New Yorkin Hudson Valley asettaa täydellinen kohtaus kodikas talvi viikonloppu getaway, vain pohjois-NYC. Katso hotellin lounget rätisevä takat, Vanhat tavernat kaatamalla lämpimiä cocktaileja, kylpylät pohjustettu lumipäivän hemmottelu, ja talviseikkailut (hiihto, lumikenkäily, jne.) galore tässä kuvassa-postikorttivuoret-meet-the-valley ympäristössä., Täällä kokoamme 10 parasta vanhaa majataloa, pieniä boutique-hotelleja ja historiallisia lomakohteita täydelliselle Hudson Valley weekend-pakopaikalle nauttimaan talven kauneudesta.— Elissa Garay
The Roundhouse
WHERE: Beacon, NY
For an artsy winter getaway, bunk down at the Roundhouse (set within a restaured former factory complex) in the revitalised Hudson Valley town of Beacon, home to art haven Dia:Beacon and funky shops and eateries se on kasassa pääkadun varrella., Vedä istuin edessä rätisevä takka, juoda kädessä, viihtyisässä lounge näkymät Fishkill Creek ja sen putoukset aivan alla. Takaisin 41 nykyaikainen huonetta, vieraat voivat nauttia kalusteet ja tavarat käsityönä paikallisten käsityöläisten-kuten lämmin alpakka heittää huopia käpertyä.
Sisäpiirivinkki: Don ’ t miss the new (debytoi marraskuussa 2016) Michelinin tähdittämän Kokin Terrance Brennanin paikan päällä syömässä, mukana farm-raikas, kestävästi hankittu Hudson Valley fare.,
SUUNNITTELE MATKASI: Käy Fodor ’ s Beacon-Opas
Emerson Resort and Spa
MISSÄ: Mount Soltmann, NY
Tuoretta alkaen $6 miljoonaa peruskorjaus, Catskill-Vuoret–kehtoa keinuttaa Emerson Resort touts kaksi majoitus vaihtoehtoja: hyväpalkkainen, nykyaikainen, 26-suite inn (jossa kaikki huoneet on kaasu takka ja yksityiset patiot/kannet) ja perhe-ystävällinen, 27-huone, Adirondack-vaikutteita lodge. Viereisen ominaisuuksia jakaa slate talvi-ystävällinen palvelut yli 20 hehtaarin perusteet, asettaa rinnalla jokeltelu Esopus Creek., Voit vuokrata maastohiihtoa ja lumikenkiä paikan päällä sijaitsevista Maaliikkeistä tutkimaan vain ulkona, tai lähteä kauemmas ympäröivälle Catskills / Hudson Valley-alueelle, kerskuen vielä talvisemmilla retkillä, kuten hiihto ja lumilautailu (Hunter ja Belleayre-vuoret ovat alle 20 mailin päässä)., Laskee alas takaisin hotellille täysin uudistettu (syyskuu 2016) on täyden palvelun spa, jossa on saunoja, höyrysaunoja, ja fireside lounge; tankkaamaan vuotias ruokapaikka Woodnotes Säleikkö, sourcing paikallinen Hudson Valley ainekset ja palvelevat käsityönä cocktaileja, tai jotain todella omituinen, tutustu maailman suurin kaleidoskooppi, seisoo 60 metriä pitkä vanha viljasiilo (ohjelmat ovat ilmaisia hotellin vieraille).,
Insider Vihje: spa-kannella on saada uusi ulkoporeallas 12 vierasta joulukuuta 2016—vaikka se yleensä suljetaan klo 7 pm, he yleensä kunnia vieras pyyntöjä pidä se auki, kunnes 10 pm.
Suunnittele matkasi: Visit Fodor ’ s Mount Tremper Guide
The 1850
WHERE: Rosendale, NY
Tämä majatalo tarjoaa viehättäviä kaivauksia, joihin on lohkottu runsaasti vanhaa puuta, tiiltä ja rouhetta, 10 vierashuoneet näkymät Rondout Creek ja funky little boho Kaupunki Rosendale., Kiinteistön äskettäin lisätty suuri creekfront kannelle tented ja lämmitetty alue—täydellinen siemaillen kahvia, teetä, kaakaota ja kuumaa siideriä. Haluatko mieluummin juoman, jossa on enemmän potkua? Tavernassa myydään kuumia toddeja, terästettyä siideriä ja muita lämpimiä cocktaileja, jotka auttavat pitämään sinut mukavana ja paahteisena. Lähellä, asiakkaat voivat lähteä ottamaan lumisia näkymiä pitkin Wallkill Valley Rail Trail laajennus, tai etsiä maastohiihto, lumikenkäily, tai hiihto kauempana luonnon alueilla, kuten Mohonk säilyttää (jossa hotellivieraat saavat ilmaisen sisäänpääsyn) ja Belleayre Mountain.,
Sisäpiirivinkki: varaa yksi hotellin ”Winter Adventureland”-paketeista tiimiin paikallisen opastusoppaan ja jääkiipeilyyn, maastohiihtoon tai lumikenkäilyyn keskittyvien paikallisten retkien kanssa.
SUUNNITTELE MATKASI: Käy Fodor on Hudson Valley Opas
Diamond Hills
MISSÄ: Saugerties, NY
hyväpalkkainen 30-huone, Diamond Mills Hotel & Tavern tarjoaa viihtyisä talvi perääntyä historiallisessa kylässä Saugerties, jossa on takka lounge, viihtyisä taverna-ravintola, jossa tarjoillaan moderneja Amerikkalaisia ruokia ja huoneita, joista on näkymät Esopus Falls., Lämmetä hotelli tarjoaa ilmaista kahvia sitten lähti tutustua alueen nähtävyyksiin, jotka sisältävät useita lähellä hiihtokeskuksissa (Hunter, Windham, ja Belleayre); luonnon alueita hiihto ja lumikenkäily; ja kulttuurisia nähtävyyksiä, kuten Woodstock Playhouse, Bearsville-Teatteri, ja Fisher Center Bard College.
Sisäpiirivinkki: naapurissa Uusi Savor Spa myöntää hotellivieraille alennettuja hoitohintoja.,
Suunnittele matkasi: Visit Fodor ’ s Saugerties Guide
Hasbrouck House
missä: Stone Ridge, NY
tämän vuoden syyskuussa 2016 tulokas toivottaa vieraat tervetulleiksi ihanan restauroituun 18-luvun kiinteistöön (entinen majatalo Stone Ridgessä), set Stone Ridgen viehättävässä Hudson Valley Hamletissa. Varaa yksi 20 huoneesta, joka on levittäytynyt Alankomaiden siirtomaa-ajan kivikartanoon (noin 1757) ja vanhoihin vaunuihin ja tallitaloihin; useat sviitit tarjoavat kaasutakkoja., Talvella revelry, vieraat voivat tutustua majoituspaikasta on 55 eekkeriä (sekä naapurimaiden orchard) kanssa toimintaa, kuten luistelua kentällä on järven tai osallistuu öisin kokkoja. Tai etsiä runsas luonto säilyttää, vuoristoalueet, ja hiihtokeskuksissa pohjamaalattu talven retkiä koko ympäröivän Hudson Valley ja Catskill-Vuoret.
Sisäpiirivinkki: Älä missaa hotellin uutta farm-to-fork eaterya, Butterfieldiä, jossa painotetaan paikallisia Hudson Valleyn raaka-aineita ja sesongin ruoka-ja juomatarjontaa, kuten siiderin kuumia toddeja noihin kylmiin talvipäiviin.,
PLAN YOUR TRIP: Visit Fodor ’ s Hudson Valley Guide
Buttermilk Falls
WHERE: Milton, NY
Set on 75 scenic acres overlooking the River, this 18-room inn unfolds across the main house (circa 1764), entisiä vaunutaloja ja uudempia majataloja. Kaikissa yksiköissä on toimiva kaasu-tai puulämmitteinen tulisija ja useissa on oma poreallas. Vieraat voivat lainata lumikenkiä kartanon tutkimiseen ja lämmitellä sitten ilmaisen iltapäiväteen, jossa on paikallisen leipomon makeita herkkuja., Siellä on myös spa-alueen, jossa on lämmitetty sisäuima-allas, sauna ja höyrysauna—spa-aineet ovat peräisin paikan päällä orgaaninen Myllynkivi Farm special ”maaperän spa” hoitoja; maatila tarjoaa myös tuoreita hinnan menu at alkuun-lovi hotellin ravintolassa, Henry ’ s Farmilla. Noin tunnin ajomatkan, on neljä ski alueilla talven hauskaa ulkona, kun sisä-nähtävyydet raskas kulttuuri ja historia (kuten Dia:Beacon ja kotona, Franklin D. Roosevelt) ovat lähempänä vielä.,
Sisäpiirivinkki: varo alpakoiden, laamojen ja angora-vuohien menageriaa, jotka vaeltavat vapaasti maastossa ympärivuotisesti (kiitos talvivalmiiden takkien!).
SUUNNITTELE MATKASI: Käy Fodor on Hudson Valley Opas
Beekman Arms
MISSÄ: Rhinebeck, NY
Beekman Arms & Delamater Inn, historiallisessa Hudson Valley kaupungin Rhinebeck, on pitkä ja värikäs historia juontaa juurensa hotelli perustettiin vuonna 1766 (tavernassa jaksossa juontaa edelleen 1704)., Yli sen kolme vuosisataa, mikä on nyt Amerikan vanhin yhtäjaksoisesti toiminut majatalo auttoi host the American Revolution (Benedict Arnold, Alexander Hamilton, ja kyllä, George Washington kaikki nukkuivat täällä)—myöhemmin, FDR totesi hänen poliittisiin kampanjoihin hänen puheenjohtajavaltiota inn on edessä kuisti. Tänään, alkuperäinen Beekman Arms rakenne, merkitty tammipalkit, leveä puinen lattia lankkuja, ja tulipalo tulisija on edelleen johtotähti matkailijoille., Valita 80 huonetta (23 huonetta vanhempi Beekman Arms rakennus-ja 67 huonetta lähellä, uudempi Delamater Inn)—kolmasosa niistä, American Gothic–suunniteltu Delamater Inn tulevat kaasun takat. Viettää talvi päivää täällä sukeltaa kiehtovaan ympäröivät Hudson Valley historiaa, paikkoja, kuten Vanderbilt Kartano, FDR estate, Olana historic site (Frederic Kirkon fame), ja enemmän asettaa helpon silmiinpistävää etäisyys.
Insider Vihje: Kaikki huoneet tarjoavat vieraille, faksi, lippupalvelu auttaa vieraita pysyä lämpimänä kylminä talviöinä.,
PLAN YOUR TRIP: Visit Fodor ’ s Rhinebeck Guide
Mohonk Mountain House
WHERE: New Paltz, NY
There ’ s a good reason this heavenly Hudson Valley hide—a National Historic Landmark—Hide-has had staying power for almost 150 years. Sen grand Victorian linna-vaikutteita suunnittelu, armollinen perheen omistuksessa, ja unohtumaton sijainti 1200 hehtaarin, jotka ympäröivät Järvi Mohonk ja leikataan luonnonkaunis Shawangunk Vuoret yhdistää tehdä tämä törsätä-arvoinen loma paikalla., Kirjan yksi 259 huonetta ja sviittiä (noin puolet on puulämmitteinen tulisijat), tai saada porukka yhteen viisi mökkiä (tai uusi 2016, kuuden makuuhuoneen Grove Lodge). Hinnat Mohonk Mountain House ovat all-inclusive kolme ateriaa päivässä ja runsaasti paikan päällä toimintaa, kuten luistelu, lumiputkea, ja 30 Mailia hoidettu polkuja maastohiihto ja lumikenkäily., Takaisin sisälle, lämmittää päivittäin iltapäiväteetä edessä yksi lomakeskuksen monet takat, tai kirjan yksi talvi herätys hoitoja tarjotaan 30 000-neliö-jalka spa varustettu lämmitetty sisäuima-allas, höyrysauna, jooga studio, solarium, jossa kivi takka, ja uusi 2017 valikko talven mindfulness-ohjelmointi, mukaan lukien vaihtoehtoja, kuten takka meditaatio ja talvi ”metsä uiminen.”
Sisäpiirivinkki: lämmittele ilmaisella kuumalla kaakaolla pyörähdyksen jälkeen luistelupaviljongissa.,
SUUNNITTELE MATKASI: Käy Fodor on New Paltz-Opas
Bear Mountain
MISSÄ: Tomkins Cove, NY
Tuoretta 10-vuoden mittaisen remontin, luvulla-old Bear Mountain Inn tarjoaa täydellinen talvi hengähdystauko, ankkuroitu pohjaan mountain Bear Mountain State Park, vain pois Appalakkien Trail. Lähialueella on täynnä talvi-pohjamaalattu toimintaa, jossa on runsaasti polkuja, lumikenkäily ja maastohiihto, plus, ulkouima-luistelurata., Majatalossa vieraat voivat lämmitellä yhdellä ylisuurista takoista, tunkea raikkaaseen lähiruokaan kolmella maatilalta pöytään-ruokapaikalla tai nuorentua täyden palvelun kylpylässä. On 63 huonetta valita, levittäytyvät kivi-ja puutavara Inn, nykyaikaisempi Overlook Lodge, ja itsenäinen Kivi Lodges-eniten varaa Karhuvuori ja / tai Hudson River näkymät.
Sisäpiirivinkki: lähistöllä on pieni eläintarha ja karuselli, jotka ovat koko talven auki perheenlisäystä varten.,
Suunnittele matkasi: Visit Fodorin Harriman and Bear Mountain State Parks Guide
Minnewaska
missä: Gardiner, NY
sijaitsee Shawangunkvuorten juurella lähellä New Paltzin yliopistokaupunkia, tämä 17 hehtaarin kokoinen Mountain Lodge tarjoaa kunnollisen winter wonderland retriitin, jossa on lisäksi 25000 eekkeriä Minnewaska State Park-mukaan lukien kasvot 1200 metriä korkea harjanne—asetettu aivan sen kynnyksellä (snowshoe vuokrat ovat saatavilla läheisessä kaupassa)., Minnewaska Lodgen 26 huonetta—joista osassa on huimat katedraalikatot-on varustettu Tehtävätyylisillä sisustuksilla, Taidesisustuksilla ja ikkunoilla, jotka avautuvat vuoristo-ja metsämaisemista viihtyisästi. Lämmittele suuren huoneen takan äärellä kuumaa kahvia, teetä tai keksejä kädessä tai suuntaa takaisin palokuoppiin, jossa on S ’ mores-ainekset valmiina.
Insider Vihje: Vain muutaman minuutin päässä, saada paahteinen kanssa maistelua Tuthilltown Henget Tislaamo—ensimmäinen viski tislaamo New Yorkin Osavaltion Kieltolain jälkeen.,
Suunnittele matkasi: Visit Fodorin Uusi Paltz Guide