathas, dal, tai edes salaattia.,
Muuten, on olemassa erilaisia retiisit joitakin kasvaa keväällä ja kesällä, ja jotkut talvella. Daikon, Valkolajike, jota tavataan yleisimmin Intiassa,on kevätkesäinen kasvis. Muita maassa saatavilla olevia lajikkeita ovat vaaleanpunainen ja joskus jopa musta. Nyt vaikka kaikki eivät pidä retiisistä, siinä on paljon terveyshyötyjä.
esimerkiksi, retiisi todella auttaa puhdistaa maksa ja vatsa, mikä detoxifying se; musta retiisi ja sen lehtiä on käytetty pisimpään hoitoon keltaisuus, koska se voi päästä eroon liikaa bilirubiinin., Ja juuri tuon ominaisuuden vuoksi se auttaa myös puhdistamaan veremme. Ne pitävät kilpirauhasen vajaatoimintaakin kurissa sen rikkipitoisuuden ansiosta.
Retiisi edut: Ei monet tietävät eduista tämä kasvi. Kuvien oikeudet: iStock katsotaanpa katsomaan joitakin muita etuja tämä juures:
1., Säästää ne RBCs: retiisi tiedetään hallita vaurioita punasoluja, ja prosessissa myös lisää happea verenkiertoon.
2. Korkea kuitu: jos syöt sitä osana päivittäistä salaatin saanti, menemättä yli laidan tietenkin retiisi tarjoaa myös järjestelmän runsaasti karheutta ja kuituja, mikä parantaa ruoansulatusta. Se myös säätelee sappinesteen tuotantoa, suojaa maksaasi ja sappirakkoa, ja on hyvä huolehtia vedenpidätyksestä.
3., Suojelee Sydän: Retiisit ovat hyvä lähde antosyaanit, joka pitää sydämemme toimi kunnolla, vähentää sydän-ja verisuonitautien riskiä. Lisäksi ne ovat runsaasti C-vitamiinia, foolihappoa ja flavonoideja liian.
4. Controls verenpaine: Retiisi myös antaa kehon kaliumia, joka voi auttaa alentamaan verenpainetta, ja pitää veren virtauksen ohjaus, varsinkin jos sinulla on tunnettua kärsivän verenpainetauti. Ayurvedan mukaan retiisillä uskotaan olevan viilentävä vaikutus vereen.,
retiisin edut: retiisiä rikastetaan kuidulla ja C-vitamiinilla.Photo Credit: iStock
5. Parantaa immuniteettia: koska retiisillä on korkea C-vitamiini, se voi suojata sinua tavalliselta kylmältä ja yskältä ja parantaa perusimmuniteettijärjestelmääsi. Mutta sinun täytyy kuluttaa sitä säännöllisesti. Se ohjaa myös haitallisten vapaiden radikaalien kehitystä, tulehdusta ja varhaista ikääntymistä.
6., Vahvistaa verisuonia: nyt tämä on tärkeää – retiisi on tärkeä rooli kollageenin tuotannossa, mikä puolestaan lisää verisuoniamme ja vähentää mahdollisuuksiamme saada ateroskleroosi.
7. Aineenvaihdunta-Ystävällinen: Tämä juures ei ole vain hyvä teidän ruoansulatuskanavan, mutta se myös auttaa korjaamaan happamuus, lihavuus, mahalaukun ongelmia, ja pahoinvointi, mm.
8. Korkea Ravinteita: Punainen retiisit ovat täynnä Vitamiineja, E -, A -, C -, B6 -, ja K, ja se on korkea antioksidantteja, kuitua, sinkkiä, kaliumia, fosforia, magnesiumia, kuparia, kalsiumia, rautaa ja mangaania., Ja jokaisen näistä tiedetään pitävän kehomme hyvässä työkunnossa.
9. Hyvä iholle: jos juo retiisin mehua joka päivä, annat ihollesi erityisiä vahvistimia pysyäksesi terveenä, ja se johtuu lähinnä C-vitamiinista, sinkistä ja fosforista. Lisäksi se pitää kuivuuden, aknen, näppylät ja ihottumat loitolla. Lisäksi voit käyttää retiisitahnaa kasvojen puhdistamiseen. Ja jos käytät sitä hiuksiisi, se auttaa poistamaan hilsettä, estämään hiustenlähtöä ja vahvistaa juurta myös.
10., Hyvä nesteytys: jos sinulla on tapana syödä retiisiä hieman enemmän kesällä, se johtuu luultavasti siitä, että se pitää kehon nesteytettynä korkean vesipitoisuutensa vuoksi.
retiisin edut: retiisiä on useita alueellisia lajikkeita. Photo Credit: iStock ruoanlaitto retiisin kanssa
nyt jos luulit, että retiisin kanssa voi tehdä vain niin paljon, olisit väärässä. Sen lisäksi, että se viipaloidaan todella ohueksi, melkein kuin Carpaccio, jos voit, ja sen Tarjoilu salaatin kanssa, on monia muita tapoja maksimoida tämä vihannes., Vuodesta tehdä chutneys (kuten kuuluisa mullangi pachadi, kuuluisa Andhra chutney) ja curries tai poriyal, käyttää sitä tavaraa parathas, tai jopa lisäämällä sen raita – vaihtoehdot ovat runsaasti.
esimerkiksi, voit tehdä viipaletta retiisi, mash avokado, ja käyttää antelias tahroja vuohenjuustoa ja käyttää sitä täyttämään herkullinen multigrain-leipä viipaleet nopeasti sandwich – purema retiisi, ja hienovarainen makuja avokado voi olla hyvä paritus. Lisäksi makua voi lisätä aina juustolla. Voit tehdä myös herkullisen retiisikeiton, jos tarvitset jotain lohduttavaa., Se vaatii hieman työtä, mutta lopputulos on varsin maukas. Tämä on vasta alkua. Mielenkiintoisia retiisi reseptejä, klikkaa 9 parasta retiisi reseptejä.
Retiisi edut: Voit syödä talvella kasvi monin tavoin. Photo Credit: iStock tekijästä:
Priyadarshini Nandy haluaisivat kutsua itseään kirjailija, joka ”jakaa aikansa välillä Lontoo ja Praha”, mutta se voi soittaa sekä Bangalore ja Kolkata hänet kotiin on yhtä ilahduttavaa. Itsenäisenä toimittajana hän kirjoittaa muun muassa ruuasta, teatterista, matkustelusta ja lisää ruokaa erilaisiin julkaisuihin – new age ja old school.
Vastuuvapauslauseke:
tässä artikkelissa esitetyt mielipiteet ovat kirjoittajan henkilökohtaisia mielipiteitä. NDTV ei ole vastuussa tämän artiklan tietojen oikeellisuudesta, täydellisyydestä, soveltuvuudesta tai pätevyydestä., Kaikki tiedot annetaan as-is-perusteisesti. Artikkelissa esiintyvät tiedot, faktat tai mielipiteet eivät heijasta NDTV: n näkemyksiä, eikä NDTV ota vastuuta tai vastuuta samasta asiasta.