Das geschmolzene Käseproblem™
Wenn Sie jemals eine Handvoll geriebenen Cheddar-Käse in eine Schüssel mit heißen Nudeln geworfen haben, in der Hoffnung, einen heruntergekommenen Mac und Käse herzustellen (ich bin schuldig wie angeklagt), haben Sie das geschmolzene Käseproblem™erlebt. Schmelzen Sie einen halbfesten Schmelzkäse wie Jack, Gruyère, Jarlsberg, Mozzarella mit geringer Feuchtigkeit oder den oben genannten Cheddar allein herunter und … Read moreDas geschmolzene Käseproblem™