de fleste moderne kvinder er ude af travlt og—uanset hvor meget vi nyder det—har simpelthen ikke nok timer om dagen til at piske middag hver aften. Ved du hvad? Det er okay! Når alt kommer til alt er en af den moderne verdens største frynsegoder det faktum, at tjenester som sømløse findes, og vi kan til enhver tid bestille stort set enhver form for grub og få den leveret lige til vores dør. Det eneste problem? At finde sund takeout tager lidt arbejde.,
når det kommer til typisk leveringsmad, er mange typer almindelige køkkener fyldt med taljesabotører som mættet fedt, astronomiske niveauer af natrium og problematisk raffineret mel. Den gode nyhed er, at med et par smarte valg behøver et ubesværet måltid ikke at ødelægge din kost.
læs videre for din sunde takeout snyde ark, der skitserer 6 typer af fælles levering mad, og tips til at træffe informerede valg for hver.
Hvis Du Bestiller Pizza…
Vi alle ved, at pizza er ikke den bedste ting for os, men det er bestemt ikke det værste., Det sagt, der er ting, du kan gøre for at gøre det til en total talje saboteur. Sådan gør du bestilling af Pi..a til en sund takeout mulighed, der ikke helt vil buste din kost.
- bunke på grøntsagerne. Tilføjelse toppings som svampe, broccoli, peberfrugter, tomater, løg eller salat vil tillade dig at få fiber-rige fordele af produkter.
- undgå kødpåfyldninger som pepperoni, skinke eller pølse. Disse er i vid udstrækning behandles, og fyldt med natrium og fedt.
- Blot!, Nogle mennesker ruller deres øjne på denne, men eksperter siger, at blotting af olien fra hver skive kan barbere omkring 30 Til 40 kalorier. Ikke et ton, men bedre end ingenting!
-
hvis du kan, Bestil fuld hvede eller tynd skorpe. Det betyder mindre hvidt mel og mindre kulhydrater.
- prøv at spise en salat, før du graver ind i kagen, som vil fylde dig op.,
Hvis Du Bestiller… Sushi
Sushi er en af de sundeste ting, du kan bestille—intet galt med frisk fisk og en lille hvid ris—men der er nogle skjulte faldgruber, der lurer på at takeout menu.
- så velsmagende Som de er, standard spicy ruller er lavet med mayonnaise, Philly ruller er lavet med salt, røget laks og flødeost, og noget med tempura betyder, at det er dyb-stegt, så holde sig væk fra disse typer af ruller.,
- mens en californisk rulle ikke er usund, er dens overflod af avocado og (ofte) imiteret krabbekød ikke det bedste valg, hvis du allerede spiser krydret ruller eller noget stegt.
- vælg en blanding af ruller, der kun omfatter fisk og grøntsager som agurk, radise, scallion eller gulerødder, og forkæl dig selv med en “treat roll” som krydret tun.
- hvis du lo.-carbing det, bede om dine ruller skal pakkes i agurk i stedet for ris, og fylde på forretter som miso suppe, lidt edamame, eller tang salat.,
- i stedet for at dunke hvert stykke i salt sojasovs, prøv at hvirvle dine spisepinde rundt i saucen først og derefter hente din sushi-du får stadig smagen med langt mindre natrium.
hvis du bestiller… Indisk
det gode ved Indisk mad er, at alt er så smagfuldt. Der er dog visse retter, der er fyldt med mættet fedt og kalorier. Med de rigtige valg selv, Indiske kan være en sund, tilfredsstillende måltid.,
- start ikke med samosaer—de er lækre, men de er også dybstegte og-i mange tilfælde—fyldt med stivelsesholdige kartofler.
- mens en lille basmati-ris ofte er nødvendig med indisk mad, er det let at overdrive det. Begræns dig til omkring en halv kop (eller omtrent på størrelse med din knytnæve.)
- hvis du hellere vil have brød end ris, skal du springe over den tomme kalorieindhold naan, der er lavet af hvidt mel. Vælg roti i stedet, som er hele hvedeversionen.
- noget mærket” tikka masala ” betyder, at det er lavet med høje niveauer af fløde og ghee smør., Vælg i stedet lækre tandoori-retter (som er grillet i en tandoorovn og har masser af komplekse krydderier.) Hvis du vil have noget cremet, bestil en side af raita, den forfriskende agurk og yoghurt sauce, som er langt mindre fedtfyldt end cremede retter.
- Tilføj en ordre af proteinrige grøntsager som kikærter (chana masala), spinat (saag) eller smagfulde linser (daal.,)
Getty Images
MERE: Sådan Ser Tynde i Billeder: 12 Nyttige Tips
Mexicansk mad er krydret og tilfredsstillende, men også kan være fyldt med mættet fedt og natrium.
- Hold dig væk fra refried bønner, som normalt er fyldt med svinefedt eller svinekød. I stedet holde med en lille servering af sorte bønner.
- Spring nachos, som er stegte chips toppet med fedtede ekstramateriale som ost og creme fraiche.,
- vælg en skål, der er pakket ind i en blød tortilla, og sørg for, at den er fyldt med masser af grøntsager, smagfuld salsa og magert protein som rejer eller kylling. Bed om ost på siden, så du kan kontrollere, hvor meget du drysser i, og vælg en lille hjertesund guacamole snarere end fedtsyre creme.
- hvis du virkelig ser hvad du spiser, skal du rulle din burrito eller tacos og bare spise fyldet.
- tag det roligt på ris—hvis du finder du virkelig ønsker det, begrænse dig til en betjener størrelsen af din knytnæve.,
Hvis Du Bestiller… Diner Mad
Bestilling fra din lokale diner eller café er en sikker satsning, da der er masser af muligheder, der ikke er særligt usundt, men et par forkerte valg kan resultere i en større fedt-og kalorieindhold-fest.
- den første tommelfingerregel: bed altid om at erstatte pommes frites, hvis du ser din kost. De fleste diner mad kommer med fries og en ordre kan have over 700 kalorier. Prøv i stedet en dampet veggie, en sidesalat eller en almindelig bagt kartoffel.,
- Hvis du bestiller morgenmad mad, stick med æg-hvid omeletter fyldt med grøntsager, og bede om en skive tomat i stedet for hash browns.
- undgå spisestue tun eller kyllingesalat, som typisk er fyldt med skøre mængder mayo. Prøv i stedet grillet kylling på pita eller en kalkunsand .ich.
- gå til en kalkun burger eller en veggie burger i stedet for en oksekød cheeseburger.salater i Middagsstørrelse er altid en sikker indsats, så længe de ikke drukner i dressing. Altid bede om dressing på siden, og give afkald på ting som croutoner, æg eller bacon., I stedet top din salat med magert protein som grillet kylling eller rejer.
- kig på retter i græsk stil, såsom kylling Souvlaki. Dette kommer ofte med en fyldning græsk side salat og yoghurt t .at .iki, så det vil ikke være så smertefuldt at give afkald på pita, hvis du ser dine kulhydrater.
Hvis Du Bestiller… Kinesisk
Kinesisk takeaway har ry for at være super-fedtet, men med et par smarte valg, kan du stadig nyde den velsmagende smag uden alle de langt, salt, olie, og kalorier.,
- gå altid til dampede dumplings i stedet for stegte. Endnu bedre, gå til dampet veggie eller rejer dumplings, i modsætning til kød.
- kærlighed æg ruller? Skub indersiden ud og spis den på egen hånd, da skallen er stegt og fyldt med fedt.
- Vælg dampede entreser som rejer eller kylling med grøntsager (i modsætning til sauteret) og bede om din sauce på siden. Sørg dog for at tilføje vitamin-og fiberrige bok choy, strengbønner og broccoli snarere end baby majs og vandkastanjer, som har ringe næringsværdi.,
- send nudlerne, der er lavet af raffineret hvidt mel og ofte ankommer drukning i olie.
- bede om brun ris i stedet for hvid, hvilket er højere i fiber.
- ophold (langt!) væk fra dybstegte retter som General Tso ‘ s Chicken-det har ofte op til 1.500 kalorier, en kæmpestor 3.200 milligram natrium og masser af MSG. Ad!
- de fleste kinesiske supper er ikke forfærdelige, kalorisk set, men de er fyldt med natrium. Dit bedste bud? Spis tofu og grøntsager ud af den varme og sure suppe, eller en wononton eller to, hvis du virkelig er i humør, men lad bouillon være.,
endelig gør det et punkt at altid drikke vand med din takeout, i modsætning til sukkerholdig sodavand (eller kemisk belastede kost Sorter). Dette vil arbejde for at skylle det ekstra salt, du indtager, og holde dig hydreret.