Ekzem Diät reduzieren? Das Essen dieser Lebensmittel kann das Aufflammen reduzieren

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In letzter Zeit scheint es, als gäbe es eine Diät für alles, was dich stört oder ärgert, und es gibt sicherlich keinen Mangel an trendigen Essensplänen. Aber kann eine Diät wirklich helfen, einen chronischen Hautzustand wie Ekzeme zu verbessern?

Was ist Neurodermitis?

Auch bekannt als atopische Dermatitis, Ekzem ist ein Begriff, der verschiedene Arten von Hautentzündungen beschreibt. Die meisten Arten von Ekzemen verursachen trockene Haut und Hautausschläge oder juckende Hautflecken im Gesicht, an Händen und Füßen sowie in den Ellbogen und hinter den Knien. Ekzem ist nicht ansteckend (NIH, n. d.). Es ist eine allergische Hauterkrankung, bei der das Immunsystem normalerweise gegen bestimmte Auslöser überempfindlich ist. Ekzem entwickelt sich normalerweise in der frühen Kindheit, aber Erwachsene können es auch haben., Für manche Menschen ist Ekzem eine Folge einer bakteriellen, pilzlichen, viralen oder Hefeinfektion (AAAAI, n. d.). Etwa 15% bis 20% der Kinder und 1% bis 3% der Erwachsenen weltweit haben Ekzeme (Avena-Woods, n. d.).

Neuere Forschungen haben gezeigt, dass Kinder, die sowohl an atopischer Dermatitis als auch an mindestens einer Nahrungsmittelallergie leiden, in der Nähe ihrer Ekzemläsionen Unterschiede in der Struktur und den Molekülen gesunder Hautschichten aufweisen können. Während diese Kinder gesund aussehende Haut um ihre Ekzempflaster hatten, waren die Pflaster tatsächlich anfälliger für Feuchtigkeitsverlust, Anhäufung von Staphylococcus aureus-Bakterien und Genexpression, die einer unreifen Hautbarriere ähnelte., Kinder, die nur an Ekzemen leiden und keine Nahrungsmittelallergien haben, scheinen diese mikroskopischen Unterschiede nicht zu zeigen. Forscher glauben, dass das weitere Verständnis dieses Zusammenhangs ihnen helfen kann, Ekzeme zu diagnostizieren und zu behandeln. Durch die Identifizierung von Kindern, die am stärksten gefährdet sind, Nahrungsmittelallergien zu entwickeln, können Experten Ekzem-Fackeln behandeln, bevor sie schwerwiegend werden, und effektivere, gezieltere Behandlungsstrategien entwickeln. (Leung, 2019).

Welche Lebensmittel sollten Sie bei einer Ekzem-Diät essen?,

Obwohl es keine einzige schnelle Lösung für Ekzeme gibt, haben einige wissenschaftliche Studien gezeigt, dass der Verzehr bestimmter Lebensmittel einigen Menschen helfen kann, ihre Ekzem-Flare-ups zu kontrollieren (AAD, n. d.). Während die Beweise gemischt sind, kann es sich lohnen, mit einigen dieser essbaren Optionen zu experimentieren:

• Fetter Fisch: Da Ekzeme als entzündliche Hauterkrankung gelten, haben Forscher untersucht, ob Fischöl helfen kann, Symptome zu zähmen, da es reich an entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren ist (NIH, 2019; Calder, 2013)., Ein paar kleine Studien legen nahe, dass Fischöl bei der Behandlung von Ekzemen helfen kann, aber mehr Forschung ist erforderlich (Schliche, 2016).
• Probiotika: Auch als „gute Bakterien“ bekannt, wurden probiotische Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel wie Joghurt und fermentiertes Gemüse als gesunde Verdauungshilfen und Krankheitskämpfer (NIH, n. d.) angepriesen. Eine Studie aus dem Jahr 2010 ergab, dass Kinder mit allergischen Erkrankungen wie Ekzemen eine signifikant unterschiedliche Darmflora hatten als gesunde Kinder, was die Forscher als möglichen Hinweis interpretierten, dass Probiotika hilfreich sein könnten. (Özdemir, 2010)., Eine Studie aus dem Jahr 2016 ergab, dass Probiotika positive Auswirkungen auf Ekzeme haben können, die Verbesserungen hängen jedoch wirklich vom verwendeten probiotischen Stamm, dem Verabreichungszeitpunkt, der Expositionsdauer und der Dosierung ab (eher 2016).
• Lebensmittel mit Quercetin: Quercetin ist ein natürliches Pigment (oder Flavonoid), das in Obst und Gemüse wie Äpfeln, Preiselbeeren, Zwiebeln und Grünkohl sowie anderen Lebensmitteln wie Wein und schwarzem oder grünem Tee vorkommt (Andres, 2018)., Einige Studien haben gezeigt, dass Quercetin entzündungshemmende Eigenschaften hat und dass die Zugabe zu einer ausgewogenen, gesunden Ernährung durch Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel zur Behandlung von Ekzemsymptomen beitragen kann (Karuppagounder, 2016).

Welche Lebensmittel sollten Sie bei einer Ekzem-Diät vermeiden?

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass bestimmte Lebensmittel Ekzeme bei Menschen verschlimmern können, die empfindlich auf diese Lebensmittel reagieren oder Nahrungsmittelallergien haben. Die häufigsten Nahrungsmittelallergien in den USA werden durch Erdnüsse, Baumnüsse, Kuhmilch, Eier, Soja, Weizen, Fisch und Schalentiere ausgelöst., Während die Beseitigung von Lebensmitteln nicht für jedermann empfohlen wird, haben einige Menschen mit Ekzemen Verbesserungen ihrer allergischen Reaktion und Ekzemsymptome gezeigt, wenn sie die Lebensmittel, auf die sie empfindlich reagieren, eliminiert haben. Eine Studie ergab, dass Kinder, die zusätzlich zu einer Eiallergie ein Ekzem hatten, eine signifikante Verringerung ihrer Ekzemsymptome zeigten, wenn sie Eier aus ihrer Ernährung eliminierten (Lever, 1998).,

Mögliche Diäten zu folgen oder versuchen, mit Ekzemen

Während es nicht unbedingt one-size-fits-all Lebensmittelauswahl für Menschen mit Ekzemen, Forschung hat gezeigt, dass bestimmte Ernährungspläne können helfen, die Symptome zu kontrollieren und ermöglichen es Menschen mit Ekzemen, den entzündlichen Hautzustand besser zu verwalten.

Eine Studie ergab, dass Kinder, die Lebensmittel zu sich nahmen, die als Teil der Mittelmeerdiät gelten (Obst, Gemüse, Olivenöl und Fisch), ein geringeres Risiko für Ekzeme hatten, während Kinder, die häufig Fast Food aßen, ein erhöhtes Risiko hatten (Cepeda, 2015).,

Einige Menschen mit Ekzemen haben eine Form der Krankheit namens dyshidrotisches Ekzem oder Dyshidrose. Diese Art von Ekzemen betrifft die Hände und Füße und kann Blasen und Reizungen an Händen und Füßen verursachen. Es gibt keine einzige Ursache für dyshidrotisches Ekzem, aber Experten glauben, dass einige Menschen, die es haben, auch eine Allergie gegen Metalle wie Nickel oder Kobalt haben können. Für manche Menschen können Ernährungsumstellungen, um Lebensmittel zu vermeiden, die diese Metalle enthalten, und das Essen einer nickelarmen oder kobaltarmen Diät zur Linderung der Symptome beitragen., Menschen, die nickelempfindlich sind, können eine gewisse Erleichterung finden, wenn sie Lebensmittel meiden, die dieses Metall enthalten können, wie Konserven, Austern, Bohnen, Tomaten, Vollkornmehl, Birnen und Schokolade für 3-4 Wochen. Kobaltempfindliche Menschen können versuchen, Lebensmittel, die dieses Metall enthalten, wie Aprikosen, Bier, Kohl, Schokolade, Kaffee und mehr zu vermeiden. Während einige Menschen nach diesen Diäten Erleichterung finden, ist eine Verbesserung tatsächlich selten, und die Ernährungspläne können aufgrund ihrer Restriktivität schwierig zu befolgen sein (Amini, 2019; Lofgren, 2008; Stuckert, 2008).,

Für manche Menschen kann eine Eliminationsdiät geeignet sein, um mögliche Nahrungsmittelauslöser von Ekzemen zu identifizieren. Bei kleinen Kindern kann es sich um die vorübergehende Beseitigung von Milchprodukten, Eiern, Erdnüssen und Soja handeln, und bei älteren Kindern kann es sich um die Beseitigung von Weizen, Fisch, Baumnüssen und Schalentieren für einen bestimmten Zeitraum handeln. Es ist immer wichtig, mit einem Arzt zusammenzuarbeiten, bevor Sie eine bestimmte Diät versuchen oder ganze Lebensmittelgruppen eliminieren, also achten Sie darauf, die Vor-und Nachteile einer Diät mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu besprechen (Bergmann, 2013).