¿qué puedo sustituir por leche evaporada en pastel de calabaza?

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Actualizada el 17 de octubre de 2013

Nadie puede discutir que este amado calabaza postre es una necesidad absoluta en cualquier Halloween o día de acción de gracias de la festividad., Esto es lo que debe hacer si su decisión de último minuto para hacer esta receta de pastel de vacaciones se arruina perceptiblemente porque está corto de leche evaporada.

puede sustituir por 1 ½ tazas de crema o mitad y mitad (o una combinación de los dos) para la leche evaporada. También puede usar leche (de cualquier tipo, desde entera hasta descremada); al hacerlo, agregue 1 cucharada de maicena con el azúcar y las especias para ayudar a preparar el pastel.,

si necesita una opción sin lácteos o sin lactosa, puede usar una de las leches sin lactosa o leche de almendras de vainilla en lugar de la leche evaporada, pero nuevamente, agregue 1 cucharada de maicena. También tendrá que reducir un poco el azúcar en la receta porque la leche de almendras de vainilla y algunas de las leches sin lactosa son más dulces que la leche evaporada.

para obtener más información sobre sustituciones, consulte nuestra guía de sustituciones de ingredientes.,

Receta: Pastel de calabaza clásico

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