sind Sie wunderbare Vorspeisen! Avocado-Eierbrötchen sind inspiriert von meiner Lieblings-Vorspeise in der Cheesecake Factory. Es ist ein muss jedes mal, wenn wir gehen, keine Weitergabe dieser. Ich esse die Hälfte meiner eigenen. Ich kann es einfach nicht kontrollieren!
Beladen mit frischen Avocados, Tomaten, Zwiebeln und Koriander machen diese Avocado-Eierbrötchen so süchtig., Außen perfekt knusprig und innen frisch, mit einer köstlichen Dip-Sauce – sobald Sie diese haben, werden Sie süchtig!
Wenn Sie nach anderen köstlichen Vorspeisen suchen, probieren Sie auch meinen Tomaten-Burrata-Salat oder meine libanesischen Spinatpasteten!
Warum Sie diese Avocado-Eierbrötchen lieben werden
- Super knusprig. Wonton Wrapper geben diesen einfachen Eierrollen einen befriedigenden Crunch.
- Eine frische Füllung. Die knusprige Hülle passt perfekt zur frischen Füllung und ist voller geschnittener Avocado, Tomaten und Koriander.
- Eine köstliche DIP-sauce., Diese Avocado-Eierbrötchen werden mit einer süchtig machenden, süßen und salzigen Koriander-Soja-Dip-Sauce geliefert.
Zutaten, die Sie benötigen
- Gemüse: Avocado, Roma / plum Tomate, lila Zwiebel
- Cilantro
- Wonton Wraps
- Ei
- Pflanzenöl
- Cilantro Sojasauce: Honig, weißer Essig, Koriander, brauner Zucker, Zwiebelpulver, Olivenöl. Sojasauce.
Wie Avocado Ei Rollen
- Prep ihre gemüse. Machen Sie Ihre Tomate mischen, schälen und schneiden Sie Ihre Avocado.
- Füllen Sie Ihren Wrapper., Auf jede Wonton-Verpackung ein Läuse Avocado, etwas Tomatenmischung und eine weitere Scheibe Avocado geben.
- Falten Sie Ihre Rollen. Bürsten Sie die Ränder der Umhüllung mit der Eiwäsche und stecken Sie dann vorsichtig die Seiten der Umhüllung ein und rollen Sie sie nach vorne, um die Rolle zu schließen. Wiederholen Sie für Ruhe.
- Braten. Etwas Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und die Eierbrötchen etwa 2 Minuten braten, bis sie goldfarben sind.
- Auf einem Papiertuch trocknen lassen, servieren und genießen!,
Rezept-Hinweise & Tipps
- Stellen Sie sicher, dass Reife avocados, nicht zu matschig. Sie möchten, dass sie ihre Slice-Form halten. Haas avocados sind großartig.
- Um eine harte Avocado zu reifen, lagern Sie sie in einer braunen Papiertüte.
- Rollen Sie die Avocado-Eierrollen fest, aber füllen Sie sie nicht mit der Avocado-Tomaten-Mischung, da sie sonst platzen können.
- Denken Sie daran, das Innere der Füllung sollte nicht gekocht werden, Sie suchen nur nach einer knusprigen Schale.,
- Sie können diese Brötchen mit einer süßen Cilantro-Sojasauce oder sogar Ranch oder sriracha mayo servieren, was auch immer Sie bevorzugen
- Zur Not können Sie Wonton – oder Eierrollenverpackungen verwenden.
FAQ ‚ S
Wie Sie wissen, Wann eine avocado reif ist?
Wenn die avocado gibt dem Unternehmen sanften Druck dann wissen Sie, es ist reif. Reif, Avocados könnten eine dunklere Farbe haben, aber die Farbe kann variieren, also ist es am besten, auch nach Gefühl zu gehen. Es fühlt sich leicht weich an, fühlt sich aber nicht“ matschig “ an.
Wie schneidet man eine Avocado?,
Lösen Sie mit einem Löffel die Avocado-Haut ganz herum und schöpfen Sie das Fleisch ganz aus. Legen Sie die Avocado flache Seite nach unten auf ein Schneidebrett und Scheibe mit der Spitze des Messers.
So lagern Sie diese Avocado-Eierrollen
Wenn Sie am Ende noch etwas übrig haben, lagern Sie sie am besten in einem luftdichten Behälter. Dann bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren aufwärmen.
Können Sie diese Eierbrötchen einfrieren
Ja! Diese sind perfekt, um nach dem Kochen einzufrieren. In einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie halten bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.,Sie können direkt aus dem Gefrierschrank in die Mikrowelle oder den Ofen gehen, um sie aufzuwärmen. Sie müssen sie nicht auftauen oder in den Kühlschrank stellen, um sie nach dem Einfrieren aufzutauen.
Andere leckere rezepte
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- Caprese Portobello Pilz
- Asiatische Rindfleisch Salat Wrap
ICH hoffe, sie genießen alle die rezepte, die ich mit Ihnen teile, einschließlich dieses köstlichen Avocado-Eierrollenrezepts. Ich hoffe du probierst es aus, genieße es, bewerte es und teile es mit deinen Freunden und deiner Familie!,
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Avocado Ei Rollen
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Ingredients
- ▢ 4 medium firm avocadoes peeled and sliced
- ▢ 12 wonton wraps
- ▢ 1 egg whisked
- ▢ Vegetable Oil for Frying
TOMATO MIX:
- ▢ 1 cup Roma/Plum tomato diced
- ▢ 3 tbsps. purple onion finely diced
- ▢ 1/2 tsp. salt
- ▢ 2 tbsps., fresh cilantro finely chopped
Cilantro Soy Sauce (Optional*)
- ▢ 2 tbsps. honey
- ▢ 1 tsp. white vinegar
- ▢ 1 tbsp. finely chopped cilantro
- ▢ 1 tbsp. brown sugar
- ▢ 1/4 tsp. onion powder
- ▢ 2 tsps., olivenöl
- ▢ 1/4 Tasse natriumarme Sojasauce
Anleitung
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Beginnen Sie mit der Tomatenmischung, schälen und schneiden Sie die Avocados.
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Legen Sie zwei Scheiben avocado und legen Sie dann etwa einen Esslöffel des Tomaten-Mischung auf die Oberseite. Sie können einen normalen Esslöffel dafür nicht den Messlöffel verwenden. Legen Sie eine weitere Scheibe Avocado auf die Tomate.,
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Bürsten sie die ränder der verpackung mit dem ei waschen und dann sorgfältig tuck die seiten der wrap und rollen vorwärts zu schließen die rolle. Wiederholen Sie für Ruhe.
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Sobald Sie alle Eierrollen eingewickelt haben, heizen Sie etwas Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze vor und braten Sie die Eierrollen etwa 2 Minuten lang, bis sie goldfarben sind.,
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Entfernen und auf eine mit Küchentuch ausgekleidete Blechwanne legen, um das überschüssige Öl abzulassen (ca.
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Servieren und Genießen!
Hinweise
- Stellen Sie sicher, dass Sie reife Avocados wählen, nicht zu matschig. Sie möchten, dass sie ihre Slice-Form halten. Haas avocados sind großartig.
- Um eine harte Avocado zu reifen, lagern Sie sie in einer braunen Papiertüte.,
- Rollen Sie die Avocado-Eierrollen fest, aber füllen Sie sie nicht mit der Avocado-Tomaten-Mischung, da sie sonst platzen können.
- Denken Sie daran, das Innere der Füllung sollte nicht gekocht werden, Sie suchen nur nach einer knusprigen Schale.
- Sie können diese Brötchen mit einer süßen Cilantro-Sojasauce oder sogar Ranch oder sriracha mayo servieren, was auch immer Sie bevorzugen
- Zur Not können Sie Wonton – oder Eierrollenverpackungen verwenden.