Cowboy-Bohnen sind eine ganze Mahlzeit in sich! Hackfleisch und eine Mischung aus herzhaften Bohnen werden in einer einfachen Tomaten-Bbq-Sauce mit Speck gebacken.
Sowohl süß als auch herzhaft, diese Bohnen sind absolut delish
Was sind Cowboy gebackene Bohnen?
Diese Bohnen sind herzhaft und lecker. Cowboy-Bohnen sind mit Speck, Bohnen, Rindfleisch, Zwiebeln und einer Handvoll Gewürzen gefüllt.
Die Sauce ist eine würzige Mischung aus Ketchup, Bbq-Sauce, braunem Zucker und Apfelessig.,
Ob im Ofen gebacken oder langsam in einem Crockpot gekocht, jeder wird nach diesem einfachen Rezept fragen! Wir lieben es, sie mit Tortillas oder Maisbrot zu servieren. Easy Corn Fritters schmecken auch gut daneben! Fügen Sie einen würzigen klassischen Makkaronisalat und einen Krug hausgemachte Limonade hinzu, um eine großartige Mahlzeit zu beenden.
Zutaten und Variationen
BOHNEN
Wir verwenden eine Kombination aus Kidneybohnen, Pinto und Great northern Beans. Wir fügen auch eine ganze Dose Schweinefleisch und Bohnen hinzu!, Fühlen Sie sich frei, schwarze Bohnen, Split Erbsen oder sogar Garbanzo Bohnen für einen Schub der Ernährung und Textur hinzuzufügen!
FLEISCH
Für dieses Rezept verwenden wir gerne Hackfleisch und Speck, aber übrig gebliebene Steaks, Schinkenwürfel oder sogar polnische Wurstscheiben können hineingeworfen werden! Es ist dick genug, um ein Eintopf zu sein!
VARIATIONEN
Experimentieren Sie mit Paprika, Tomatenwürfeln oder Jalapenos für einen echten Cowboy-Kick!
Cowboy-Bohnen vs., Gebackene Bohnen
Diese Bohnen unterscheiden sich von einem traditionellen Rezept für gebackene Bohnen.
- Dieses Rezept hat Hackfleisch für ein herzhafteres Gericht hinzugefügt.
- Es hat eine Sauce, aber sie sind viel weniger „frech“ als traditionelle gebackene Bohnen.
- Die Sauce hat ein bisschen mehr von einem BBQ-Typ Geschmack.
Wie man Cowboy gebackene Bohnen macht
Cowboy gebackene Bohnen sind eine herzhafte Mahlzeit, aber das bedeutet nicht, dass sie schwer zuzubereiten sind! Es ist einfach!
- Die Hälfte des Speckes knusprig kochen. Coole und Streusel.
- Rindfleisch und Zwiebeln in etwas Speckfett kochen.,
- Alles in einer Auflaufform vermengen und mit ungekochtem Speck belegen.
- Backen Sie unbedeckt nach dem Rezept unten.
Für Geschirrtöpfe oder langsame Herde
- Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen.
- Entfernen Sie alle bis auf 1 Esslöffel. von Speckfett. Zwiebel und Rindfleisch kochen, bis sie nicht mehr rosa sind.
- Kombinieren Sie alle Zutaten in den Crockpot.
- Decken und kochen auf hoch für 2 bis 3 Stunden oder auf niedrig für 4 bis 5 Stunden. Top mit zerbröckeltem Speck und servieren.,
Reste
Zum Kühlen: 3-4 Tage im Kühlschrank dicht abdecken.
Zum Aufwärmen: Einfach umrühren, in die Mikrowelle stellen und die Gewürze nach Ihren Wünschen einstellen.
Einfrieren: gekühlte Bohnen in einen Reißverschlusstasche mit dem Datum darauf geben. Flach in den Gefrierschrank legen. Im gefrorenen Zustand können Beutel vertikal gestapelt werden, um Platz zu sparen. Gefrorene oder gebackene Bohnen behalten ihren Geschmack für mindestens 3 Monate.,
Perfekte Potluck – Aufläufe
- Zweimal gebackener Kartoffelauflauf – so cremig cheesy
- Bestattungskartoffeln – 5 – Sterne – Rezept
- Gebackener Jalapeño Mac Käse-fertig in 40 Minuten
- Käsiger Brokkoliauflauf-ein Publikumsliebling
- Süßkartoffelauflauf-perfekt für den Urlaub
Hast du diese Cowboy-Bohnen gemacht? Achten Sie darauf, eine Bewertung und einen Kommentar unten zu verlassen!,me 10 minutes
Servings 6 Author Holly Nilsson Course Appetizer, Casserole, Party Food, Side Dish Cuisine American 
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.,
-
Legen Sie die Hälfte des ungekochten Speckes für das Topping beiseite. Die restliche Hälfte des Speckes bei mittlerer Hitze knusprig kochen. Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und beiseite stellen. Alles Fett außer 1 Esslöffel abtropfen lassen. Bröckeln Speck.
-
Hackfleisch und Zwiebeln in die gleiche Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis kein Rosa übrig ist, Fett abtropfen lassen.
-
Alle Zutaten in einer 9×13 Pfanne vermengen und gut vermischen. Mit dem restlichen ungekochten Speck bestreuen und den Speck mit der restlichen Bbq-Sauce bestreichen.,
-
Backen Sie ungedeckt 45-50 Minuten oder bis der Speck knusprig ist.
Slow Cooker Directions
-
Bereiten Sie das Rezept wie oben vor, außer kochen Sie den gesamten Speck knusprig. Die Hälfte des knusprigen Speckes zum Topping beiseite stellen.
-
Alle restlichen Zutaten mischen und in einen 6qt slow Cooker geben.
-
Decken und kochen auf hohe 2-3 stunden oder auf niedrigen 4-5 stunden.
-
Top mit reservierten Speck vor dem servieren.,
Rezept Hinweise
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an schätzung und variiert je nach Kochmethoden und Marken der verwendeten Zutaten.,)
