5 sustitutos seguros y económicos de la goma xantana
la goma xantana, un aditivo alimentario y estabilizador, puede causar reacciones alérgicas en algunas personas, especialmente en aquellas que son hipersensibles al maíz. En tal caso, los sustitutos de la goma xantana como la goma guar, la goma arábiga, la goma de algarroba, la goma tragacanto y la carragenina se pueden usar para espesar y … Read more5 sustitutos seguros y económicos de la goma xantana