Dieses Rezept für argentinische Chimichurri Huhn ist der perfekte Weg, um Ihre alte Huhn Routine zu ändern. Herby, würzig, garlicky, und mit ein bisschen Tang, einfach spieße marinierte Hähnchenbrust, Grill, slather in chimichurri und verschlingen.
Für einfachere und leckerere Hühnerrezepte, besuche meinen Beitrag für Honig Huhn Chipotle, Zitronenkraut, Chili Limette und brauner Zucker Knoblauch Marinaden, die Sie den ganzen Tag lang das Lob des Huhns singen werden.
ich kann nicht warten, für die Grillsaison., Ich kann einfach nicht warten, also werde ich es nicht einmal versuchen. Ich werde nur weitermachen und Rezepte für den Grill machen, als ob es draußen nicht friert und es keinen Schnee auf dem Boden gibt und ich nicht in so vielen Schichten gebündelt bin, dass ich kaum meine Hand bewegen kann, um das Huhn zu schneiden, viel weniger Spieß es.
Wenn der Drang zum Grillen so schlimm wird, gehe ich einfach mit. Die gute Nachricht ist, wenn Sie nicht verrückt wie ich sind und nicht nach draußen gehen und Ihren Grill bei kalten Temperaturen verwenden möchten, können Sie auch eine Indoor-Grillpfanne verwenden. Derselbe entzückende Geschmack, weniger Erfrierungen.,
Da ich sowieso sommerlich gelaunt war, dachte ich, warum nicht den ganzen Weg gehen und ein Gericht zubereiten, das hübsch genug für einen Sommergrill ist, aber warm und beruhigend genug, um einen kühlen Abend zu Hause erträglich zu machen…und so kam dieses Rezept. Nun, das und meine neu entdeckte Liebe zu allen Dingen erstickte in Chimichurri-Sauce. Es ist legitim die beste Sauce/Marinade/Dip, die ich je hatte und ich bin eine Art Sauce Kenner.
WIE SCHMECKT CHIMICHURRI?
ich fühle mich wie es sollte irgendeine Art von Chimichurri-song., Bettelt es nicht nur um ein Lied? Wie “ Chi, chi, chi, chiiiiimichurri!“(Gesungen nach der Melodie des Chia pet Song.)
Wie schmeckt es überhaupt? Nun, es schmeckt frisch, herby, ein bisschen grasig, scharf und garlicky, und würzig. Es ist Frische ist, was ich an ihm mag. Es schmeckt nach Sommer und Sonne und Urlaub.
WAS IST CHIMICHURRI GUT?
Kurze Antwort: alles.
Lange Antwort: Ich werde es für Sie in (ernsthaften) Aufzählungszeichen in keiner bestimmten Reihenfolge aufschlüsseln., (Denken Sie daran, dass diese Sauce als Marinade oder Tischgewürz oder beides verwendet werden kann-was auch immer Sie bevorzugen.
Wenn Sie einem meiner Vorschläge skeptisch gegenüberstehen, sollten Sie am besten mit diesem Rezept für argentinische Hühnchen-Kebabs mit Chimichurri-Sauce beginnen und sehen, ob es Ihnen gefällt. Dann können Sie es immer wieder auf all Ihren Lieblingsproteinen, Gemüse und was auch immer Sie mögen.
HAT CHIMICHURRI GUT EINFRIEREN?
Ja, Sie können Chimichurri einfrieren!, Also, wenn du dich als Chimichurri-Fiend wiederfindest, wie ich es selbst gefunden habe, dann wirst du wahrscheinlich eine große, große Menge zusammenstellen und einige für später aufbewahren wollen. So geht ‚ s:
Ich mache meine gerne und lege sie dann später in eine Eiswürfelschale für den einmaligen Gebrauch. Es ist so einfach wie das Chimichurri in jeden Eiswürfelabschnitt zu löffeln, ihn in den Gefrierschrank zu stellen und einen (oder mehrere) zum Auftauen und Verwenden nach Bedarf zu öffnen.,
Oder, wenn Sie das Gefühl haben, mehr Chimichurri auf einmal zu verwenden, können Sie es in luftdichten Behältern wie Ziploc-Beuteln oder Glasschalen einfrieren und große Chargen für alle Ihre Parteien auftauen (oder nur für sich selbst, kein Urteil).
WIE LANGE KÖNNEN SIE HALTEN CHIMICHURRI IM KÜHLSCHRANK?
Chimichurri sollte auf jeden Fall im Kühlschrank gelagert werden und gegessen werden, innerhalb von 2-3 Wochen zu machen, ist, dass, wenn Sie können halten Sie es, dass lange!,
Argentinisches Chimichurri-Hühnerrezept
- ▢ 1/3 cup olive oil
- ▢ 2 tablespoons fresh-squeezed lime juice, or lemon juice
- ▢ 1 teaspoon salt
- ▢ 1/4 teaspoon black pepper
- ▢ 1 teaspoon garlic powder
- ▢ 1 teaspoon cumin
- ▢ 1 teaspoon coriander
Instructions
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Stir together all marinade ingredients.,
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Marinade zusammen mit dem Huhn in einen großen Ziploc-Beutel geben. Werfen Sie die Marinade zum Beschichten ein, drücken Sie überschüssige Luft heraus und versiegeln Sie den Beutel. Chill für 15 Minuten.
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Hähnchenstücke aufspießen und überschüssige Marinade wegwerfen.
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Verwenden Sie eine Zange, um Spieße auf einen vorgeheizten Grill oder eine Grillpfanne zu legen. Kochen Sie für 10-15 Minuten und drehen Sie sich durch, um ein gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten.,
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Spoon prepared chimichurri over chicken and serve immediately.