Wow New Orleans.
Sie waren das beste „Feinschmecker“ – Reiseziel, das wir bisher auf unseren Reisen in die USA besucht haben, seit wir aus Australien umgezogen sind.
Im Ernst, wir hatten keine schlechte Mahlzeit während unseres fünftägigen Besuchs im Big Easy, in dem wir dreimal am Tag gegessen haben und einen sehr pingeligen Sechsjährigen haben.,
Möglicherweise wissen Sie bereits, dass der Hauptgrund für unsere Reise nach New Orleans darin bestand, Karneval mit unseren Kindern zu erleben, und wenn Sie erwägen, Karneval zu feiern, tun Sie es.
Wir haben es absolut geliebt, Karneval als Familie zu erleben, und wenn Sie unseren Blogbeitrag mit all unseren Tipps für Karneval nicht gelesen haben, können Sie dies hier tun.
Und wenn Sie New Orleans während der Karnevalssaison nicht besuchen können, gibt es in New Orleans zu jeder Jahreszeit viele tolle Dinge mit Kindern zu tun!, (Weihnachten in New Orleans ist auch genial)
Aber heute reden wir über die unglaubliche New Orleans ESSEN.
Wenn Sie an New Orleans denken, denken Sie vielleicht an Jazzmusik, an die Partyszene in der Bourbon Street, an die Architektur und natürlich an Karneval.
Aber New Orleans zählt durchweg zu den besten Städten für Feinschmecker im Land. Und essen Sie Ihren Weg durch ein Ziel ist eines der besten Dinge über Reisen.
Sie können so viel über einen Ort und seine Menschen durch seine Nahrung lernen., Und wenn man in New Orleans isst, ist es vielleicht der beste Weg, die Stadt zu erleben.
Vor unserer Reise nach New Orleans hatten wir nicht so viel Garnelen, Austern und Fisch gegessen, seit wir Australien verlassen haben. Und als Australier sind wir wählerisch, wenn es um Meeresfrüchte geht, und ich bin glücklich zu sagen, dass New Orleans Meeresfrüchte sehr gut macht.
Und es war unser erstes Mal, dass wir Langusten, einen Louisiana-Favoriten, gegessen haben, und unten teilen wir einige großartige Fischrestaurants in New Orleans, um Ihre Lösung zu finden!,
Unsere Freunde in Raleigh haben eine Ferienimmobilie in New Orleans und besuchen Sie oft. Sie lieben es dort und sagen, New Orleans ist anders als jede Stadt in Amerika.
Sie lieben besonders die kulturelle Vielfalt, die in das Essen eingewoben ist, und wir sind uns einig!
Wenn Sie von Essen in New Orleans hören, haben Sie wahrscheinlich von Cajun und kreolischem Essen gehört, die beide in Louisiana beheimatet sind.
Aber was genau ist es?
Cajun Food ist robustes, rustikales Essen, das entlang der Bayous von Louisiana gefunden wird, eine Kombination aus französischer und südlicher Küche.,
Es wurde von den Franzosen nach Louisiana gebracht, die vor 250 Jahren aus Nova Scotia in den Staat auswanderten und Lebensmittel direkt vom Land verwendeten.
Kreolisches Essen ist kosmopolitisches Essen, das in New Orleans mit europäischen, afrikanischen und indianischen Wurzeln kreiert wurde.
Der französische Einfluss ist am stärksten, aber Spuren von Italienisch, Spanisch, Deutsch und sogar Karibik finden sich in einigen Gerichten.
Sowohl Cajun als auch Creole finden Sie in vielen Restaurants in ganz New Orleans!
Was in New Orleans zu essen?,
Einige der bekanntesten New Orleans Gerichte, die wir gegessen haben, und teilen sich die Tipps unten an, wo Sie zu finden sind:
- Langusten
- jambalaya
- gumbo
- beignets
- Bananas foster
- Po-boys (eine Sache, die wir nicht zu Essen aufgrund von gluten)
Wir besuchten NOLA in Partnerschaft mit den New Orleans Convention & Visitors Bureau, die eine fülle von Tipps für New Orleans auf Ihrer website.
Sie halfen uns, eine Speiseroute zu erstellen, damit wir einige der besten Restaurants in New Orleans erleben konnten.,
Lesen Sie weiter, um in unsere Fußstapfen zu treten, damit Sie einige der besten Speisen in New Orleans genießen können.
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11 Orte zum Essen in New Orleans
Brennan ‚ s Restaurant
Wenn Sie gerne Essen, Frühstück draußen im niedlichen Höfen, und die authentische kreolische Küche, dann wirst du die Liebe Brennan s on Royal Street.
Es ist eines der klassischen Restaurants im New Orleans French Quarter.,
Alle vier von uns gründlich genossen unser Frühstück in Ihrem wunderschönen Innenhof, eine Einstellung, die uns das Gefühl, wir waren in Paris, und hätten wir saßen dort für Frühstück, Mittag-und Abendessen!
Wann immer wir draußen mit unseren Kindern sitzen können, springen wir darauf, da dies normalerweise eine familienfreundlichere Atmosphäre mit sich bringt!
Ihre Innen Dining Option sah auch schön, aber sitzen an der frischen Luft und Sonnenschein war einfach zu einladend!,
Wir haben bestellt:
- French Toast für die Kinder (alle Kindergerichte enthalten ein Kindergetränk, frisches Obst, & eine Kugel Vanilleeis)
- Langustenomelettes
- Kaffee im New Orleans-Stil (Französisch gepresste Mischung aus Chicorée & Dunkler Braten)
- Bananen (
Ok, Mama und Papa, verpassen Sie nicht ihre berühmten Bananen-Fosters!,
Wenn Sie noch nie zuvor Bananen gegessen oder davon gehört haben, ist es ein Muss in New Orleans und ist original zu Brennans und dem meistbestellten Artikel auf der Speisekarte.
Dazu gehören: Bananen, Rum, Zimt, brauner Zucker und Eis – und das Coole daran ist, dass sie es vor Ihnen an Ihrem Tisch kochen, was immer Spaß macht.
Und es war köstlich!,
For an iconic NOLA experience, dining at Brennan’s is a must on any places to eat in New Orleans list!,
- Ort: 417 Royal Street
- Menüs
Sehen Sie sich das Video an, um zu sehen, wie Sie Bananen nach einem Brennan – Rezept herstellen
Brikett
Wir beenden Sie unser Mardi Gras with Kids-Erlebnis mit einem ruhigen und köstlichen Abendessen mit Meeresfrüchten im Briquette, einem der besten neuen Restaurants in New Orleans.
Brikett befindet sich im Lagerviertel in der ehemaligen Rodd Brothers Melasse Raffinerie, die aus dem 18.,
Wir liebten den Charakter des Ortes, zeitgemäß und doch lässig. Die Tische und Balken sind alle aus renoviertem Holz, es gibt eine offene Küche und eine sehr cool aussehende Weinausstellung.
Wir bestellten gedämpfte Prince Edward Muscheln, Austern, Alaskan Heilbuttfilet, ganzen schwarzen Bass und dunkle Schokolade Crème Brule.,
It was the best seafood meal we’ve had since leaving our home in Australia to move to North Carolina!,
- Ort: 701 South Peters St
- Menüs
Cafe Du Monde
Eines der besten Dinge, die Sie in New Orleans mit Kindern tun können, ist, sie zum Cafe Du Monde für Beignets zu bringen – sie werden es lieben sie noch mehr!
Aber auch wenn Sie keine Kinder haben, ist dieser Ort eine Institution im französischen Viertel von New Orleans, direkt gegenüber dem schönen Jackson Square.
Cafe Du Monde wurde 1862 gegründet und steht auf jeder Liste der besten Restaurants in New Orleans, die es aus gutem Grund gibt.,
Ist es touristisch? Ja, aber dieses historische Café in New Orleans ist aus einem bestimmten Grund touristisch.
Das Café ist 24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche geöffnet und sie sind jeden Tag beschäftigt, also müssen sie etwas richtig machen!
das Café Du Monde ist eine traditionelle Kaffee-shop., Die Speisekarte besteht aus:
- Dunkel gerösteter Kaffee und Chicorée
- Beignets
- Weiß-und Schokoladenmilch
- Frisch gepresster Orangensaft
Der Kaffee wird schwarz oder Au Lait serviert, was bedeutet, dass er halb und halb mit heißer Milch gemischt wird.
Was ist ein Krapfen?
Ein Beignet (ausgesprochen ben-yay) ist ein quadratischer Donut im französischen Stil.
Es ist ein quadratisches Stück Teig, gebraten und mit Puderzucker bedeckt. Sie werden Ihnen im Aufträge der drei.,
Und Ihre Kinder werden es lieben, den Puderzucker über ihre Gesichter und Ihren Tisch zu bekommen-es kommt mit der Szene!
Unsere Kinder bestellten eine Portion 3 (großzügig zu drei für 1,35 US-Dollar) mit einer heißen Schokolade, während wir uns für einen Kaffee in einem Souvenirbecher niederließen (wir vermeiden Gluten, da sonst unsere eigene Portion abgerissen worden wäre).,
In diesem französischen Café im Freien gibt es keine Reservierungen.
Wir empfehlen einen Außentisch mit Blick auf die Decatur Street und den Jackson Square, der zu diesem typischen New Orleans-Erlebnis beiträgt.,
- Ort: 800 Decatur St
Dickie Brennan ‚ s Tableau
Es passierte einfach so, dass wir am Valentinstag in New Orleans waren und das Abendessen in Dickie Brennans Tableau die perfekte Kulisse war.
Normalerweise machen wir keine „Lust“, wenn wir mit unseren Kindern essen, und ich denke, das Abendessen mit einem Zehn-und Sechsjährigen ist nicht so romantisch, aber wir haben dieses Familienerlebnis geliebt und uns sehr willkommen gefühlt.,
Tableau ist Mitglied der berühmten Restaurantfamilie Brennan und bietet klassische französisch-kreolische Küche in einem eleganten 3-stöckigen Stadthaus mit offener Küche & Balkon.
Zunächst einmal ist die Lage fantastisch, direkt am Jackson Square, und im Obergeschoss verfügt über Balkon Essen mit Blick auf den Platz.
Es gibt eine große Treppe über die drei Stockwerke, die die Speisesäle miteinander verbinden, sowie Sitzgelegenheiten im Innenhof – Sie können kein authentischeres New Orleans-kulinarisches Erlebnis erleben.,
Wir aßen im formelleren Esszimmer im Erdgeschoss und hatten ein schönes Essen von aufmerksamen und freundlichen Mitarbeitern serviert.
Zu den köstlichen Vorspeisen gehört der Grand Royale (Krabbenfleisch Ravigote, Garnelen-Rémoulade, Trüffel-Krabbenfinger, Austern):
Ein Beispiel Entree ist das Huhn Tableau (Kraut gebratene Hähnchenbrust, knusprige Oberschenkel, Kartoffeln Tableau, Béarnaise, Huhn demi-glace):
Tableau ist eines der besten Restaurants in New Orleans, und ein kulinarisches Erlebnis, das Sie mit Familie und Freunden teilen werden, die ihre eigene Reise zum Big Easy planen.,
Oh, und wenn Sie Mimosen lieben, servieren sie bodenlose Mimosen für 15 US-Dollar während des Brunchs (mit dem Kauf eines Entrée)!
- Location: 616 St. Peter Street
- Menüs:
Willa Jean
Ein Reisefreund schlug Willa Jean vor, ebenso wie einige von Ihnen aus unseren Online-Communities auf Facebook und Instagram, und unsere erste Frühstückserfahrung in New Orleans enttäuschte nicht.,
Wenn Sie zum ersten Mal eintreten, wenn Sie Ihre Kinder dazu bringen können, an der Theke vorbei zu gehen Anzeige von frischen Backwaren dann schnappen Sie sich einen Tisch im Café-Bereich und bestellen Sie von der Speisekarte.
Unsere Kinder bestellten, was meiner Meinung nach die dickste Avocado auf Toast war, den wir je hatten gesehen, während wir mit einer bunten und gesunden Quinoa-Schüssel (Quinoa + Farro + weiße Bohnen + Avocado) gingen.,
Wir gaben dann nach und erlaubten den Kindern, eines der Schokoladenkekse zu genießen auf dem Display (es können zwei gewesen sein!)
Was uns an Willa Jean gefallen hat, ist, dass es eine echte einheimische Atmosphäre bietet – seien Sie nur gewarnt, dass dieser Ort am Wochenende vollgepackt war. Und sie servierten auch GUTEN Kaffee! Wir haben es so geliebt, dass wir dort zweimal gegessen haben!,
Das Restaurant und die Bäckerei serviert Frühstück, Mittag-und Abendessen während der Woche und bietet Samstag und Sonntag Brunch.
- Ort: 611 O ‚Keefe Avenue
- Menü
Casamento‘ s Restaurant
Wie Sie wissen, ist New Orleans nicht kurz auf Fischrestaurants und wenn Sie nach einer ungezwungenen, aber authentischen Erfahrung suchen, sollten Sie Casamento ‚ s.
Bereits 1919 mischte Joe Casamento italienische Tradition und Meeresfrüchte aus Louisiana zu dieser Ikone aus New Orleans.,
Das Interieur ist nicht schick oder modern, was zu einem super lässigen und erschwinglichen kulinarischen Erlebnis mit frischen Meeresfrüchten aus der Region führt.
Wir bestellten Austern auf der Halbschale, Krabbenkrallen, gebratene Calamari und Forellen mit frischen hausgemachten Pommes Frites.
Casamento ‚ s, einem der top-Plätze zum Essen in New Orleans für authentische und erschwingliche, frische Meeresfrüchte.
Casamento ‚ s nimmt keine Reservierungen entgegen und ist nur in Bar erhältlich., Geschlossen Juni, Juli und August und alle Wichtigen Feiertage.
- Ort: 4330 Magazine St
- Menü
Joey K ‚ s Restaurant & Bar
Eines der besten Aktivitäten in New Orleans erkunden Sie das Garden District, ein Viertel, das für seine Häuser aus dem 19.
Wir haben unseren Besuch für kurz nach dem Mittagessen terminiert. Nachdem wir von der Innenstadt an der Kreuzung der St. Charles Avenue und Washington Avenue von der Straßenbahn gesprungen waren, fuhren wir zu Joey K ‚ s.,
Dieser Ort wurde von anderen Einheimischen empfohlen und ist ein cooler Ort, der mit vielen lustigen Slogans und festlichen Phrasen geschmückt ist.
Es ist schön und lässig mit Homestyle Creole Eats und po ‚ Boys und wirklich guten Mittags-Specials.
Anscheinend haben sie die besten roten Bohnen und Reis in der Stadt. Wir entschieden uns für eine gute Jambalaya!,
- Lage: 3001 Magazine St
- Menu
Grand Isle Restaurant & Oyster Bar
Das Grand Isle Restaurant & In der Oyster Bar befindet sich etwas außerhalb des French Quarter, war unser erstes dinner-Erlebnis in New Orleans und eine schöne Einführung, was noch kommen Meeresfrüchte klug!,
Nach unserem ersten Tag der Karnevalsumzüge wanderten wir durch den unteren Teil des französischen Viertels, bevor wir auf der Grand Isle zum Abendessen anhalten.
Die Golfgewässer rund um Grand Isle waren der Ort, um den besten Fisch und Meeresfrüchte in dem Land zu finden, und unser erstes Abendessen in New Orleans traf den Ort schön.
Auf der Speisekarte für uns: Garnelen, Austern, PEI-Muscheln (Weißwein, Knoblauch & Safranbrühe, Malzessig Aioli) und ein herzhafter Fischeintopf (Golffisch, Garnelen, Calamari, Muscheln, kreolische Meeresfrüchtebrühe & brauner Reis).,
Wir fanden Grand Isle ein echtes familienfreundliches New Orleans Restaurant.
- Ort: 575 Convention Ctr. Blvd
- Menu
Morning Call
Wir trafen uns in einem schönen einheimischen Familie auf der Mardi-Gras-Tag, der uns eingeladen für eine Verabredung mit Ihren Kinder in der Stadt Park was awesome by the way!,
Neben all den lustigen Aktivitäten, die Sie im Stadtpark unternehmen können, wie Tretboote oder Kajaks mieten, Minigolf spielen, Karussell oder Miniaturzug fahren und die farbenfrohen Bilderbuchskulpturen von Storyland besuchen, ist es auch die Heimat von Morning Call, das Beignets serviert, und Kaffee im New Orleans-Stil, das klassische Café au lait, 24 Stunden am Tag!
Auch auf der Speisekarte stehen andere NOLA-Favoriten wie Jambalaya und Gumbo.,
Unsere Kinder haben die beignets im Cafe Du Monde bevorzugen, aber Morning Call hat kürzere Linien und die erstklassige Lage im Stadtpark.
Während die Kinder sich mehr Beignets gönnten, probierten wir eine Gatorwurst (wenn in New Orleans).
Wir haben schon einmal Croc gegessen und Känguru-Würstchen zu Hause in Australien gegessen, aber das war unser erstes Mal, dass wir Gator gegessen haben.
Der Morning Call befindet sich mitten im Stadtpark und die Einheimischen sind seit fast 150 Jahren hier.,
HINWEIS: Es ist Bargeld nur hier (ATM vor Ort).
- Ort: 1 Palm Drive
Die Galeere
Apropos unsere Freunde vom Mardi Gras Day, nach unserem Spieltermin im City Park brachten sie uns zum Abendessen in die Galeere, eines ihrer Lieblingsrestaurants für Meeresfrüchte in New Orleans.
Jetzt ist dies ein echtes einheimisches Restaurant und auch beliebt, besonders bekannt für ihre Langustenschwänze!
Wir aßen an einem Freitagabend und die Leute standen Schlange vor der Tür zum Parkplatz und warteten auf einen Tisch und genossen dabei ein kaltes Bier und einen Plausch.,
Es gibt Sitzgelegenheiten innen und außen, eine super ungezwungene Atmosphäre, und das Essen war frisch und viel davon.
Wir lassen unsere Freunde für uns bestellen, und Junge haben sie etwas zu essen bestellt. Ich denke, wir hatten wie 8 Pfund Langusten, plus Garnelen, Mais auf dem Kolben, Schweinewurst und Kartoffeln.
Die Küche ist auch die Heimat der berühmten “ soft shell crab und Wels filet po-boys diente bei Der New Orleans Jazz & Heritage Festival seit 1977.,
Es ist eine 20-minütige Fahrt vom Stadtzentrum entfernt, Sie benötigen also ein Auto.
Aber wenn Sie schauen, um raus in die Nachbarschaft, setzen dieses Restaurant auf Ihre Plätze in New Orleans für Meeresfrüchte Liste zu essen!
- Lage: 2535 Metairie Road
- Speisekarte:
Der Tägliche Rüben
Fast über die Straße von Willa Jean ist Die Tägliche Rüben, und wir hielten hier zweimal für ein schnelles Frühstück.
Nicht kreolisch oder Cajun, aber wenn Sie in dieser Gegend sind und nach einem gesunden Café suchen, das Salate, Getreideschüsseln, kaltgepresste Säfte und Smoothies serviert, schauen Sie sich diesen Ort an.,
- Lage: 1000 Girod St
- Menu
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