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una receta fácil de sopa de patata hecha con ingredientes simples, esta sopa es sabrosa y deliciosa, una sopa espesa y cremosa que es fácil de hacer!, Esta sopa de patata fácil cremosa es abundante y llenadora y simplemente deliciosa y en su mesa en solo 30 minutos! Este post ha sido actualizado para mejorar la experiencia del lector.
¡La Sopa cremosa fácil de la patata toma solamente 30 minutos para hacer!
sopa de patata fácil
Dan y yo decidimos ir pícaro para V-Day. Ni perfume ni rosas, ni presión. Ambos tuvimos una semana muy ocupada y porque viajábamos a Sacramento el viernes, decidimos que haríamos el día de San Valentín entonces.
eso funciona, ¿verdad?,
así que en su lugar, pensé en hacer sopa para la cena del jueves por la noche. Este es uno de nuestros favoritos, así que sabía que a Dan le encantaría.
estaba ocupado haciendo sopa y la tenía casi terminada cuando Dan llegó a casa con la cena – un sándwich de queso Philly. Dijo que no es gran cosa, pero pensé que si hacía esto no tendrías que cocinar, pero está bien… podemos comer sopa en su lugar.
mientras tanto, estaba desenvolviendo el sándwich y lo puso en un plato. Tomé mi mitad y disfruté de un gran bocado.
sopa y sándwich para la cena en su lugar! La vida es lo que pasa cuando estás ocupado planeando, ¿verdad?, 🤣
lista de compras para sopa de patata fácil
- patatas russet
- cebolla amarilla
- tallos
- ajo
- caldo de verduras
- queso cheddar
- queso parmesano
- crema agria
Esta es una sopa vegetariana fácil y en lugar de puré, la dejo gruesa y así que es grueso y satisfactorio. Además, prefiero agregar crema agria en lugar de crema espesa o leche: la crema agria le da un sabor agradable y profundidad de sabor. ¡Sabe como si hubiera estado hirviendo todo el día!,
una receta fácil de sopa de patata que sabe a fuego lento todo el día en la estufa!
Receta Fácil de sopa de patata
¿cuáles son las mejores papas para usar en la sopa de patata?
- patatas rojas: cuando se frotan bien, no tendrás que pelarlas (siempre una ventaja), pero estas no son mi primera opción.
- Yukon Gold Potatoes-otra gran Papa que no tendrá que pelar. Estas patatas tienen una gran textura cremosa. Son un poco almidonados y ayudarían a espesar la sopa., Esta variedad es mi segunda opción para una sopa de patata fácil cremosa.
- patatas Russet-primera opción, sin duda! El único inconveniente es que tendrás que pelarlas. Pero eso solo tomará unos minutos adicionales. Una patata rojiza es muy almidonada y le ayudará a espesar la sopa sin tener que agregar harina o almidón de maíz. También es la opción más asequible!
¿puedes dejar la piel en las patatas para la sopa?
no recomiendo dejar la piel en las papas a menos que esté usando una papa con una piel muy delgada como las papas rojas, blancas o Yukon Gold., Dicho esto, si la piel no se desintegra completamente durante la cocción, no será tan atractiva. ¡Tómate tu tiempo, pela las patatas!
¿puedo congelar La Sopa de papas?
No, No recomiendo congelar esta sopa. La textura de las papas se vuelve harinosa y simplemente no se congela bien. Comer y disfrutar cuando está fresco!
¿cómo hacer sopa de patata fácil cremosa desde cero?
- pica la cebolla y el apio, pela y trocea las patatas.
- calentar una olla grande en la estufa a fuego medio.,
- añadir la mantequilla & aceite de oliva, a continuación, añadir las cebollas, el apio y sazonar.
- a continuación, agregue las papas y el ajo picado a la olla y continúe salteando todos los ingredientes durante aproximadamente 5 minutos.
- Añadir el caldo de verduras y aumentar el fuego a alto. Llevar a ebullición-revolviendo con bastante frecuencia. Esto liberará el almidón en las papas y ayudará a espesar la sopa.
- dependiendo del tamaño de los dados de las papas, tomará 14-18 minutos. Cocine las patatas hasta que estén tiernas tenedor. El estofado será bastante espeso.,
- retire del fuego y revuelva en ambos tipos de queso y la crema agria. ¡Eso es! Tan espeso y cremoso y una comida fácil de armar en un corto período de tiempo!
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ahora dudo en decir que esta es una sopa de 30 minutos, pero hago esto en 30 minutos de principio a fin. Pero realmente estoy presionando todo el tiempo.
Cortar las patatas pequeñas disminuirá el tiempo de cocción. ¿Bonus? Usted puede obtener una gran primicia en su cuchara!, Ingredientes simples y básicos, probablemente tengas todo en tu nevera y despensa, así que ¿por qué no hacer esto para la cena de esta noche?
¿Cómo hago sopa de patata cargada?
La Sopa de papa cargada se llenará con tocino, queso y crema agria, básicamente, ¡todo lo que rellenas en tu papa horneada favorita en una sopa! Es delicioso y puedes encontrar mi receta de sopa de patata cargada aquí en el blog.
sopa debe tener!
Haga clic aquí para mi guía de regalos de sopa! 10 debe tener artículos para hacer sus propias sopas y guisos en casa!, Y si quieres aprender a hacer todas tus sopas y guisos favoritos en casa, haz clic aquí para ver la sopa casera; una guía completa.
espero que le des una oportunidad a esta receta. Creo que después de probar esto, puede ser su favorito también!
Coge tu cuchara porque usted va a querer para sumergirnos en este tazón de fácil cremosa sopa de patata!
Easy Creamy Potato Soup
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Este hermoso horno holandés de hierro fundido es perfecto para hacer su sopa favorita!
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sopa de patata fácil
Instrucciones
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Comenzar cortando la cebolla y el apio.,
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calentar una olla grande en la estufa a fuego medio añadir la mantequilla & aceite de oliva a continuación, añadir las cebollas & apio – sazonar con sal, pimienta y hojuelas de pimienta.
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a continuación, pele y corte las papas: agregue las papas y el ajo picado a la olla y continúe salteando todos los ingredientes durante aproximadamente 5 minutos.,
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Añadir el caldo de verduras y aumentar el fuego a alto. Llevar a ebullición-revolviendo con bastante frecuencia – esto liberará el almidón en las patatas y ayudará a espesar la sopa. Dependiendo del tamaño de los dados de patatas tomará 14-18 minutos. Cocine las patatas hasta que estén tiernas tenedor. El estofado será bastante espeso.
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Retire del fuego y revuelva en las dos quesos y la crema agria. ¡Eso es!, So thick and creamy and an easy meal to put together in a short amount of time!
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Nutrition
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yo estoy diciendo que esta sopa es muy popular en nuestra casa!
la familia peluda sale de la madera para esta sopa, ¿puedes ver a Sylvester sentado en el alféizar de la ventana deseando poder comer algo?
Una última foto de Mama’s little helper…..,He mencionado esto antes, pero tenemos perros & gatos-a menudo es difícil tomar una foto con tantos ayudantes cerca. ¡Dudley se moría por probar! This esta foto es demasiado linda para no compartir!
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