Fleisch ist Mord. Sie denken wahrscheinlich an diesen Satz als Slogan von Hippies und Tierrechtsaktivisten, aber vegane Statistiken könnten Sie nur überraschen. Heute ist Veganismus nicht nur für Radikale; es wird stetig Teil der Mainstream-Kultur.
Ist Fleisch essen wirklich so schlecht für Sie? Verursacht die Tierhaltung irreparable Umweltschäden? Leben Tiere, die zum Essen aufgezogen werden, wirklich unter beklagenswerten Bedingungen und leiden unter unsäglicher Grausamkeit? Leider ist die Antwort auf all diese Fragen ein eindeutiges Ja., Noch mehr ärgerlich, das ist nicht der ganze Schaden, den tierische Diäten verursachen.
Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie groß der Einfluss von Fleisch auf den Planeten und seine Bewohner sein kann.
Wichtige vegane Fakten, die Ihnen zeigen, dass Tiere Freunde sind, keine Nahrung
- Veganer, Vegetarier und verwandte Kategorien machten 2018 8% der Weltbevölkerung aus.
- Die Zahl der Veganer ist in den USA von 2014 bis 2017 um 600% gestiegen.,
- 63% von uns Erwachsenen möchten kein Fleisch von einem Unternehmen kaufen, das einen schlechten Ruf hat, Tiere unmenschlich zu behandeln.
- Veganer sind in der Regel Weibchen.
- Millennials gehen eher vegan als ältere Generationen.
- Die tierische Landwirtschaft macht 14,5% der Treibhausgasemissionen aus.
- Vegan zu sein kann helfen, den Hunger der Welt zu beenden.
- Untersuchungen haben ergeben, dass vegane Frauen 34% geringere Krebsraten haben.,
- Etwa 70 Milliarden Nutztiere werden jedes Jahr getötet, um Menschen zu ernähren.
- Fleischlose Montags können einen Unterschied machen.
Wie viel Prozent der Welt ist vegan?
Obwohl der Begriff vegan ursprünglich verwendet wurde, um Menschen zu identifizieren, die einer tierfreien Ernährung folgen, umfasst Vegan heute mehr als nur die Auswahl von Lebensmitteln. Andere Produkte wie Medikamente, Kosmetika und Kleidung, die ohne tierische Derivate hergestellt werden, können ebenfalls vegan sein., Kurz gesagt, Veganismus wird jetzt verwendet, um einen Lebensstil zu beschreiben — einen, der gegen jede Misshandlung und Ausbeutung von Tieren ist.
(WTVOX, Sentient Media)
Es ist schwer abzuschätzen, wie viele Veganer 2018 auf der Welt waren, vor allem, weil viele sich nicht streng vegan ernähren. Laut einer älteren US-Umfrage hatten 64% der Menschen, die sich als Veganer oder Vegetarier identifizierten, in den letzten 24 Stunden mindestens 10 Gramm Fleisch gegessen.
70% der Welt ist entweder versuchen, reduzieren Ihren Fleischkonsum oder schneiden Sie Fleisch aus insgesamt.,
(Forbes, Nielsen)
Die Nachfrage nach fleischlosen Mahlzeiten wächst, da 2017-Daten zeigen, dass 23% mehr pflanzliche Proteine in Supermärkten wünschen.
Es wurden 3.5 Millionen veganer in Großbritannien im Jahr 2018.
(SinglePlatform, BBC)
Nach 150.000 im Jahr 2006 zeigen vegane Statistiken im Jahr 2018 in Großbritannien deutlich, dass Veganismus bei Briten immer beliebter wird. Teilzeit-Veganismus ist ebenfalls auf dem Vormarsch. Im Jahr 2019 haben 250.000 Menschen im Rahmen der Veganuary-Kampagne zugesagt, vegan zu gehen.
Die Zahl der Veganer in Europa nimmt zu.,
(EDJNet, FRN)
Obwohl nur 6% der Menschen in Europa Veganer und Vegetarier sind, ist der Kontinent mit einem Anteil von 39% der größte Markt für Ersatzfleisch in der Welt. Andere unwahrscheinliche Länder werden auch vegan. Im Jahr 2016 veröffentlichte die chinesische Regierung diätetische Anforderungen, um den Fleischkonsum bis 2030 um 50% zu senken.
Der Vegane Trend und Statistiken in den USA
Die Zahl der veganer in den USA nimmt zu, vor allem aufgrund der Menschen das Bewusstsein für die schädlichen Auswirkungen der Anschluss an eine Tierische Ernährung., Weitere Faktoren sind Missbrauch von Nutztieren sowie die steigende Zahl von Erwachsenen in den USA, die aufgrund des Konsums von Milchprodukten gesundheitliche Probleme haben.
Die Zahl der Veganer ist in den USA von 2014 bis 2017 um 600% gestiegen.
(SinglePlatform)
Laut GlobalData wurde 2014 nur 1% der US-Bevölkerung als vegan identifiziert. Das vegane Bevölkerungswachstum stieg nur drei Jahre später auf unglaubliche 6%.
38% der Amerikaner assoziieren pflanzliche Proteine mit positiven gesundheitlichen Auswirkungen.,
(Nielsen)
83% der US-Befragten nannten die Verbesserung von Ernährung und Gesundheit als Hauptgründe für eine pflanzliche Ernährung.
Der Verkauf pflanzlicher Lebensmittel in den USA nimmt zu.
(Statista)
Der US-amerikanische fleischfreie Lebensmittelmarkt wurde von 3,4 Milliarden US-Dollar im Jahr 2017 auf rund 4,5 Milliarden US-Dollar geschätzt, wie aus den veganen Statistiken für 2019 (Januar bis April) hervorgeht.
63% der amerikanischen Erwachsenen nicht wollen, zu kaufen das Fleisch von einem Unternehmen mit einem schlechten Ruf für die Behandlung von Tieren.,
(Sentient Media)
Aber manchmal ist es für Menschen einfacher, ein Auge zuzudrücken, da 43% der Amerikaner angeben, dass sie „nie“ oder „selten“ das Etikett auf den Namen des Unternehmens überprüfen, das das Fleisch verarbeitet hat. Etiketten können auch irreführend sein. Obwohl 75% der Amerikaner glauben, humane Produkte zu kaufen, zeigen vegane Fakten und Statistiken, dass nur 1% der für Lebensmittel getöteten Tiere auf Nicht-Fabrikfarmen leben.
Der Durchschnittliche Amerikaner isst etwa 27 Schweine in seinem Leben.
(Barmherzigkeit für Tiere)
Schweine sind emphatische Tiere, die nachweislich schlauer sind als Hunde und sogar menschliche Kleinkinder., Stellen Sie sich vor, wie viele dieser erstaunlichen Tiere werden jedes Jahr getötet, um das menschliche Verlangen nach Speck zu befriedigen?
Vegane Demografie
Obwohl Veganismus sich über alle Altersgruppen und Kulturen erstreckt, gibt es bestimmte Gruppen von Menschen, die mehr auf pflanzliche Ernährung und Lebensstile abzielen.
Veganer sind in der Regel Frauen.
(VeganBits)
Weltweit sind 67% der Veganer Frauen, im Gegensatz zu 33% der Männer. In den USA sind 22% der Veganer Männer, während 78% Frauen sind.
Millennials gehen eher vegan als ältere Generationen.,
(AHA)
Basierend auf veganen Statistiken von 2018 sind 26% dieser Altersgruppe entweder vegan oder vegetarisch. Tatsächlich konzentriert sich diese Generation so sehr auf eine gesunde Ernährung, dass sogar 34% der fleischfressenden Millennials mindestens vier vegetarische Mahlzeiten pro Woche zu sich nehmen.
Millennials mögen diesen Trend anführen, aber Gen Zers werden noch größere Konsumenten veganer Produkte werden.,
(Mercy For Animals)
Untersuchungen haben gezeigt, dass Mitglieder der Gen Z-Generation 57% mehr Tofu, 550% mehr pflanzliche Milch und unglaubliche 266% mehr Avocados als Gen Xers konsumieren, zeigen Veganismus Statistiken.
Die Durchschnittliche vegan in den USA, weniger als 30.000 $pro Jahr.
(Statista)
Bei Menschen mit höherem Jahreseinkommen sind pflanzliche Diäten seltener. In Bezug auf die politische Ausrichtung gehen Liberale eher vegan (5%) als Konservative (2%).,
Afro-Amerikaner sind 48% mehr wahrscheinlich zu verabschieden, die eine vegane oder Vegetarische Lebensweise als die Durchschnittliche US-Verbraucher.
(Nielsen)
Hispanische Verbraucher sind 46% und asiatische Amerikaner folgen 47% eher einer pflanzlichen Ernährung als der durchschnittliche amerikanische Verbraucher.
Vegane Umweltstatistik
Sie wären überrascht, wie schädlich Fleischproduktion und tierische Landwirtschaft für unseren Planeten sind und wie viel die Reduzierung tierischer Lebensmittel für die Erde sein kann. Vielleicht werden diese Statistiken jedem beibringen, sich mehr um die Umwelt zu kümmern.
Tierische Landwirtschaft macht 14.,5% der Treibhausgasemissionen.
(Million Dollar Emission, EPA)
Dies ist mehr als die Kraftstoffemissionen aus dem globalen Verkehrssektor. Die Tierhaltung verschmutzt nicht nur die Luft, sondern verschmutzt auch das Wasser, wobei die EPA den landwirtschaftlichen Abfluss als Wasserverunreinigung Nummer eins in den USA bezeichnet, wie Fakten über Veganismus und Tierhaltung belegen.
Pflanzennahrung benötigt weniger Wasser als die Fleischproduktion.,
(PETA)
Es sollte nicht überraschen, dass Tiere mehr Wasser verbrauchen als Pflanzen, aber wussten Sie, dass es ungefähr 2,400 Gallonen Wasser braucht, um nur ein Pfund Rindfleisch zu produzieren, aber ein Pfund Vollkornmehl verbraucht nur 180 Gallonen Wasser?
17. Vegan zu sein kann helfen, den Welthunger zu beenden, vegane Umwelt Fakten zeigen.
(Global Citizen)
700 Millionen Tonnen Lebensmittel, die vom Menschen verzehrt werden könnten, werden stattdessen zur Viehfütterung verwendet., Darüber hinaus werden 83% des Ackerlandes auf der ganzen Welt zur Viehzucht genutzt, anstatt vielfältigere und nahrhaftere Pflanzen anzubauen.
91% des Amazonasgebietes werden durch tierische Landwirtschaft zerstört.
(Vegan Food and Living)
Die Räumung von Flächen für Viehweiden (durch Waldbrände und Entwaldung) ist einer der Hauptgründe für die Zerstörung des natürlichen Lebensraums in einem der größten Regenwälder der Welt.
Was passiert, wenn du vegan gehst?
Veganer schonen nicht nur die Umwelt, eine pflanzliche Ernährung wirkt auch Wunder für Ihre Gesundheit.,
Untersuchungen haben ergeben, dass vegane Frauen 34% geringere Krebsraten haben.
(HuffPost)
Frauen, die sich vegan ernährten, entwickelten seltener frauenspezifische Krebsarten wie Eierstock -, Brust-und Gebärmutterhalskrebs. Ähnliche Raten wurden bei Männern und ihre Wahrscheinlichkeit von Prostatakrebs gefunden.
20. Das Ersetzen von Eiern durch pflanzliche Proteine senkt das Sterberisiko um 19%, wie Statistiken über vegane gesundheitliche Vorteile zeigen.
(The Independent, Science Focus)
Darüber hinaus reduzierte die Eliminierung von rotem Fleisch aus der Ernährung einer Person das Todesrisiko um 12%., Darüber hinaus haben Menschen, die pflanzliche Diäten einhalten, mit 22% geringerer Wahrscheinlichkeit einen Herzinfarkt als Menschen, die Fleisch essen.
Veganer haben einen gesünderen Darm.
(Insider, LIVEKINDLY)
Eine vegane Ernährung erhöht die Anzahl guter Bakterien im Verdauungssystem (durch zusätzliche Ballaststoffe), was die Entzündung senkt. Veganismus Fakten deuten auch darauf hin, dass eine pflanzliche Ernährung den Gesamtstoffwechsel verbessert und das Risiko von Diabetes reduziert.
Menschen, die sich pflanzlich ernähren, haben einen gesünderen Body-Mass-Index.,
(Medical News Today, Healthline, NCBI)
Sie finden es auch einfacher, Gewicht zu verlieren und ihren Verbrauch an gesättigten Fetten zu senken. Untersuchungen aus einer Weile zeigten, dass eine vegane Ernährung den Blutzuckerspiegel um 28% senkt und dass Veganer über 12 Wochen durchschnittlich 15,8 Pfund verloren haben, im Gegensatz zu Menschen mit einer herkömmlichen Diät, die im gleichen Zeitraum nur 8,4 Pfund verloren haben.
Tiere und vegane Fakten und Statistiken
Tiere leiden am meisten unter der Entscheidung der Menschen, Fleisch und Milchprodukte zu essen., Nutztiere, die unter unvorstellbaren Bedingungen aufgewachsen sind, verbringen ihr kurzes Leben in Gefangenschaft und warten darauf, in ein Frühstück oder Abendessen verwandelt zu werden.
Über 70 Milliarden Nutztiere getötet werden, jedes Jahr zu ernähren Menschen.
(Sentient Media, Statista)
Nach 2014-Daten sind Schweine das am häufigsten für ihr Fleisch getötete Vieh (1.47 Milliarden). Wenn man vegan geht, zeigen Statistiken, dass das Leben von 545 Millionen Schafen, die für Nahrung getötet wurden, gerettet werden konnte. Gleiches gilt für Ziegen (444 Millionen davon wurden geschlachtet) und 300 Millionen Rinder, die jährlich für ihr Fleisch getötet werden.,
Das Traurigste ist jedoch, dass diese Tiere konzipiert, geboren, gefüttert und getötet werden, um Nahrung zu liefern, die Menschen nicht einmal brauchen. Pflanzen bieten 83% der menschlichen Kalorien, im Gegensatz zu tierischen Lebensmitteln, die nur 17% der Kalorien zur globalen Ernährung beitragen; Fakten über vegane Ernährung zeigen.
Lämmer haben eine natürliche Lebensdauer von 12-14 Jahren, aber die zur Schlachtung gezüchteten leben nur 6-8 Monate.
(Aussie Farms)
Selbst wenn sie unter „biologischen“, „nachhaltigen“ oder „Freiland“ Bedingungen aufgezogen werden, haben Tiere, die zum Verzehr gezüchtet werden, viel kürzere Leben als die Natur beabsichtigt hat., Milchkühe zum Beispiel werden etwa 16 Jahre vor dem Ende ihres natürlichen Lebens getötet. Hühner sollten eine längere natürliche Lebensdauer haben (acht Jahre), aber sie werden nur fünf bis sieben Wochen nach ihrer Geburt für Nahrung getötet.
25. Die Massentierhaltung schadet der Gesundheit von Tieren und Menschen, legen vegane Gesundheitsdaten nahe.
(Empfindungsmedien)
Tiere werden unter unhygienischen Bedingungen aufgezogen, was zur Ausbreitung von Salmonellen und anderen bakteriellen Infektionen beiträgt., Darüber hinaus führt der Einsatz von Antibiotika, eine gängige Praxis in der Fabrikhaltung, zur Entwicklung von Viren und Parasiten, die gegen Antibiotika resistent sind. Die Zahl der Todesfälle durch antibiotikaresistente Bakterienstämme ist so hoch, dass sie bis 2050 voraussichtlich 10 Millionen erreichen wird.
Wir haben könnte fishless Ozeane von 2048.,
(National Geographic, CNBC)
Überfischung und zunehmender Fischkonsum (laut veganer Statistik verbraucht der durchschnittliche Amerikaner jedes Jahr rund 14 Pfund Fisch und Schalentiere) werden uns in nicht allzu ferner Zukunft leere Ozeane hinterlassen. Zum Glück sind pflanzliche Fischprodukte hier, um den Tag zu retten.
Fleischlose montags einen Unterschied machen kann.
(One Green Planet)
Eine Studie, in der die Auswirkungen der Meatless Monday-Kampagne der HSUS von 2012 bis 2017 untersucht wurden, ergab, dass die Umsetzung der Bewegung in 263 Schulbezirken in den USA das Leben von 10 rettete.,3 millionen Landtiere. Und dies bezieht sich nur auf Landtiere, ohne Milchprodukte, Fisch oder Eier, so dass die Anzahl der verschonten Tiere viel höher sein könnte.
FAQ
28. Ist die vegane Bevölkerung auf dem Vormarsch?
Veganismus wird immer beliebter alle über die Welt, von westlichen Ländern, in denen mehr und mehr Menschen wenden sich Pflanzen, die als Ihre primäre Nahrungsquelle für die Region Asien-Pazifik, wo 9% der Bevölkerung ist vegan.
29. Wie lange gibt es Veganismus schon?,
Beweis für die von Menschen Notwasserung Fleisch aus Ihrer Ernährung gefunden werden kann, so früh wie 500 v. Chr., als Griechische Philosoph und Mathematiker Pythagoras Sprach sich gegen den Missbrauch von Tieren und folgte einer fleischlosen Ernährung. Ungefähr zur gleichen Zeit sprach Buddha auch mit seinen Anhängern über einen ähnlichen Lebensstil.
30. Wer begann Veganismus?
Obwohl es Veganismus schon lange gibt, wurde der Begriff „vegan“ selbst erst 1944 geprägt. Dies war, als ein britischer Holzarbeiter Donald Watson das Wort schuf, um Vegetarier zu beschreiben, die keine Milchprodukte und Eier aßen.
31., Wann wurde Veganismus populär?
Die Popularität des Veganismus gehen begann mit der Gründung der Vegan Society in August 1964, aber es war nicht bis in die 2000er Jahre, dass die vegane Lebensweise wirklich erwischt. Zu der Zeit, als der Gründer des Veganismus Donald Watson starb, gab es 250.000 selbstidentifizierende Veganer in Großbritannien und 2 Millionen in den USA. Prominente wie Woody Harrelson, Moby und andere, Das Bewusstsein für die Vorteile von Vegan zu schärfen, hat viel dazu beigetragen, diesen Lebensstil unter den Menschen zu fördern.
32. Wie bekommen Veganer Protein?,
Die empfohlene Tagesdosis an Protein beträgt 0,36 Gramm pro Pfund Körpergewicht. Eine Tasse rote Linsen hat 18 Gramm Protein,Kichererbsen haben 12 Gramm pro Tasse, während Tofu und Quinoa 11 Gramm bzw. Andere pflanzliche Proteinquellen sind Sojamilch, Reis, Hafer, Chiasamen, Nüsse und Getreide sowie zahlreiche Obst-und Gemüsesorten.
33. In welchem Alter sind die meisten Veganer?
Die meisten Veganer sind in der Regel zwischen 30 und 49 Jahre alt., Im Allgemeinen sind jüngere Generationen umweltfreundlicher und folgen eher einer pflanzlichen Ernährung als ältere Generationen.
34. Welches Prozent der USA isst kein Fleisch?
Obwohl die Zahl der Vegetarier und Veganer in den USA niedrig ist (5% bzw. Dies könnte nur das Beste aus beiden Welten sein, da es den übermäßigen Gebrauch von Fleisch vermeidet, aber keine Schuldgefühle hervorruft, wenn man hochrutscht.,
Letzte Gedanken
Die gute Nachricht, die diese veganen Statistiken präsentieren, ist, dass man kein Hardcore-Veganer sein muss, um einen Unterschied zu machen. Die Vermeidung von Milchprodukten, Eiern und Fleisch von Zeit zu Zeit kann der erste Schritt sein, den wir alle unternehmen können, um denen zu helfen, die sich nicht selbst helfen können. Wer weiß? Die Reduzierung von Tierfutter könnte sogar einige von uns dazu inspirieren, vegan zu gehen.,div>Nielsen