Einfache Ofen-Spargel

Backofen Spargel neu definieren wird „einfach“ in der Küche. Das Ergebnis ist eine perfekt zarte, knusprige Spargelbeilage und kein Aufräumen.

Sie kennen dieses Gefühl, wenn Sie ein einfaches Rezept angehen, aber am Ende einen Haufen Geschirr zum Waschen haben? Ich hasse dieses Gefühl. In meinem Buch, um sich für easy zu qualifizieren, Es muss einfach zu machen und schnell danach aufzuräumen sein. Es muss so gut wie keine Anstrengung und möglich sein, zu tun, während ein Glas Wein zu trinken.

Dieser Ofen Spargel ist auf jeden Fall einfach in meinem Buch. Sie brauchen nicht einmal ein Messer oder Schneidebrett und aufräumen beinhaltet etwas Aluminiumfolie in den Papierkorb oder Papierkorb werfen. Ernsthaft einfach.,

Es ist eines dieser Rezepte, die ich die ganze Zeit mache, in der Tat, wenn mein Ofen auf ist, ist dies die Beilage, die ich serviere. Ich habe fast nicht geteilt. Es ist so einfach, ich war mir nicht sicher, was ich darüber schreiben soll. Dann, am Valentinstag, habe ich es vermasselt. Es war der einfache Fehler, den Timer nicht einzustellen, aber es war ein Fehler, bei dem ich das Gericht von Grund auf neu startete.

Das Problem war, dass es bitter roch, als ich den Spargel aus dem Ofen zog., Ich weiß, dass ich eine empfindliche Nase habe, aber wenn frischer, süßer, schmackhafter Spargel bitter wird, wissen Sie, dass er überkocht ist. Ich nahm ein Stück davon und es sank. Es war traurig. Dann drückte ich es. Es war Brei. Ich wurde traurig.

Es erinnerte mich auch daran, dass es kein „No-Fail“ – Rezept gibt. Unter den falschen Umständen können selbst die Besten von uns ein Rezept, das wir normalerweise mit geschlossenen Augen machen könnten, völlig durcheinander bringen. Zum Glück hatten wir Filet Mignon mit gebratenen Jakobsmuscheln-so gut!, Ich hatte die Jakobsmuscheln noch nicht angefangen, also ließ ich das Steak nur ein paar Minuten länger ruhen und verzögerte das Abendessen, um den Spargel neu zu machen. Es hat sich gelohnt!

Wenn Sie noch nie rohen Spargel probiert haben, empfehle ich es sehr. Es ist knackig, hell und fast süß schmeckend. Es braucht nicht wirklich Tauchsaucen, aber es erscheint definitiv auf Gemüsetabletts rund um unser Haus. Der Schlüssel zum großen gekochten Spargel ist, ihn nicht zu überkochen. Sie wollen es leicht zart, aber immer noch süß. Dies kann in etwa 3 – 4 Minuten mit einem Dampfgarer erreicht werden, aber dann müssen Sie es waschen.,

Eines Tages wurde mir aus purer Faulheit klar, dass Spargelbacken der richtige Weg ist. Zugegeben, es ist sowieso am einfachsten, wenn Sie den Ofen benutzen. Sie können es einfach neben das schieben, was sonst noch drin ist. Sobald Sie es versuchen, wird dieser Ofen Spargel haben Sie erfinden Gründe, den Ofen zum Abendessen zu verwenden.

Ich habe es bei Temperaturen von 350 – 425 gebacken und die Garzeiten entsprechend angepasst. Ich habe festgestellt, dass es bei 375 Grad für kurze 8 Minuten am besten funktioniert. Da wir den Spargel in Folie einwickeln, entsteht Dampf in der Packung., Das Gewürz geht weiter, bevor Sie es kochen, also kommt es servierfertig heraus.

Die Enden des Spargels können mit den Händen abgerissen werden. Normalerweise mache ich ungefähr 4-5 auf einmal, halte die Mitte und schnappe die Enden ab. Es entfernt den faserigen zähen Teil, der nicht so appetitlich ist. Ich mache das direkt über die Folie und wirf die Enden in den Kompostbehälter. Etwas Olivenöl beträufeln – gesunde Fette helfen Ihrem Körper, Nährstoffe aufzunehmen-mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit etwas geriebenem Parmesan abschließen. Wenn Sie es wie ich selbst reiben möchten, müssen Sie Ihr Mikroflugzeug verschmutzen., Ja, es bedeutet, dass Sie es waschen müssen, aber ich denke, es lohnt sich für den besseren Geschmack.

Wenn sie wickeln die folie, zelt es zu lassen raum für dampf zu sammeln, wie sie können sehen in die bild oben. Backen Sie es für 8 Minuten, ruhen Sie es für 1, und servieren.

Die Folie kann geworfen und die Pfanne weggeworfen werden, da kein Essen sie berührt.

Super einfach, super einfach, super gesund und super lecker.

Finden Sie das vollständige Rezept unten.

Was ist Ihre Lieblingsart von gebackenem Gemüse? Haben Sie schon einmal Spargel gebacken?, Lass es mich in den Kommentaren unten wissen!

Wenn Sie dieses Rezept mögen, vergessen Sie nicht, es mit Ihren Freunden zu teilen!!

Easy Oven Spargel