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Das süßeste, würzigste Gemüse, das aus Ihrem Ofen kommt!, Diese braunen Zucker gerösteten Karotten sind eine gesunde 5-Zutaten-Beilage, die nur etwa 10 Minuten Vorbereitung erfordert!
Das bescheidene Gemüse kann sich bei der Planung eines dekadenten Feiertagsfestes im Shuffle verlieren. Aber nicht heute!
Ich bin hier, um Ihnen zu sagen, dass ein leichtes, frisches und einfaches Tablett mit gerösteten Karotten die perfekte Ergänzung zu Ihrer nächsten Mahlzeit ist-und sie passen perfekt zu einem Osterschinken!
Was ist dein Lieblings-Frühlingsgemüse?,
Während wir uns in den Winterferien zu käsigen Brokkoligerichten, Winterkürbis und Slow Cooker Southern Green Beans neigen,hat uns die wärmere, sonnigere Saisonschicht nach dem Osterhasen gegriffen!
Und vertrau mir: Während diese gerösteten Karotten leichter und reißfester sind als ein cremiger Gemüseauflauf, schmecken sie wirklich wie ein Genuss! Der Röstvorgang bringt den natürlichen Zucker in das Gemüse und macht sie sehr schmackhaft zu fast jedem kleinen Diner an Ihrem Tisch.
Einfacher könnten sie auch nicht sein!
Wie Lange Sollte ich Gebratenes Karotten Für?,
Karotten kochen unterschiedlich, je nachdem, welche Größe Sie schneiden, also ist es wichtig, sie auf ungefähr die gleiche Größe zu schneiden. Auf diese Weise werden sie alle gleichzeitig gekocht und Sie werden nicht die seltsame harte Karotte unter den gekochten finden.
Das Durchkochen der Karotten dauert etwa 20-30 Minuten. Für dieses Rezept gebe ich ihnen 15 Minuten lang einen Vorsprung im Ofen, bevor ich die Glasur hinzufüge, und füge sie dann weitere 10-15 Minuten wieder zum Braten hinzu.,
PRO TIPP: Wenn Sie die Glasur zu früh hinzufügen, brennt der braune Zucker, bevor die Karotten durchgegart werden, also fügen Sie ihn erst in der letzten Kochphase hinzu.
Wie man braune Zucker geröstete Karotten macht
Sie beginnen mit einem Tablett mit gehackten Karotten, die mit Olivenöl beträufelt werden. Pop diese rohen Karotten in einem 400-Grad-F-Ofen für etwa 15 Minuten, um sie cookin ‚ zu bekommen.
Während die Karotten im Ofen sind, ist es Zeit, die braune Zuckerglasur zu verquirlen.,
Sie benötigen nur braunen Zucker, Orangensaft und etwas Salz (um die Süße auszugleichen).
Sie werden nicht diese ganze Schüssel Glasur für das Rezept verwenden, aber es ist schön, am Ende viel Extra für einen letzten Schliff zu haben!
Die gerösteten Karotten werden mit der braunen Zuckermischung gebürstet (oder beträufelt), sie gehen noch etwa 10 Minuten in den Ofen und das Endergebnis ist eine schöne, karamellisierte, urlaubswürdige Beilage, die nur etwa 10 oder 15 Minuten praktische Zeit benötigt. Kann das nicht schlagen!,
Egal, ob Sie sie zum Osteressen servieren oder einfach nur als leichte, frische Seite mit einem regelmäßigen Weeknight Dinner in dieser Saison genießen, ich hoffe, dass Sie unsere Lieblings-gerösteten Karotten bald ausprobieren.
Andere Variationen zum Probieren
Machen Sie das würzig-Fügen Sie einige rote Pfefferflocken oder Cayennepfeffer in die Glasur oder einfach mit Olivenöl gemischt, um diesen Karotten einen würzigen Kick zu geben.
Fügen Sie frische Kräuter hinzu-Fügen Sie einige frische oder getrocknete Kräuter in die Mischung für frische und saisonale Aromen. Rosmarin, Thymian und Estragon würden alle wirklich gut funktionieren.,
Top-Tipps für die Herstellung von gerösteten Karotten
- Schneiden Sie alle Karotten für gleichmäßiges Kochen auf ungefähr die gleiche Größe.
- Heizen Sie den Ofen vor dem Rösten vor oder die Garzeit ändert sich.
- Stellen Sie sicher, dass Sie die Karotten gleichmäßig in einer Schicht auf einem Backblech verteilen, damit sie gleichmäßig braten.
- Passen Sie das Gewürz nach Belieben an.
- Sie können diese Karotten einfach im Voraus vorbereiten, indem Sie sie schälen und im Kühlschrank aufbewahren, bis sie zum Backen bereit sind.
- Kochen für eine Kleinere Familie?, Sie können alle Zutaten halbieren und nur 1 Pfund braten. von Karotten. Die Röstanweisungen bleiben gleich.
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Braun Zucker Gerösteten Karotten
Cuisine American
Ingredients
- 2 lbs., karotten geschält
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- ½ Tasse Orangensaft
- ¼ Teelöffel Salz
Anleitung
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Ofen auf 400 Grad vorheizen F. Ein großes, umrandetes Backblech mit Folie auskleiden und mit Kochspray besprühen.
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Wenn die Karotten dick sind, halbieren Sie sie der Länge nach; wenn nicht, ganz lassen., Schneiden Sie die Karotten, Diagonal in 2-Zoll-Dicke Scheiben.
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Karotten in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und zum Beschichten werfen.
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15 Minuten im Ofen braten.
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In der Zwischenzeit braunen Zucker, Orangensaft und Salz in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis sie vollständig kombiniert sind.,
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Karotten nach 15 Minuten aus dem Ofen nehmen. Bürste (oder Nieselregen) braune Zuckermischung über die Karotten; Rühren Sie, um zu beschichten, und kehren Sie für weitere 10-15 Minuten in den Ofen zurück (oder bis sie gebräunt und zart sind). Sie benötigen nicht die gesamte Glasur (wahrscheinlich werden nur 1-2 Esslöffel verwendet), also legen Sie das Extra beiseite und träufeln Sie kurz vor dem Servieren etwas mehr über die gerösteten Karotten.
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Mit zusätzlichem Salz abschmecken.,
Hinweise
- Schneiden Sie alle Karotten für gleichmäßiges Kochen auf ungefähr die gleiche Größe.
- Heizen Sie den Ofen vor dem Rösten vor oder die Garzeit ändert sich.
- Stellen Sie sicher, dass Sie die Karotten gleichmäßig in einer Schicht auf einem Backblech verteilen, damit sie gleichmäßig braten.
- Passen Sie das Gewürz nach Belieben an.
- Sie können diese Karotten einfach im Voraus vorbereiten, indem Sie sie schälen und im Kühlschrank aufbewahren, bis sie zum Backen bereit sind.
- Kochen für eine Kleinere Familie? Sie können alle Zutaten halbieren und nur 1 Pfund braten. von Karotten., Die Röstanweisungen bleiben gleich.