Prøv denne forfriskende Michelada opskrift, en klassisk Mexicansk cocktail lavet med øl, Clamato juice, lime juice, Worcestershire sauce, soya sauce, hot sauce og meget mere. Jeg kan godt lide min krydret!
krydre dine drinks me .icansk stil med denne traditionelle me .icanske drink. Det hedder en Michelada. Jeg sammenligner det med den populære Bloody Mary, men lavet med mere traditionelle me .icanske ingredienser., Der er adskillige variationer og kan laves med eller uden tomatsaft, afhængigt af dine præferencer.
det er super forfriskende når som helst på året, uanset om du er i solen på en varm dag langs vandet eller nedkøler i de kølige bjerge. Hvis du elsker en god bloody mary, vil du elske denne michelada-drink.
Jeg elsker det er er rart og krydret! Hjemmelavet er altid bedst, så jeg vil vise, hvordan du kan lave dine egne micheladas derhjemme, min måde.
Lad os tale om, hvordan vi laver klassiske Micheladas, skal vi?,
Michelada ingredienser
Michelada øl. Hvad er den bedste øl til en Michelada? Brug din favorit lys me .icansk øl til at gøre det bedste michelada. Jeg har nydt micheladas med forskellige øl, herunder Corona, Sol, Tecate og Modelo. Enhver lettere me .icansk øl vil gøre. Jeg elsker en god Corona eller Sol Michelada. Du kan gøre det med en amerikansk eller anden let øl, men det vil bare ikke være det samme.
Clamato Juice eller tomatsaft? Jeg bruger Clamato juice til ekstra smag, og det er temmelig almindeligt anvendt til fremstilling af Me .icanske micheladas., Tomatsaft fungerer dog godt, og det bruges lige så ofte. Hvis du gør det, skal du tilføje lidt muslingjuice, hvis du nyder smagen. Du kan tilføje ekstra krydderier, hvis du vil, som du ville gøre med en klassisk bloody mary-cocktail.
limesaft. Frisk limejuice er bedst til en god smag michelada. Du kan bruge limejuice ud af en dåse eller flaske, og det fungerer fint, men frisk er ideel.rcestershire Sauce. Sauceorcestershire sauce har en iboende sødme og tilføjer dybde af smag til cocktails og ubehandlede saucer. Det er så godt! Du kan også bruge teriyaki sauce.
sojasovs., Sojasovs tilføjer, at umami smag samt et strejf af salthed. Du kan også bruge maggi sauce.
varm Sauce. Hot sauce er et must! De fleste opskrifter vil kræve Tabasco sauce, som er mere traditionel. Du kan dog bruge nogen af dine foretrukne hot sauce mærker. En Louisiana stil hot sauce er perfekt her. Jeg bruger min egen hjemmelavede tabasco hot sauce. Så godt! Tilføj så meget eller så lidt som du kan lide til dit eget foretrukne krydderiniveau. Jeg elsker det krydret!
for fælgen. Brug limekiler eller de reserverede skorper fra klem limesaften for at fugte fælgene på dine ølbriller., Det vil hjælpe saltet med at holde fast i fælgene. Du kan simpelthen dyppe de våde fælge i salt eller bruge en blanding af enten salt og krydret chilipulver eller salt og Tajin krydderier til en ekstra eksplosion af lime smag.
pynt. Jeg kan godt lide at holde det enkelt og servere mine micheladas med kalkkiler. Du er dog velkommen til at pynte dine cocktails, som om du ville have en bloody mary, med mad som rejer eller krydret Chilipepper.,
Hvordan man Laver en Michelada – Opskriften Metode
TIL RIM
Plads nok salt og Tajin krydderier og chili pulver i en lang, lille plade til at dække bunden. Salt og chilipulver er en fin kombination.
gnid fælgene på to briller med kalkkilerne (eller brug de reserverede kalkskaller) til at fugte dem op. Dette vil hjælpe saltblandingen med at holde fast i fælgene på ølbrillerne.
dypp dem derefter i den krydrede havsaltblanding., Sørg for, at den krydrede saltblanding generøst frakker fælgene.
til MICHELADAS
fyld brillerne med is og læg dem til side.
fordel jævnt mellem to ølglas…
Wororcestershire sauce og sojasovs. Du kan tilføje ekstra eller ringe det tilbage. Patty kan lide hendes med ekstra sauceorcestershire sauce.
varm sauce. Tilføj så meget som du gerne vil! Jeg kan godt lide min ekstra krydret til Jeg giver det et par ekstra shakes.
limesaft., Jeg bruger friskpresset limefrugter, men flaske er godt, hvis det er alt hvad du har. Bedre end at have nogen michelada!
me .icansk øl. Brug din favorit lys me .icansk øl.
Clamato juice eller tomatsaft. Jeg bruger Clamato juice, men enten er det godt!
giv det hele en omrøring, hvis du ønsker det, eller server det med øl på toppen. Jeg kan godt lide min blandet.
pynt med en kalkkile.
Boom! Sådan laver du en klassisk Clamato michelada., Det er svært at gå galt med en god øl og tomatjuice cocktail. Øl med tomatjuice? Ja! Det er en af mine yndlingskombinationer. Den ultimative krydrede me .icanske ølcocktail.
opskrift Tips& noter
- at blande eller ikke at blande. Du behøver ikke at blande dine Micheladas. Du kan hælde alt undtagen øl i første, derefter top med øl og tjene dem op. Lad dine gæster blande efter ønske.
- Clamato Juice alternativer. Hvis du ikke kan finde eller ikke kan lide Clamato juice, kan du lave en Michelada med tomatsaft eller finde en god Michelada-blanding i butikken., En krydret bloody mary Mi.kan også fungere.
- Mango Michelada. Mango er en populær tilføjelse til denne cocktail. Muddle nogle friske mango i cocktail, eller hæld i nogle mango juice. Det tilføjer en vidunderlig sødme.
det er det, mine venner! Jeg håber du nyder dine micheladas. Sådan en god cocktail. Krydret cocktails regel!,
Prøv Nogle af Mine Andre Populære Spicy Cocktail Opskrifter
- Krydret Mexicansk-Stil Blod Mary Mix
- Mango-Habanero Cocktail
- Kiwi Caipirinha
- Blackberry-Habanero Margarita
- Jalapeno Margarita
- Mexicansk Varm Chokolade
- Se mere Krydrede Cocktails og Drinks Opskrifter
har du nogen spørgsmål? Spørg væk! Jeg er glad for at hjælpe. Hvis du nyder denne opskrift, håber jeg, at du vil efterlade en kommentar med nogle stjerner. Del det også på sociale medier. Glem ikke at tagge os på #ChiliPepperMadness. Jeg vil være sikker på at dele!, Tak! — Mike H.
Udskriv Opskrift
Michelada Opskrift – Krydret Mexicansk Øl og Tomat Juice Cocktail
TIL RIM
- 1 tsk chili pulver eller Tajin krydderier til rimming glas
- Salt til rimming briller
- Kalk kiler til pynt, hvis det ønskes
Instruktioner
-
Plads nok salt og Tajin krydderier og chili pulver i en bred, lavvandet skål til at dække bunden.,
-
gnid fælgene på to briller med kalkkilerne (eller brug de reserverede kalkskaller) og dypp dem i den krydrede saltblanding.
-
fyld brillerne med is og læg dem til side.
-
Opdele Worcestershire sauce, soya sauce hot sauce, lime saft, øl og Clamato saft i hvert glas. Bland godt.
-
Pynt med en lime kile.,
noter
varmefaktor: Medium. Klassiske Michelads er en ganske lidt krydret. Du kan tone dem ned ved at bruge mindre varm sauce. Bring op zest og varme faktor med ekstra varm sauce, en varmere hot sauce, eller hvirvel i nogle krydret chili pulver, ligesom cayenne. Ekstra krydret til mig, tak!,
Nutrition
NOTE: This recipe was updated on 12/30/19 to include new photos and information. It was originally published on 4/27/14.