Button Pilz Anbau
Der Anbau von Champignon „Agaricus bisporus“ Art gewählt wird, weil, in Bezug auf Produktion, es kommt der erste Platz in der Welt.
In Indien ist die günstige Jahreszeit für den Pilzanbau von Oktober bis März.
Das Kultivierungsverfahren hat fünf Hauptschritte.,
- Pilzlaich
- Kompost vorbereiten
- Mulchlaich
- Gehäuse
- Zuschneiden und ernte verwaltung
Pilz Spawn:
die pilz wachsen prozess starten form Spawn vorbereitung
Spawn ist pflanzen material für pilz anbau. Das heißt, es ist ein Samen eines Pilzes., Die Pilzlaichvorbereitung erforderte größere technische Fähigkeiten & Investitionen; Meistens produziert Pilzlaich große Mengen.,
Pilz-Züchter importieren laichen von der renommierten Quelle
hier finden Sie eine Liste von Pilz spawn producer
Gute Qualitäten mushroom spawn hat die folgenden Eigenschaften
- Die spawnen, sollte schnell wachsenden in den Kompost
- frühzeitige beschneiden folgenden Gehäuse
- ertragreiche
- Es muss eine größere Grad von Pilz
Vorbereitung von Kompost
Kompost ist eine künstlich vorbereitete Wachstumsmedium aus, welche Pilze ableiten können essentielle Nährstoffe, die notwendig für das Wachstum.,
Es gibt zwei primäre Methoden zur Kompostaufbereitung:
- Längere Methode
- Kurze Methode
Die kurze Methode benötigt weniger Zeit für die Kompostaufbereitung als die längere Methode, erfordert jedoch mehr Kapital und Ressourcen. Der nach der kurzen Methode hergestellte Kompost eignet sich für die ertragreiche Pilzproduktion.
Längere Methode:
Dies ist ein Outdoor-Verfahren und dauert etwa 28 Tage in seinem Abschluss mit sieben Drehungen.
Materialien sind erforderlich für die längere Methode ist wie folgt.,
Vor der Herstellung von Kompost wird die Mischung aus Weizenstroh oder Paddy Stroh 1-2 Tage (24-48 Stunden) auf den Boden legen und mehrmals täglich Wasser mit einem festen Zeitintervall sprühen.,
Tag 0:
In diesem Stadium wird die obige Zutat außer Gips gut gemischt und bildet einen 5 Fuß breiten, 5 Fuß hohen Stapel. Mit Holzkiste Hilfe oder andere Ausrüstung in jedem Raum.
Die länge des stapels hängt von der menge des materials, aber die höhe und breite sollte nicht mehr oder weniger als die messungen sind oben geschrieben, und Es gehalten, wie es ist für fünf tage.
Wasser wird gemäß der Anforderung der niedrigeren Feuchtigkeit in den äußeren Schichten sprühen. Die Temperatur dieses Stapels liegt in etwa zwei bis drei Tagen bei 65-70 ° C, was ein gutes Zeichen ist.,
Erster Turnaround (6. Tag)
Am sechsten Tag starten Sie den ersten Turnaround.
Denken Sie daran, dass jeder Teil des Stapels während des Wendepunkts gründlich gemischt werden sollte und genügend Luft zirkuliert, damit Feuchtigkeit jedes Stück Kompost loswird.
Wenn der Feuchtigkeitsgehalt des Komposts reduziert wird, wird das Wasser gemäß der Anforderung gesprüht. Die Größe und Größe des neuen Stapels ähneln dem ersten.,
Zweiter Turnaround (10.Tag)
Der zweite Turnaround ähnelt dem ersten Turnaround
Dritter Turnaround (13. Tag):
Im dritten Turnaround Gips hinzufügen Folgen Sie dem gleichen Verfahren wie beim ersten Turnaround me & Mischen Sie vollständig
Vierter Turnaround (16. Tag)
derselbe Prozess wie beim ersten Turnaround
Fünfter Turnaround (19. Tag)
gleicher Ablauf wie der erste Turnaround
6. Turnaround (22. Tag)
7. Turnaround (25. Tag):
In Nuwan oder Malathion (0,1%)., bei diesem Umsatz
Achten Turnaround (28.Tag)
überprüfen Ammoniak und Feuchtigkeit in Kompost am achtundzwanzigsten Tag.
Um den Feuchtigkeitsgehalt zu ermitteln, drücken Sie den Kompost in die Handfläche und überprüfen Sie den Wasserstand des Behälters.
wenn die Finger auf der Presse nass werden, aber das Wasser mit dem Kompost nicht quetscht, ist in diesem Zustand der Feuchtigkeitsgehalt im Kompost angemessen
In dieser Situation ist im Kompost 68-70 Prozent Feuchtigkeit vorhanden, die für die Samenproduktion geeignet ist.,
Um Ammoniak zu überprüfen, wird im Kompost der Kompost geraucht, und wenn Ammoniakgeruch vorliegt, sollte der Unterschied von 3 Tagen ein oder zwei Flip-Outs ergeben.
Wenn der Ammoniakgeruch endlich fertig ist und das süße Aroma vom Kompost kommt, wird Kompost auf dem Boden verteilt und auf 25 Grad Celsius abgekühlt.
Kurze Methode
Mit dieser Methode hergestellter Kompost ergibt ein qualitativ hochwertiges Produkt, und die Wahrscheinlichkeit von Infektionen ist sehr gering.,
| Zutat | Gewicht |
|---|---|
| Weizenstroh | 1000 kg |
| Hühnermist | 600 kg |
| Weizenkleie | 60 kg |
| Harnstoff | 15 kg |
| Gips | 50 Kg |
Diese Methode ist in zwei Stufen abgeschlossen:
I – Kompostierung im Freien
Weizenstroh mit Hühnermist mischen und Wasser sprühen. Die erste Drehung beginnt am vierten Tag und erzeugt einen 45 cm hohen Haufen.,
Am siebten tag beginnen zweite wende whet kleie, harnstoff und gips sind hinzufügen mischen gründlich und halten die innere temperatur der kompost in zwischen 70-75 ° C.
dritte wende start auf die achte tag
am zehnten tag, kompost ist übertragen in richtung der pasteurisierung tunnel, und starten sie die zweite phase der innen kompostierung.
II-Kompostierung in Innenräumen
In dieser Phase wird der Pasteurisierungsprozess in einer geschlossenen Umgebung durchgeführt.,
Füllen Sie den Kompost im Pasteurisierungstunnel, und in dem Moment, in dem der Kompost im Tunnel die Türen gestopft hat und die neue Luftklappe entsprechend geschlossen ist. Das Gebläse wird für die Rückführung von Luft @ 150-250 Kubikmeter/ 1000 Pfund Kompost/ Stunde aufgesetzt.
Der Innenkompostierungsvorgang der Stufe II ist in 3 Phasen abgeschlossen:
I) Pre-Peak-Heizpunkt:
Nach etwa 12-15 Stunden Mulchfüllung beginnt die Temperatur des Komposts zu klettern, und nachdem 48-50° C erreicht sind, muss er zusammen mit dem Entlüftungssystem 36-40 Stunden lang aufbewahrt werden., Normalerweise werden solche Temperaturen durch Eigenerzeugung von Wärme aus der Kompostmasse ohne Dampfeinspritzung erreicht
ii) Spitzenwärmepunkt:
Erhöhen Sie die Wärme von Kompost auf 57-58° C durch Eigenproduktion von Wärme aus parasitärer Aktivität, wenn sie nicht erhalten wird. Injizieren Sie den Live-Dampf in die Kühlkammer und halten Sie ihn 8 Stunden lang, um eine effektive Pasteurisierung zu gewährleisten. Neue Luft wird eingeführt, indem der Frischluftdämpfer in 1/6 oder sogar 1/4 seiner Kapazität eingeführt wird, und der Lufteinlass ist ebenfalls in identischem Maße ausgesetzt.,
iii) Post-Peak-Wärmepunkt:
Senken Sie die Temperatur langsam auf 48-52 ° C. und halten Sie, bis keine Anzeichen von Ammoniak im Kompost gefunden wurden. Dies kann 3-4 mal in einer ausgewogenen Formel dauern. Nachdem der Mulch frei von Ammoniak ist, wird vollständige saubere Luft durch Öffnen des Dämpfers auf die äußerste Kapazität gebracht und der Kompost auf etwa 250 ° C abgekühlt, was als günstige Temperatur für das Laichen gilt
Laichen
Die Samen sind eine Mischung aus dem Kompost., Waschen Sie vor dem Säen die beim Säen und Säen verwendeten Utensilien in 2% iger Formalinlösung und waschen Sie die Hände der Person, die im Sämling arbeitet, mit Seife, um eine Infektion zu vermeiden.
Danach Samen zu 0,5 bis 0,75 Prozent hinzufügen, das heißt, 100 kg G 500-750 Gramm Samen reichen für fertigen Kompost aus.
Hülsenboden
Die Bedeutung des Hülsenbodens besteht darin, den Feuchtigkeitsgehalt und den Austausch von Schadstoffen in der obersten Kompostschicht zu halten, was die korrekte Entwicklung des Myzels unterstützt. Der pH-Wert dieses Rohbodens sollte 7,5-7 betragen.,8 und müssen frei von Krankheiten sein.
Halten Sie Temperatur und Feuchtigkeit in einem Pilzzüchterraum aufrecht.
Der Mantelboden wird auf dem zementierten Untergrund gestapelt und kann mit einer 4% igen Formalinlösung behandelt werden. Die Rotation des Bodens ist abgeschlossen und weitere 3-4 Tage mit Polyethylen bedeckt. Die Pasteurisierung von Schalenboden bei 65°C für 6-8 Stunden ist nachweislich viel erfolgreicher.
3-4 cm dicke Schicht des Bodens wurde dick auf dem Kompost verteilt, sobald die Oberfläche mit weißem Myzel dieses Pilzes beschichtet war. Formalinlösung (0,5%) wird anschließend besprüht., Eine angemessene Belüftung sollte zusammen mit Wasser organisiert werden, das jeden Tag ein paar Mal gesprüht wird.
Ernte der Ernte
Die Pilzstiftkopfinitiation beginnt nach 10-12 Tagen und die Pilzernte wird in 50-60 Tagen geerntet.
Pilze durch leichtes Verdrehen ernten, ohne den Gehäuseboden zu stören, und wenn die Ernte beendet ist, füllen Sie die Lücke auf den Betten mit frischem, sterilisiertem Gehäusematerial und Sprühwasser.
Die Ernte sollte vor den verfügbaren Kiemen geerntet werden, da dies die Qualität und den Marktwert beeinträchtigen könnte.,
Pilzproduktivität
Im Allgemeinen erzeugt die längere Methode der Kompostierung 14-18 kg Pilz & 18-20 kg Pilz aus der kurzen Methode von 1000 kg Kompost.