Der Bananenbrotkuchen ist mit einem üppigen Frischkäse-Zuckerguss gefrostet. Eine schöne Abwechslung von traditionellem Bananenbrot Diese Bananenbrotriegel mit Frischkäse-Zuckerguss eignen sich hervorragend für einen Backverkauf, eine Party oder einen Sonntagnachmittag!
Ich habe dieses Rezept zum ersten Mal am 13., Dieses Rezept für Bananenriegel ist wie super feuchtes Bananenbrot in Riegel und gekrönt mit Frischkäse Zuckerguss. Weil Frischkäse-Zuckerguss alles besser macht, habe ich Recht??
Ich denke, weil dieses Rezept so „einfach“ ist, war ich nicht sehr aufgeregt, es zu teilen, aber das gleiche wie vor 6 Jahren, jeder liebt diese Bars und sie verschwinden so schnell!!
Diese bars sind feucht, flauschig, und sie machen eine RIESIGE charge! Sie werden sie lieben.
kommen wir zum Rezept.,
Springen Sie zu:
- Was sind die Zutaten
- Wie machen Sie
- Was sind die Zutaten für Frischkäse Zuckerguss?
- Wie macht man Frischkäse-Zuckerguss?
- Können Sie Bananenstangen vor der Zeit machen?
- Rezept-Karte
- Rezept Ratings & Kommentare
Was sind die Zutaten
- Kristallzucker
- Sour Cream
- Ungesalzene Butter, erweicht
- Große Eier, bei Raumtemperatur.,
- Reife Bananen (3 oder 4 Bananen), püriert
- Reiner Vanilleextrakt
- Allzweckmehl/ einfaches Mehl
- Backpulver
- Salz
Wie machen Sie
Ofen auf 350F/180C vorheizen und eine 10X15-Zoll-Gelee-Rollenpfanne mit Antihaft-Kochspray auslegen.
In der Schüssel eines elektrischen Mischers Zucker, Sauerrahm, Butter und Eier vermischen.
Mash Ihre Bananen wollen Sie etwa 1 ¾ Tassen, 3 große Bananen oder 4 mittelgroße Bananen.,
Bananen und Vanille in die Butter-Zucker-Mischung einmischen.
mischen Mehl, Backpulver und Salz, bis nur kombiniert. Übermischen Sie nicht, dies wird eine härtere Bananenstange schaffen.
Verbreitet in die vorbereitete Backform. Verwenden Sie einen versetzten Spatel, um den Teig vorsichtig in eine gleichmäßige Schicht zu verteilen.,
Backen Sie die bars für 20-25 Minuten. Die Stäbe sollten goldbraun sein, wenn Sie vorsichtig auf die Mitte der Stäbe in der Mitte der Pfanne drücken, sollte sie nach einem sanften Drücken zurückprallen.
Sie können auch einen Zahnstocher in die Mitte stecken, um auf nassen Teig zu testen – achten Sie bei diesem Test nicht auf einen nassen Bananenstück.
Sobald die Stäbe abgekühlt sind, machen Sie den Zuckerguss.
Was sind die Zutaten für Frischkäse-Zuckerguss?,
- Frischkäse
- Schwere Schlagsahne
- Reiner Vanilleextrakt
- Puderzucker / Puderzucker
Wie macht man Frischkäse-Zuckerguss?
Wie bei den meisten Zuckerguss-Rezepte, wenn Sie eine elektrische stand-mixer, die ich sehr empfehlen, aber es kann gemacht werden mit einem handheld-mixer als gut.
Schlagen Sie den Frischkäse leicht und flauschig, wenn Ihr Frischkäse zu kalt ist, sehen Sie in diesem Stadium Klumpen. Das ist nicht gut. Sie brauchen extrem weichen, aber nicht geschmolzenen Frischkäse.,
Wenn Sie Frischkäse lieben, müssen Sie mein Frischkäse-Keksrezept probieren.
Fügen Sie die schwere Sahne, Vanille-Extrakt. Mit einem Sieb den Puderzucker sieben, um Klumpen zu vermeiden. Überspringe diesen Teil nicht!
Zuerst auf niedrig mischen und wenn der Puderzucker eingearbeitet ist, 3 Minuten lang auf hoch schlagen.,
Ich verwende gerne einen Offset-Spatel/ ein Palettenmesser, um den Zuckerguss in einer gleichmäßigen Schicht sanft zu glätten.
Schneiden Sie die Pfanne in Balken, ich schneide sie in 6 Spalten und 8 Zeilen. Aber fühlen Sie sich frei, das kleinere oder größere zu schneiden, je nachdem, was Sie wollen.
Können Sie machen banana bars vor der Zeit?,
Total, dass ich in der Regel machen diese Riegel am Tag zuvor will ich Ihnen dienen, damit Sie ein paar Tage, nachdem ich dienen Sie als gut.
★★★★★ Bitte lassen Sie mich wissen, wenn Sie dieses Rezept, indem Sie eine Sterne-Bewertung und Kommentar unten!
Nehmen Sie an unserem Newsletter teil und folgen Sie uns auf Pinterest, Instagram, Facebook, & Twitter.,
– Rezept-Karte
Beschreibung
– Feucht-Banana-Bread cake frosted with a luscious cream cheese frosting. Eine schöne Abwechslung von traditionellem Bananenbrot Diese Bananenbrotriegel mit Frischkäse-Zuckerguss eignen sich hervorragend für einen Backverkauf, eine Party oder einen Sonntagnachmittag!,
Zutaten
Bananenstangen
- 300 Gramm (1 ½ Tassen) Kristallzucker
- 8oz (1 Tasse) Sauerrahm
- 4oz (½Tasse/1 Stock) Ungesalzene Butter, erweicht
- 2 große Eier, bei Raumtemperatur.,reife Bananen (3 oder 4 Bananen), püriert
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 250 Gramm (2 Tassen) Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ¾ Teelöffel Salz
Zuckerguss
- 4oz Frischkäse, auf Raumtemperatur erweicht
- 2oz (¼ Tasse) Schwere Schlagsahne
- 1 ½ Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 250 Gramm (2 Tassen) Puderzucker/ Puderzucker
Anleitung
Bananenstangen
- Ofen auf 350F vorheizen und eine 10X15-Zoll-Jelly-Roll-Pfanne mit Antihaft-Kochspray auskleiden.,
- In der Schüssel eines elektrischen Mischers Zucker, Sauerrahm, weiche Butter und Eier mischen.
- Bananenpüree und Vanilleextrakt untermischen.
- Mehl, Backpulver und Salz vorsichtig einrühren, bis sie gerade kombiniert sind. Den Teig nicht übermischen.
- Spread in vorbereitete backform und backen für 20-25 minuten, überprüfen sie die bars sind getan durch sanft drücken der mitte der pfanne wenn der schwamm springt zurück es ist gebacken oder verwenden die zahnstocher test.
- Vor dem Zuckerguss die Stäbe auf einem Drahtgestell vollständig abkühlen lassen.,
Frischkäse-Zuckerguss
- In der Schüssel eines elektrischen Mischers den Frischkäse leicht und flauschig schlagen.
- Fügen Sie die schwere Sahne, Vanille-Extrakt. Mit einem Sieb den Puderzucker in die Schüssel sieben. Mischen Sie zuerst niedrig und wenn der Puderzucker eingearbeitet ist, schlagen Sie 3 Minuten lang hoch.
- Auf Stangen verteilen, bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.,
Hinweise
- Bar Rezept: Leben als Lofthouse
- Zuckerguss: Geständnisse einer Backkönigin
Schlüsselwörter: Bananenbrotriegel, Frischkäse, Bananenbrot
*Das Rezept wurde aktualisiert ab 5/17/19 Ich schneide das Zuckerguss Rezept in zwei Hälften, aber fühlen Sie sich frei, es zu verdoppeln, wenn Sie mehr Zuckerguss bar bevorzugen!,
