El té verde es una potencia saludable que ha tomado al mundo por sorpresa. Se utilizó por primera vez en China como hierba medicinal. En los tiempos modernos, se ha convertido en un elixir saludable que millones de estadounidenses consumen cada día. Hoy en día, científicos e investigadores han completado miles de estudios sobre su eficacia en el cuidado de la salud. Para leer sobre todos estos beneficios, haga clic aquí.
En general, se considera una de las bebidas más seguras y saludables para consumir., Sin embargo, todavía hay algunas cosas a tener en cuenta al beber té verde. Hay varios efectos secundarios, aunque muchos de ellos son raros. La mayoría de estos efectos secundarios afectan a personas que son sensibles a la cafeína o a los taninos. La mayoría de los bebedores de té experimentan pocos, si alguno, efectos secundarios al beber té. Para aquellos que experimentan efectos secundarios, siempre consuma con moderación y evite la bebida si es sensible a la cafeína. Siga leyendo para obtener más información sobre el té verde, sus efectos secundarios y cómo disfrutar de forma segura.
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acerca del té verde
El té verde está hecho de la planta de té conocida como Camellia sinensis, al igual que otros tés verdaderos como el té negro, el té blanco y tés oolong. Es uno de los tés verdaderos menos procesados. Todos los tés verdaderos contienen cafeína y el té verde no es una excepción. Se ha utilizado durante siglos como una herramienta medicinal en Ayurveda de la India y la medicina tradicional china para tratar todo, desde la fiebre hasta las enfermedades del corazón.,
El té verde cuenta con beneficios para la salud que incluyen pérdida de peso acelerada, prevención del cáncer y beneficios para la presión arterial. También se ha demostrado que previene enfermedades neurológicas como la enfermedad de Alzheimer y el Parkinson. el té verde también se ha promovido como una alternativa al café para las personas que están tratando de reducir su consumo de cafeína. Esto se debe a que el té verde contiene un aminoácido conocido como L-teanina, que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y ralentiza la absorción de cafeína. Esto iguala la energía para que no tengas nervios.,
La investigación muestra que el té verde puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular al disminuir el colesterol LDL y mejorar el flujo sanguíneo en los vasos sanguíneos. Estos beneficios se atribuyen en gran medida a las propiedades antiinflamatorias del té verde. El consumo de té verde a largo plazo también se ha asociado con un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer, incluido el cáncer de próstata. El té verde le ayuda a perder peso acelerando la oxidación de la grasa y es un suplemento popular para perder peso.
beber té verde también ayuda a eliminar los radicales libres que pueden causar estrés oxidativo., El daño oxidativo se ha relacionado con una serie de dolencias de la sensibilidad reducida a la insulina que puede conducir a la diabetes tipo 2 y varios tipos de daño celular.
composición química
los principales compuestos químicos del té verde son el galato de epigalocatequina (EGCG), la L-teanina, el potasio, el hierro, el calcio y la cafeína. El contenido de cafeína del té verde es de aproximadamente 35 miligramos por cada taza de 8 onzas, lo que se considera moderado. La L-teanina presente en el té verde es responsable de la entrega suave y constante de cafeína sin picos en el azúcar en la sangre., El té verde contiene vitaminas del grupo b, así como taninos y ácido fólico.
producción
las hojas de té verde se arrancan y calientan para evitar la oxidación. Las hojas secas se enrollan para hacer tés verdes estándar o se muelen para hacer té verde matcha. Hay dos variedades principales de té verde que se caracterizan por su producción en China o Japón. Las hojas de té verde chino se tuestan durante la etapa de secado del proceso de producción. Esto resulta en tés verdes que son tostados y amaderados en sabor. Los tés verdes japoneses se cuecen al vapor durante el proceso de secado., Los tés verdes japoneses tienden a ser más vegetales, florales y dulces que sus homólogos chinos. Ambos tipos de té verde se utilizan a menudo como base en tés de hierbas.
el Té Verde Efectos Secundarios
Mientras que el consumo de té se considera principalmente segura para los adultos, hay algunos efectos secundarios a tener en cuenta. La mayoría de los efectos secundarios del consumo de té verde se pueden evitar consumiendo solo cantidades moderadas., Muchos de estos efectos secundarios solo ocurren cuando se consumen en cantidades masivas, algo que la mayoría de los bebedores de té no hacen. Para la mayoría de las personas, sería un desafío consumir la cantidad de té verde necesaria para desencadenar estos efectos secundarios. Sin embargo, ciertas personas con sensibilidad a los ingredientes del té verde también deben evitar esta bebida. El principal compuesto en el té verde que causa reacciones en individuos sensibles es la cafeína. Es importante reconocer que la mayoría de estos efectos secundarios se pueden atribuir a la cantidad leve de cafeína en el té verde., En general, si bebes una taza de café sin estos síntomas, es poco probable que experimentes efectos secundarios negativos al beber té verde.
problemas estomacales
El té verde puede causar irritación estomacal cuando se elabora con demasiada fuerza o se consume con el estómago vacío (1). El té verde contiene taninos que pueden aumentar la cantidad de ácido en el estómago. El exceso de ácido puede provocar problemas digestivos, como estreñimiento, reflujo ácido y náuseas. Preparar té verde con agua demasiado caliente puede exacerbar estos efectos secundarios. Prepara tu té verde con agua entre 160 y 180 F.,
el té verde también puede causar diarrea cuando se consume en grandes cantidades. La cafeína produce un efecto laxante, ya que estimula los músculos del colon a contraerse y liberarse con más frecuencia. Esto resulta en viajes más frecuentes al baño y puede causar malestar estomacal. Si usted sufre de síndrome del intestino irritable, evite el té verde.
para evitar estos efectos secundarios, no beba té verde con el estómago vacío. En su lugar, consumir té verde después de cada comida. Si usted sufre de enfermedad de reflujo ácido, úlceras estomacales, evite el té verde ya que puede aumentar la acidez.,
dolores de cabeza
El té verde puede causar dolores de cabeza en ciertas personas ya que contiene cafeína (2). Las personas que sufren de migrañas pueden consumir té verde ocasionalmente. Sin embargo, debe evitar beber té verde todos los días si sufre de dolores de cabeza diarios. Si tiene sensibilidad a la cafeína, evite beber té verde.
problemas para dormir
El té verde contiene un compuesto que es antitético al sueño: la cafeína. El té verde contiene solo pequeñas cantidades de cafeína, pero aún así puede causar problemas para dormir a las personas sensibles a la cafeína., Esto se debe al hecho de que los compuestos químicos en el té verde impiden la liberación de hormonas como la melatonina, que ayudan en el sueño.
El té verde también contiene l-teanina, una sustancia química que ayuda a inducir la calma, pero también aumenta el estado de alerta y la concentración, algo que puede interrumpir el sueño para algunas personas. Algunas investigaciones muestran que la L-teanina es beneficiosa para el sueño; sin embargo, estos estudios se han realizado principalmente en personas con trastornos como el TDAH y la esquizofrenia (3)(4)., Investigaciones adicionales muestran que la L-teanina puede ayudar al sueño al reducir la frecuencia cardíaca a través de la inhibición de los receptores de glutamato en el cerebro (5).
Estos beneficios pueden ser superados por la presencia de cafeína en el té verde, particularmente en el té verde matcha. Si bien la investigación muestra que la L-teanina es beneficiosa para el sueño, no hay una dosis acordada para su eficacia en la comunidad médica. Si bien la mayoría de las personas pueden beneficiarse de una taza de té verde antes de acostarse, las personas con sensibilidad a la cafeína deben consumirlo a más tardar 5 horas antes de acostarse.,
Anemia y deficiencia de hierro
El té verde contiene antioxidantes que dificultan la absorción de hierro en el cuerpo humano. Un meta-análisis mostró que este efecto secundario puede ser particularmente peligroso para las personas que sufren de anemia u otra enfermedad donde la deficiencia de hierro está presente (6). Un estudio de caso encontró que el té verde causaba anemia en un hombre de negocios de 48 años que consumía 1500 mililitros (6 tazas) de té verde todos los días de la semana durante años (7). Para evitar este efecto secundario, agregue limón a su té. La vitamina C En el limón promueve la absorción de hierro, contrarrestando este efecto secundario., Alternativamente, puede consumir té gren una hora antes o después de una comida. Esto le da a su cuerpo tiempo para absorber el hierro sin la inhibición causada por los taninos. Como PRECAUCIÓN, Evite el té verde si tiene anemia.
vómitos
Las cantidades excesivas de té verde pueden provocar náuseas y vómitos. Esto se debe a que el té verde contiene taninos que se han relacionado con las náuseas y el estreñimiento debido a la forma en que las proteínas se unen en los intestinos (8). Evite consumir más de 4 tazas de té verde cada día si usted es un bebedor de té sazonado., Si estás empezando con el té verde, comienza con 1 o 2 tazas al día y controla tu reacción. Solo aumente el consumo si no experimenta efectos secundarios.
Mareos y Convulsiones
La cafeína en el té verde puede causar mareos o aturdimiento cuando se consumen en grandes cantidades. La cafeína disminuye el flujo sanguíneo al cerebro y al sistema nervioso central, lo que resulta en mareos por movimiento. En casos raros, el consumo de té verde puede provocar convulsiones o confusión (9)., En algunos casos, el consumo de té verde también puede aumentar el tinnitus, conocido como zumbido en los oídos. Si usted sufre de tinnitus, evite beber té verde. Siempre beba té verde en cantidades moderadas y evite si es sensible a la cafeína. La investigación muestra que la dosis máxima tolerada en humanos es equivalente a 24 tazas de la bebida (10). Como se mencionó, la mayoría de estos efectos secundarios son raros y ocurren solo cuando se consumen en cantidades excesivas o en individuos sensiive togreen ingredientes de té.
trastornos hemorrágicos
en casos raros, el té verde puede desencadenar trastornos hemorrágicos (11)., Los compuestos del té verde disminuyen los niveles de fibrinógeno, una proteína que ayuda a coagular la sangre. El té verde también previene la oxidación de los ácidos grasos, lo que puede conducir a una consistencia sanguínea más delgada. Si usted sufre de un trastorno de la coagulación de la sangre, evite beber té verde.
enfermedad hepática
Los suplementos de té verde y el alto consumo de té verde pueden provocar daños y enfermedades hepáticas (12). Los expertos creen que esto se debe a una acumulación de cafeína que puede estresar al hígado. Para evitar este efecto secundario, evite consumir más de 4 a 5 tazas de té verde todos los días.,
latidos cardíacos irregulares y presión arterial
algunos estudios pequeños muestran que el té verde puede causar latidos cardíacos irregulares. Este efecto secundario es raro y se necesita más investigación para examinar los compuestos exactos detrás del aumento de la frecuencia cardíaca. Si bien la investigación muestra que beber té puede ayudar a disminuir la presión arterial, algunos estudios han demostrado que el té verde aún puede afectar la presión arterial en ciertas personas. Un estudio encontró que el té verde elevó la presión arterial debido a la presencia de cafeína (13)., Otro estudio encontró que beber té verde puede interferir con ciertos medicamentos para la presión arterial, incluido Corgard (14). Si usted sufre de una enfermedad cardíaca, busque el consejo médico de su profesional de la salud antes de consumir té verde.
salud ósea
El consumo excesivo de té verde aumenta el riesgo de enfermedades óseas como la osteoporosis en individuos sensibles. Los compuestos del té verde inhiben la absorción de calcio, lo que provoca un deterioro de la salud ósea (15). Limite su consumo de 2 a 3 tazas de té verde si está predispuesto a la enfermedad ósea., Si consume más que eso, asegúrese de tomar un suplemento de calcio para apoyar la salud ósea.
riesgos para el embarazo y el uso infantil
los taninos, la cafeína y las catequinas del té se han relacionado con un aumento de los riesgos durante el embarazo. Los expertos dicen que el té verde en pequeñas cantidades-no más de 2 tazas por día-es seguro durante el embarazo y la lactancia. La cafeína se transmite a través de la leche materna a los bebés, por lo que debe controlar su consumo en coordinación con su médico. Beber más de 2 tazas al día puede provocar abortos espontáneos y defectos de nacimiento en los niños., Asegúrese de mantener su consumo de cafeína por debajo de 200 miligramos por día.
Es el Té Verde es Seguro?
si bien hay varios efectos secundarios a tener en cuenta, el té verde se considera seguro por la FDA cuando se usa con moderación. La mayoría de estos efectos secundarios negativos se deben al contenido de cafeína y solo ocurren cuando la bebida se consume en grandes cantidades. Apégate a las cantidades sugeridas y evita el té verde si eres sensible a la cafeína., Si usted sufre de alguna enfermedad que le predispone a los efectos secundarios, consulte con su médico antes de beber té verde.
aparte de eso, beba té verde o tome un extracto de té verde con moderación para cosechar los beneficios saludables de esta planta. Usted puede optar por empinar té de hojas sueltas u optar por la conveniencia de bolsas de té.
para leer sobre los beneficios del té verde, por favor vaya aquí.
Fuentes:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1964900/
2. https://nccih.nih.gov/health/greentea
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22214254
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16930802
6., https://academic.oup.com/cdn/article/1/2/1/4558629
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5093162/
8. https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/condensed-tannins
9. https://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search/a?dbs+hsdb:@term+@DOCNO+8162
10. https://livertox.nih.gov/GreenTea.htm
11. https://www.livestrong.com/article/469873-the-effects-of-green-tea-on-blood-clotting/
12. http://fortune.com/2018/04/18/are-green-tea-supplements-safe-liver/
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10404946
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2744612/