¿Cómo rodar? Esa es la pregunta que los hermanos Yeun y Peter Yung harán a los tiburones en el episodio 418. Los hermanos lanzan a los tiburones en su creciente cadena de franquicia de sushi hecho a medida. Los hermanos crecieron trabajando en el restaurante de sus padres y cuando terminaron la escuela secundaria, Yeun se fue a la universidad mientras Peter perseguía una carrera como chef. Yeun estaba trabajando en la rutina 9-5 y se lamentó ante Peter que no podía encontrar ninguna opción decente, pero rápida, de sushi para el almuerzo., Decidieron comenzar How Do You Roll, un restaurante donde el cliente diseña sus propios rollos de sushi a partir de una amplia variedad de ingredientes frescos y envolturas. Los hermanos también ofrecen ingredientes «no tradicionales» en How Do You Roll para que las personas a las que no les gusta el pescado crudo puedan disfrutar de la experiencia del sushi. Como una conveniencia adicional, puede llamar u ordenar en línea para que su sushi personalizado esté «listo para rodar» cuando aparezca para recogerlo. How Do You Roll es una oportunidad de franquicia, con quince ubicaciones en Texas, Arizona, California, Carolina del Norte y Florida.,
How Do You Roll in the Shark Tank
Los Hermanos Yeun y Peter Yung llegan al Shark Tank en el episodio 416 con la esperanza de conseguir una inversión de $1 millón a cambio del 12% de la compañía. Los hermanos explican que su restaurante de sushi permite a los visitantes personalizar su sushi, que se hace fresco. También ofrecen » rollos destacados.»La pareja comenzó con un restaurante en Austin, Texas. Actualmente, 15 tiendas están abiertas y se han vendido 40 franquicias.
Kevin O’Leary quiere saber sobre el flujo de caja., Yeun explica que la Corporación está haciendo, solo en regalías de las franquicias, $250,000 al año. La tienda corporativa está haciendo un promedio de sales 1 millón en ventas al año. Cada franquicia cuesta 2 250-300, 000, y la regalía para un franquiciado es de 7% al año.
Mark Cuban no quiere estar «en el negocio del sushi.»Está fuera. Kevin O’Leary cree que el negocio está «muy bien administrado», y está interesado, pero cree que la valoración es alta. Yeun explica que han tenido una oferta para comprar el 75% del compay por 6 6.6 millones.,
Daymond John cree que el «margen va a ser demasiado bajo» en las ventas de sushi. Está fuera. Robert Herjavec «no puede entender este modelo alimenticio en particular», y no cree que pueda ayudar al negocio, así que está fuera. Barbara Corcoran piensa que la presentación es » un poco demasiado abotonada.»Está fuera.
Kevin O’Leary hace una oferta. Está dispuesto a invertir $1 millón, pero quiere el 22% del negocio, con un porcentaje de las regalías de la franquicia distribuidas a los socios, los hermanos y él mismo. Yeun pregunta si bajará al 15%., O’Leary está dispuesto a llegar a mitad de camino, reuniéndose con ellos al 20% por su inversión de $1 millón.
La pareja acepta la oferta, asociándose con Mr. Wonderful.
How Do You Roll Shark Tank Update
a pesar de la advertencia de Barbara Corcoran de que han «hecho un trato con el diablo», La pareja está emocionada ante la posibilidad de asociarse con O’Leary. Después de unos meses de negociaciones, sin embargo, el acuerdo se vino abajo como un sushi mal enrollado. Los hermanos y O’Leary no fueron capaces de llegar a un acuerdo sobre varios puntos, y O’Leary finalmente retiró su oferta.,
la pérdida del acuerdo con Shark Tank no ha detenido a los hermanos de hacer crecer su negocio, sin embargo. Hoy en día la compañía tiene más de 100 franquicias en todo el país. El negocio del sushi está haciendo muy bien sin un filete de tiburón fresco, y los hermanos parecen estar rodando con los golpes y creando éxito por sí mismos.
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