Migräne Trigger: MSG – Entwirren diese Versteckte Migräne Trigger
MSG steht für Mononatriumglutamat. Es wurde 1907 entdeckt, als Professor Kikunae Ikeda feststellte, dass es fünf Geschmacksrichtungen gab, die die Zunge leicht erkennt — süß, sauer, bitter, salzig und… er nannte diesen fünften Geschmack Umami. Da es als „natürlicher“ Stoff gilt, muss es nicht auf Lebensmitteletiketten erscheinen. Wenn es auf Lebensmitteletiketten erscheint, wird es häufig … Read moreMigräne Trigger: MSG – Entwirren diese Versteckte Migräne Trigger