New Yorks Hudson Valley setzt die perfekte Szene für einen gemütlichen Winter Wochenende Kurzurlaub, nördlich von NYC. Freuen Sie sich auf Hotellounges mit knisternden Kaminen, alte Tavernen, die warme Cocktails gießen, Spas, die für die Verwöhnung am Schneetag vorbereitet sind, und Winterabenteuer (Skifahren, Schneeschuhwandern usw.) in Hülle und fülle in diesem Bild-Postkarte-Berge-meet-the-valley-Einstellung., Hier runden wir 10 der besten alten Gasthäuser, kleinen Boutique-Hotels und historischen Resorts für den perfekten Wochenendausflug ins Hudson Valley ab, um die Schönheit des Winters zu genießen.- Elissa Garay
The Roundhouse
WHERE: Beacon, NY
Für einen künstlerischen Winterausflug kokettieren Sie im Roundhouse (in einem restaurierten ehemaligen Fabrikkomplex) in der revitalisierten Hudson Valley Stadt Beacon, Heimat von Art haven Dia:Beacon und funky Shops und Restaurants entlang der Main Street., Nehmen Sie Platz vor dem knisternden Kamin, trinken Sie in der Hand, in der gemütlichen Lounge mit Blick auf den Fishkill Creek und seine Wasserfälle direkt darunter. Zurück in den 41 modernen Zimmern können Sie Möbel und Waren genießen, die von lokalen Handwerkern handgefertigt wurden-einschließlich der warmen Alpaka-Wurfdecken zum Kuscheln.
Geheimtipp: Verpassen Sie nicht das neue (im November 2016 debütierte) Lokal von Michelin-Sternekoch Terrance Brennan vor Ort mit hoffrischen, nachhaltig hergestellten Hudson Valley-Gerichten.,
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Emerson Resort and Spa
WO: Mount Tremper, NY
Frisch aus einer 6 Millionen US-Dollar Renovierung, die Catskill-Berge–eingebettet Emerson Resort wirbt mit zwei Unterkunftsmöglichkeiten: die gehobene, contemporary, 26-suite inn (wo alle Zimmer verfügen über Gaskamine und private Terrassen/decks) und die familienfreundliche, 27 Zimmer, Adirondack-inspiriert lodge. Die angrenzenden Unterkünfte teilen sich eine Reihe winterfreundlicher Annehmlichkeiten auf dem 20 Hektar großen Gelände neben dem plätschernden Esopus Creek., Sie können Langlaufski und Schneeschuhe in den Landgeschäften vor Ort mieten, um sie im Freien zu erkunden, oder sich weiter in die umliegende Region Catskills/Hudson Valley begeben, die noch mehr winterliche Ablenkungen wie Skifahren und Snowboarden bietet (Hunter und Belleayre Mountains sind weniger als 20 Meilen entfernt)., Entspannen Sie sich im komplett überarbeiteten (ab September 2016) Full-Service-Spa des Hotels, komplett mit Saunen, Dampfbädern und einer Kaminlounge; Tanken Sie im einjährigen Restaurant Woodnotes Grille, Beschaffung lokaler Hudson Valley Zutaten und Servieren von handgefertigten Cocktails; oder für etwas wirklich Schrulliges, Schauen Sie sich das größte Kaleidoskop der Welt an, stehend 60 Fuß hoch in einem alten Getreidesilo (Shows sind kostenlos für Hotelgäste).,
Geheimtipp: Das Spa Deck bekommt im Dezember 2016 einen brandneuen Outdoor – Whirlpool für 12 Gäste—während es normalerweise um 19 Uhr schließt, werden sie in der Regel Gastanfragen nachkommen, es bis 22 Uhr offen zu halten.
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The 1850
WO: Rosendale, NY
Dieses Landmark Inn bietet malerische Ausgrabungen mit viel altem Holz, Ziegel und brüllenden Kaminen, mit 10 Zimmern mit Blick auf den Rondout Creek und die funky little Boho Stadt Rosendale., Die Unterkunft wurde kürzlich auf einem großen Deck am Meer mit einem Zeltplatz und einem beheizten Bereich hinzugefügt-perfekt, um kostenlosen Kaffee, Tee, Kakao und heißen Apfelwein zu genießen. Bevorzugen Sie ein Getränk mit etwas mehr Kick? Die Taverne verkauft heiße Toddies, Apfelwein und andere warme Cocktails, um Sie schön und geröstet zu halten. In der Nähe können Sie schneebedeckte Ausblicke entlang der Wallkill Valley Rail Trail Extension genießen oder Langlaufen, Schneeschuhwandern oder Skifahren in Naturgebieten wie dem Mohonk Preserve (wo Hotelgäste freien Eintritt erhalten) und Belleyre Mountain.,
Geheimtipp: Buchen Sie eines der „Winter Adventureland“-Pakete des Hotels, um sich mit einem lokalen Guide für Unterweisungen und Ausflüge zu treffen, die sich auf Eisklettern, Langlaufen oder Schneeschuhwandern konzentrieren.
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Diamond Hills
WO: Saugerties, NY
Der gehobenen 30-Zimmer-Diamond Mills Hotel & Taverne bietet eine einladende winter retreat im historischen Dorf von Saugerties, komplett mit einem Kamin in der lounge, die gemütliche Taverne restaurant, das moderne amerikanische Küche und Zimmer mit Blick auf Asopos Fällt., Wärmen Sie sich mit dem kostenlosen Kaffee des Hotels auf und erkunden Sie die Sehenswürdigkeiten der Umgebung, darunter mehrere nahe gelegene Skigebiete (Hunter, Windham und Belleayre); Naturgebiete zum Langlaufen und Schneeschuhwandern; und kulturelle Attraktionen wie das Woodstock Playhouse, Bearsville Theater und das Fisher Center am Bard College.
Geheimtipp: Nebenan gewährt das neue Savor Spa Hotelgästen ermäßigte Preise für Behandlungen.,
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Hasbrouck House
WO: Stone Ridge, NY
Dieser Neuankömmling im September 2016 begrüßt Gäste in einem wunderbar restaurierten Anwesen aus dem 18. Buchen Sie eines von 20 Zimmern, die sich über das niederländische koloniale Steinhaus (um 1757) und alte Kutschen-und Stallhäuser erstrecken; Mehrere Suiten bieten Gaskamine., Im Winter können Sie die 55 Hektar große Unterkunft (sowie einen benachbarten Obstgarten) mit Aktivitäten wie Eislaufen auf dem Bodensee oder nächtlichen Lagerfeuern erkunden. Oder suchen Sie die zahlreichen Naturschutzgebiete, Berggebiete und Skigebiete, die auf Winterausflüge im gesamten umliegenden Hudson Valley und in den Catskill Mountains vorbereitet sind.
Geheimtipp: Verpassen Sie nicht das neue Farm-to-Fork-Restaurant Butterfield des Hotels mit Schwerpunkt auf lokalen Zutaten aus dem Hudson Valley und saisonalen Speisen und Getränken wie Apfelwein Hot Toddies für diese kalten Wintertage.,
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Buttermilk Falls
WO: Milton, NY
Auf 75 malerischen Morgen mit Blick auf den Hudson River, entfaltet sich dieses 18-Zimmer-Gasthaus über das Haupthaus (circa 1764), ehemalige Kutschenhäuser und neuere Pensionen. Alle Unterkünfte verfügen über funktionierende Gas-oder Holzkamine und einige verfügen über eigene Whirlpools. Leihen Sie sich Schneeschuhe aus, um das Anwesen zu erkunden, und wärmen Sie sich anschließend mit einem kostenlosen Nachmittagstee mit süßen Leckereien aus einer örtlichen Bäckerei auf., Es gibt auch ein hoteleigenes Spa mit beheiztem Innenpool, Sauna und Dampfbädern—Spa-Zutaten werden von der hauseigenen Bio-Mühlsteinfarm für spezielle Behandlungen „Soil to Spa“ bezogen; Die Farm bietet auch frische Gerichte für die Speisekarte im erstklassigen Hotelrestaurant Henry ‚ s at the Farm. Innerhalb von etwa einer Autostunde gibt es vier Skigebiete für Winterspaß im Freien, während Indoor-Attraktionen schwer auf Kultur und Geschichte (wie Dia: Beacon und die Heimat von Franklin D. Roosevelt) sind noch näher.,
Geheimtipp: Achten Sie auf die Menagerie von Alpakas, Lamas und Angoraziegen, die sich das ganze Jahr über frei auf dem Gelände bewegen (dank ihrer winterreifen Mäntel!).
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Beekman Arms
WO: Rhinebeck, NY
Beekman Arms & Delamater Inn, in der historischen Hudson Valley Stadt Rhinebeck, verfügt über eine lange und geschichtsträchtige Geschichte, die auf die Gründung des Hotels im Jahre 1766 zurückgeht (die Taverne geht noch weiter auf 1704 zurück)., Im Laufe seiner drei Jahrhunderte half das heute älteste kontinuierlich betriebene Gasthaus Amerikas, die amerikanische Revolution auszurichten (Benedict Arnold, Alexander Hamilton und ja, George Washington schliefen alle hier)—später schloss der FDR seine politischen Kampagnen für seine Präsidentschaft von der Veranda des Gasthauses aus ab. Heute ist die ursprüngliche Beekman-Waffenstruktur, die mit Eichenbalken, breiten Holzbodenplanken und einem Feuer im Herd gekennzeichnet ist, immer noch ein Leuchtfeuer für Reisende., Wählen Sie aus 80 Zimmern (23 Zimmer im älteren Beekman Arms Building und 67 Zimmer im nahe gelegenen, neueren Delamater Inn)—ein Drittel der Zimmer im amerikanischen gotischen Delamater Inn verfügt über Gaskamine. Verbringen Sie Wintertage hier und tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte des Hudson Valley, mit Orten wie dem Vanderbilt Mansion, FDR Estate, Olana Historic Site (of Frederic Church Fame) und mehr in unmittelbarer Nähe.
Geheimtipp: Alle Zimmer bieten Ihnen einen kostenlosen Dekanter Sherry, damit Sie in kalten Winternächten warm bleiben können.,
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Mohonk Mountain House
WO: New Paltz, NY
Es gibt einen guten Grund, diese himmlischen Hudson Valley hideaway—ein Nationales Historisches Wahrzeichen—hat einen langen Atem für fast 150 Jahren. Sein großartiges viktorianisches Schloss-inspiriertes Design, gnädiger Familienbesitz und eine unvergessliche Lage auf 1.200 Hektar, die den Lake Mohonk umgeben und in die malerischen Shawangunk Mountains schneiden, machen dies zu einem Splurge-würdigen Urlaubsort., Buchen Sie eines von 259 Zimmern und Suiten (etwa die Hälfte verfügt über Holzkamine) oder treffen Sie die Bande in einem der fünf Cottages (oder, neu für 2016, die Grove Lodge mit sechs Schlafzimmern). Die Preise im Mohonk Mountain House sind all-inclusive mit drei Mahlzeiten täglich und vielen Vor-Ort-Aktivitäten wie Eislaufen, Snow Tubing und 30 Meilen präparierte Loipen für Langlaufen und Schneeschuhwandern., Wärmen Sie sich im Inneren mit täglichem Nachmittagstee vor einem der vielen Kamine des Resorts auf oder buchen Sie eine der winterlichen Wiederbelebungsbehandlungen, die im 30,000 Quadratmeter großen Spa mit beheiztem Innenpool, Dampfbädern, Yoga-Studio und Solarium angeboten werden mit einem Steinkamin, und ein neues für 2017 Menü mit Achtsamkeitsprogrammen für den Winter, einschließlich Optionen wie Kaminmeditation und Winter „Waldbaden.“
Geheimtipp: Wärmen Sie sich nach einem Wirbel im Eislaufpavillon mit kostenlosem heißem Kakao auf.,
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Bear Mountain
WO: Tomkins Cove, NY
Frisch aus einer 10-jährigen Renovierung bietet das jahrhundertealte Bear Mountain Inn die perfekte Winterpause, verankert am Fuße des Berges im Bear Mountain State Park, direkt an der Appalachian Trail. Die unmittelbare Umgebung ist reich an winterlichen Aktivitäten, mit vielen Wegen zum Schneeschuhwandern und Langlaufen sowie einer Eislaufbahn im Freien., Zurück im Inn können Sie sich an einem der übergroßen Kamine aufwärmen, in drei Restaurants vom Bauernhof zu Tisch frische lokale Gerichte genießen oder sich im Spa mit vollem Service erholen. Es stehen 63 Zimmer zur Auswahl, verteilt auf das Stone-and-Timber Inn, die modernere Overlook Lodge und die eigenständigen Stone Lodges—die meisten bieten Blick auf den Bear Mountain und/oder den Hudson River.
Geheimtipp: In der Nähe befinden sich ein kleiner Zoo und ein Karussell, die den ganzen Winter über für zusätzlichen Familienspaß geöffnet sind.,
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Minnewaska
WO: Gardiner, NY
Diese 17 Hektar große Berghütte befindet sich am Fuße der Shawangunk Mountains in der Nähe der College-Stadt New Paltz und bietet die zusätzlichen 25.000 Hektar des Minnewaska State Park—einschließlich des Gesichts eines 1,200 Fuß hohen Kamms-befinden sich direkt vor der Haustür (Schneeschuhverleih ist in einem nahe gelegenen Geschäft erhältlich)., Die 26 Zimmer der Minnewaska Lodge-einige mit hohen Decken der Kathedrale-sind mit Mission-Stil eingerichtet, Kunsthandwerk Dekor und Fenster mit Blick auf die Berge und den Wald zu gemütlichen Wirkung. Wärmen Sie sich am großen Raumkamin mit heißem Kaffee, Tee oder Keksen in der Hand auf oder gehen Sie zurück zu den Feuerstellen mit s ‚ mores-Zutaten.
Geheimtipp: In wenigen Minuten können Sie sich bei einer Verkostung in der Tuthilltown Spirits Distillery—der ersten Whiskybrennerei im Bundesstaat New York seit der Prohibition-verwöhnen lassen.,
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