Taro wurzel gemüse oder Arbi wie wir besser wissen es, stammt aus Malaysia und Indien, wo es wächst wild in nassen oder trockenen orten (1). Die Taro-Blätter sind herzförmig mit weißen Wurzeln, die nussig im Geschmack sind. Es kann beim Schälen Hautreizungen verursachen.
Taro ist auch bekannt als ‘Arbi‘ in Hindi, ‘Chamadumpa‘ in Telugu, dasheen, colocasia esculenta und ‘kacchalo‘ in Punjabi. Es hat viele heilende Eigenschaften, die nützlich sind, um viele Krankheiten loszuwerden.,
Inhaltsverzeichnis
Taro Root Benefits
Schauen wir uns die top 14 Vorteile von Taro Wurzelgemüse:
1. Reduziert Müdigkeit:
Taro-Wurzel wird hauptsächlich von Sportlern für lang anhaltende Energie verbraucht. Dies liegt daran, dass es einen niedrigen glykämischen Index enthält, der für Sportler gut ist.
2., Gewichtsverlust:
Taro-Wurzeln können sich als sehr vorteilhaft für diejenigen erweisen, die abnehmen möchten, da diese einen sehr niedrigen Kaloriengehalt haben. Eine Tasse gekochtes Taro kann Ihnen 187 Kalorien (2) geben.
Verdauung:
Diese Wurzel enthält eine gute Menge an Ballaststoffen, die für den Verdauungsprozess nützlich ist. Dies gibt Ihnen das Gefühl, auch nach einer kleinen Mahlzeit länger satt zu sein. Daher kann das Essen von Taro-Wurzeln nützlich sein, um Pfund zu verlieren und Ihr Gewicht aufrechtzuerhalten, da es wenig Kalorien und Ballaststoffe enthält (3).,
4. Löscht Magen:
Es ist auch bekannt, dass Lebensmittel, die viel Ballaststoffe enthalten, den Verdauungsprozess ankurbeln. Dies hilft, die Abfälle aus dem Körper zu beseitigen und ein erneutes Auftreten zu verhindern.
Herzgesundheit:
Eine Tasse Taro enthält 0,1 g Fett und Cholesterin, wodurch eine Verhärtung der Arterien verhindert wird. Sie können es mehrmals konsumieren, ohne sich Gedanken über Gewichtszunahme oder andere gesundheitliche Probleme im Zusammenhang mit fetthaltigen Lebensmitteln wie Herz-oder Nierenerkrankungen zu machen., Taro-Wurzeln können 19% des täglich benötigten Vitamins E liefern, das erforderlich ist, um das Risiko eines Herzinfarkts zu vermeiden.
Hypertonie:
Hypertonie oder Bluthochdruck wird hauptsächlich in der mittleren Altersgruppe von Personen beobachtet, die durch den Verzehr von fett-und natriumarmen Lebensmitteln unter Kontrolle gehalten werden können. Eine Tasse Taro gibt nur 20 mg Natrium, das hilft, Nierenprobleme und Flüssigkeitsretention aufrechtzuerhalten.
Antioxidans:
Taro ist eine der besten Quellen für Vitamin C, da eine Tasse Taro 11% Ihres Tagesbedarfs an Vitamin C decken kann., Dies wirkt als Antioxidans, um Giftstoffe aus Ihrem Körper zu entfernen und zu entgiften (4).
Immunität:
Vitamin C in Taro ist nützlich bei regenerativen Funktionen und stärkt die Immunität des Körpers.
Niedriger glykämischer Index Lebensmittel:
Taro-Wurzel hat einen niedrigen glykämischen Index (5). Dies hilft, Glukose in der Leber langsam abzubauen und hilft bei der Gewichtsabnahme und senkt den Blutzucker. Dies ist auch bei Hypoglykämie nützlich, da dies lang anhaltende Energie liefert.
10., Alterungsprozess:
Dies ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, das viele Vitamine enthält-A, C, B, Mineralien wie Kupfer, Mangan, Zink, Magnesium, Kalzium, Eisen, Selen, Kalium, Beta-Carotin und Cryptoxanthin. All dies sind gute Antioxidantien, die nützlich sind, um vor Krankheiten zu schützen und den Alterungsprozess zu verlangsamen. Dieser enthält auch Eiweiß und ist glutenfrei, cholesterinfrei und natriumarm.
Krebs:
Taro ist sehr reich an Vitamin A, das mehr als 160% Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin A enthält., Die Blätter und Wurzeln von Taro enthalten Polyphenole, die großartige Antioxidantien sind, um sogar vor Krebs zu schützen (6).
Muskelgesundheit:
Taro enthält Vitamin E und Magnesium, die Sie vor Krebs und Herzerkrankungen schützen können (7). Dies hilft auch, Ihren Blutdruck aufrechtzuerhalten und ist hilfreich für die Flüssigkeitsregulierung. Taro-Wurzeln enthalten Magnesium, das für die Gesundheit von Muskeln, Knochen und Nerven von entscheidender Bedeutung ist.
Aminosäuren und Omega-3-Öle:
Taro-Wurzel enthält mehr als 17 verschiedene Aminosäuren, die für die Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit unerlässlich sind (8)., Dies hat auch Omega-3-und 6-Öle, die für die Aufrechterhaltung der kardiovaskulären Gesundheit, Krebsprävention und andere Krankheiten erforderlich sind.
Kochen:
Taro Wurzeln und Blätter haben beide große Aromen. Sie können gekocht werden und verleihen einen nussigen Geschmack, während die Blätter wie Kohl schmecken. Taro Wurzeln werden verwendet, um Currys vorzubereiten, gebraten für Chips, Kuchen, geröstet, gekocht, gedämpft, püriert usw.
Jetzt wissen Sie, was ist Taro-Wurzel und ihre erstaunlichen Vorteile, schauen wir uns ihre Ernährungsdaten an.,
Taro Root Nutrition Facts
| Principle | Nutrient Value | Percentage of RDA | |
| Energy | 112 Kcal | 6% | |
| Carbohydrates | 26.46 g | 20% | |
| Protein | 1.,50 g | 3% | |
| Total Fat | 0.20 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Dietary Fiber | 4.,1 g | 11% | |
| Vitamins | |||
| Folates | 22 µg | 5.5% | |
| Niacin | 0.600 mg | 4% | |
| Pantothenic acid | 0.,303 mg | 6% | |
| Pyridoxine | 0.283 mg | 23% | |
| Riboflavin | 0.025 mg | 2% | |
| Thiamin | 0.095 mg | 8% | |
| Vitamin A | 76 IU | 2.,5% | |
| Vitamin C | 4.5 mg | 7% | |
| Vitamin E | 2.,38 mg | 20% | |
| Vitamin K | 1 µg | 1% | |
| Electrolytes | |||
| Sodium | 11 mg | ||
| Potassium | 591 mg | 12.,5% | |
| Minerals | |||
| Calcium | 43 mg | 4% | |
| Copper | 0.172 mg | 19% | |
| Iron | 0.,55 mg | 7% | |
| Magnesium | 33 mg | 8% | |
| Manganese | 0.383 mg | 1.5% | |
| Selenium | 0.7 µg | 1% | |
| Zinc | 0.,e08ce68″>
Carotene-ß |
35 µg | — |
| Carotene-α | 0 µg | — | |
| Cryptoxanthin-ß | 20 µg | — | |
| Lutein-zeaxanthin | 0 µg | — |
Hope you liked our post on taro root benefits., Hast du Taro probiert? Lassen Sie uns Ihre Kommentare unten.
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