Einführung
Spüren Sie das Kommen der Weihnachtszeit mit der Reifung von Clementinen oder haben Sie das noch nie bemerkt? Ich bin mir absolut sicher, dass ihr Duft unbewusst an Weihnachten erinnert hat, da ihre Reifezeit von November bis Februar ist. Andererseits finden Sie fast das ganze Jahr über Orangen. Obwohl Clementine zur Familie der Orangen gehört, ist Orange keine Clementine. Clementine mag auf den ersten Blick wie eine ordentliche und zierliche Orange erscheinen, aber es sind verschiedene Arten von Zitrusfrüchten., Clementine ist kleiner als Orange, süßer und abgerundet mit leicht schälender Haut. Außerdem ist es erwähnenswert, dass Clementine Sterilität hat, da es ein Hybridtyp ist, mit anderen Worten, es ist kernlos.
Um Verwirrung zu vermeiden, versuchen wir, ihre Unterschiede und Ähnlichkeiten herauszufinden.
Nährstoffgehalt Vergleich
Von Anfang an muss darauf hingewiesen werden, dass es keine signifikanten Unterschiede zwischen Orangen und Clementinen im Nährstoffgehalt gibt, sie haben fast einen ähnlichen Nährwert., Beide sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Orange ist ballaststoffreicher. Auf der anderen Seite ist Clementine niedriger in Cholesterin, Zucker und gesättigten Fettsäuren.
Vitamine Vergleich
Wie in den Vergleichstabellen unten angegeben, ist Orange in Bezug auf Vitamine der Gewinner. Es ist höher in Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin B5, etwas höher in Vitamin C und Vitamin B1. Clementine, zusätzlich, ist wesentlich höher in Vitamin B3, und eine Art höher in Vitamin B6 und Vitamin E.,
Vitamine Vergleich
Wie in den Vergleichstabellen unten angegeben, ist Orange in Bezug auf Vitamine der Gewinner. Es ist höher in Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin B5, etwas höher in Vitamin C und Vitamin B1. Clementine, zusätzlich, ist wesentlich höher in Vitamin B3, und eine Art höher in Vitamin B6 und Vitamin E.
Mineralien Vergleich
Was ist mit Mineralien? Nach den unten angegebenen Daten gewinnt Orange wieder die Hände. Es ist höher in Kalzium, Kalium, Kupfer und Zink. Gleichzeitig ist Clementine in Eisen und Phosphor höher. Magnesium ist in beiden gleich.,
Nutzen für die Gesundheit
Eine Orange pro Tag mit einem höheren Ballaststoffgehalt kann 18% der täglichen Referenzaufnahme gewährleisten (1). Ballaststoffe haben viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Zuallererst verbessert es unsere Verdauungsgesundheit, trägt zum Gewichtsverlust bei und senkt den Cholesterin – und Zuckerspiegel im Blut, wodurch auf diese Weise das Risiko von koronaren Herzkrankheiten, Bluthochdruck, Diabetes, Schlaganfall, Fettleibigkeit und mehreren Magen-Darm-Erkrankungen verringert wird Krankheiten (2).
Sowohl Orange als auch Clementine sind wie die meisten Zitrusfrüchte reich an Vitamin C., Vitamin C verhindert vor allem den pathologischen Zustand von Skorbut. Dann hat es eine starke antioxidative, entzündungshemmende, antivirale, antibakterielle und immunstärkende Eigenschaften (4). Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften hat Vitamin C auch Antikrebseigenschaften. Laut der Studie (5) haben hohe Vitamin C-Spiegel von etwa 300 Orangen das Wachstum von BRAF-und KRAS-mutierten Kolorektaltumoren beeinträchtigt. Diese Tumoren gelten als die aggressivsten Typen und reagieren nicht richtig auf eine Chemotherapie., Bevor ich zur nächsten Frage übergehe, möchte ich auf die Tatsache eingehen, dass Vitamin C auch Eisenmangelanämie zusammen mit Zitronensäure verhindert, indem es die Eisenaufnahme aus dem Verdauungstrakt erhöht.
Orange hat auch antioxidative Eigenschaften aufgrund des höheren Gehalts an Vitamin A und anderen Antioxidantien, die Flavonoide genannt werden. Eine Orange pro Tag hält die Makuladegeneration fern. Laut der Studie (3) Menschen, die regelmäßig Orangen essen, haben ein geringeres Risiko für die Entwicklung einer Makuladegeneration als diejenigen, die es nicht tun Orangen., Die Exklusivität dieser Forschung besteht darin, dass sie das geringe Risiko einer Makuladegeneration nicht nur mit den Vitaminen C, E und A, sondern auch mit Flavanoiden in Verbindung gebracht haben.
Umgekehrt schützen Clementinen mit höheren Vitaminen B6, B1 unser Herz; tragen zum Stoffwechsel und zur richtigen Funktion des Nervensystems bei. Clementinen sind auch höher in Folsäure (Vitamin B9), die für die richtige Bildung von Keimzellen, dem Gehirn des Embryos, besonders während des ersten Trimesters der Schwangerschaft unerlässlich ist., Darüber hinaus schützt es unsere Blutgefäße vor Schäden und Bildung von atherosklerotischen Plaques, was auf einen erhöhten Homocysteinspiegel bei Folsäuremangel zurückzuführen ist.
Orangen, die reich an Kalzium und Kalium sind, tragen jeweils zur Gesundheit von Knochen und Herd bei. Kalium als entscheidender Bestandteil von Körperzellen und-flüssigkeiten steuert den Blutdruck. In diesem Zusammenhang ist anzumerken, dass Orangen mehr Zitronensäure und Citrate enthalten, und insbesondere wird angenommen, dass Kaliumcitrat die Bildung von Nierensteinen verhindert (6).,
Zusätzlich zu allem anderen wird Clementinenöl aufgrund seiner verjüngenden und schmerzlindernden Eigenschaften häufig in der Aromatherapie verwendet, um auf diese Weise einen erholsamen Schlaf zu gewährleisten. Dank der Massage mit Clementinenöl können Sie Stress loswerden, die Stimmung heben und geistige Klarheit erlangen.
Historischer Hintergrund
Orangen stammen entweder aus China oder Indien, wo sie „chinesische Äpfel“genannt hatten. Die erste Erwähnung von ihnen in alten Texten stammt aus etwa 2200 v. Chr. (7). Die erste Orange war 1493 von Christoph Kolumbus nach Amerika gebracht worden.,
Clementinen wurden 1902 in Algerien vom französischen Missionar Pater Clement Rodier entwickelt und nach ihm benannt. Es ist ein Hybrid zwischen Süßorange und Mandarine. Im Jahr 1925 begannen die Korsen, es zu kultivieren.
Schlussfolgerung
Daher folgt logisch aus dem Gesagten, dass der Unterschied im Nährstoffgehaltsvergleich von Orangen und Clementinen unbedeutend ist. Orange ist im Vergleich zu Makronährstoffen ballaststoffreicher als Clementine., Bei Vitamin-und Mineralstoffen ist Orange wieder Titelträger mit höheren Vitaminen A, B2, B5 und Kalzium, Kalium, Kupfer und Zink. Beide haben große gesundheitliche Auswirkungen. Die endgültige Wahl hängt von Ihren individuellen Vorlieben ab.