Rettich Vorteile: Das bescheidene Wintergemüse wird Sie mit seinen Vorteilen überraschen!
Warst du jemals geneigt, etwas zu essen, das du verachtest, und dann tatsächlich gewachsen, um es zu mögen? Meine Liste ist, oder besser gesagt verwendet werden, ziemlich lang. Und irgendwo oben war Rettich, oder besser gesagt der bescheidene Mooli. Es würde ernsthaften Zwang erfordern, mich dazu zu bringen, es irrelevant für die verschiedenen Arten zu essen, wie es getarnt wurde – in einem Curry, Parathas, Dal oder sogar einem Salat.,
Übrigens gibt es verschiedene Arten von Radieschen mit einigen wächst im Frühjahr und Sommer, und einige im Winter. Daikon, die in Indien am häufigsten vorkommende weiße Sorte, ist ein Frühjahr-Sommer-Gemüse. Die anderen im Land verfügbaren Sorten sind die rosa und manchmal sogar die schwarzen. Auch wenn nicht jeder Rettich mag, hat er eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.
Zum Beispiel hilft Rettich tatsächlich, unsere Leber und unseren Magen zu reinigen und so zu entgiften; Schwarzer Rettich und seine Blätter wurden am längsten zur Behandlung von Gelbsucht verwendet, da er überschüssiges Bilirubin loswerden kann., Und wegen dieser besonderen Eigenschaft hilft es auch, unser Blut zu reinigen. Dank ihres Schwefelgehalts halten sie auch die Hypothyreose in Schach.
Rettich Vorteile: Nicht viele kennen die Vorteile dieses Gemüses. Bildnachweis: iStock werfen wir einen Blick auf einige der anderen Vorteile dieser Wurzel Gemüse:
1., Rettet diese RBCs: Rettich kontrolliert bekanntermaßen Schäden an unseren roten Blutkörperchen und erhöht dabei auch die Sauerstoffversorgung des Blutes.
2. Ballaststoffreich: Wenn Sie es als Teil Ihrer täglichen Salataufnahme essen, ohne natürlich über Bord zu gehen, versorgt Rettich Ihr System auch mit reichlich Ballaststoffen und Ballaststoffen, wodurch Ihre Verdauung verbessert wird. Es reguliert auch die Gallenproduktion, schützt Ihre Leber und die Gallenblase und eignet sich hervorragend zur Wasserretention.
3., Schützt das Herz: Radieschen sind eine gute Quelle für Anthocyane, die unser Herz richtig funktionieren lassen und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Außerdem sind sie reich an Vitamin C, Folsäure und Flavonoiden.
4. Kontrolliert den Blutdruck: Rettich versorgt Ihren Körper auch mit Kalium, was dazu beitragen kann, Ihren Blutdruck zu senken und Ihren Blutfluss unter Kontrolle zu halten, insbesondere wenn Sie bekanntermaßen an Bluthochdruck leiden. Laut Ayurveda wird angenommen, dass Rettich eine kühlende Wirkung auf das Blut hat.,
Rettich Vorteile: Rettich ist mit Ballaststoffen und Vitamin C angereichert. Verbessert die Immunität: Da der Rettich ein hohes Vitamin C enthält, kann er Sie vor Erkältung und Husten schützen und Ihr grundlegendes Immunsystem verbessern. Aber Sie müssen es regelmäßig konsumieren. Es kontrolliert auch die Entwicklung von schädlichen freien Radikalen, Entzündungen und frühem Altern.
6., Stärkt die Blutgefäße: Jetzt ist dies wichtig-Rettich spielt eine wichtige Rolle bei der Erzeugung von Kollagen, was wiederum unsere Blutgefäße stärkt und unsere Chancen auf Arteriosklerose verringert.
7. Stoffwechselfreundlich: Dieses Wurzelgemüse ist nicht nur gut für Ihr Verdauungssystem, sondern hilft auch, Säure, Fettleibigkeit, Magenprobleme und Übelkeit zu beheben.
8. Reich an Nährstoffen: Rote Radieschen sind vollgepackt mit den Vitaminen E, A, C, B6 und K. Außerdem ist es reich an Antioxidantien, Ballaststoffen, Zink, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Kalzium, Eisen und Mangan., Und jeder von ihnen ist dafür bekannt, unseren Körper in gutem Zustand zu halten.
9. Gut für die Haut: Wenn Sie jeden Tag Rettichsaft trinken, geben Sie Ihrer Haut spezielle Booster, um gesund zu bleiben, und das liegt hauptsächlich an Vitamin C, Zink und Phosphor. Außerdem hält es auch Trockenheit, Akne, Pickel und Hautausschläge in Schach. Außerdem können Sie Rettichpaste verwenden, um Ihr Gesicht zu reinigen. Und wenn Sie es auf Ihr Haar auftragen, hilft es, Schuppen zu entfernen, Haarausfall zu verhindern und stärkt auch die Wurzel.
10., Gut für die Flüssigkeitszufuhr: Wenn Sie im Sommer dazu neigen, Rettich etwas mehr zu essen, liegt dies wahrscheinlich daran, dass der Körper aufgrund seines hohen Wassergehalts mit Feuchtigkeit versorgt wird.
Rettich Vorteile: Rettich kommt in einer Reihe von regionalen Varietäten. Bildnachweis: iStock Kochen mit Rettich
Nun, wenn Sie dachten, es gibt nur so viel, was Sie mit Rettich tun könnten, würden Sie falsch liegen. Abgesehen davon, dass man es wirklich dünn schneidet, fast wie Carpaccio, wenn man kann, und es mit Salat serviert, gibt es viele andere Möglichkeiten, dieses Gemüse zu maximieren., Von der Herstellung von Chutneys (wie dem berühmten Mullangi Pachadi, einem berühmten Andhra – Chutney) und Currys oder einem Poriyal über die Verwendung zum Stopfen von Parathas bis hin zum Hinzufügen zu Raita-die Optionen sind reichlich vorhanden.
Zum Beispiel können Sie Radieschenscheiben machen, Avocado pürieren und großzügige Abstriche von Ziegenkäse verwenden und damit köstliche Mehrkornbrotscheiben für ein schnelles Sandwich füllen – der Biss des Rettichs und die subtilen Aromen der Avocado können eine gute Paarung sein. Außerdem gibt es immer Käse, um den Geschmack hinzuzufügen. Sie können auch eine köstliche Rettichsuppe zubereiten, falls Sie etwas Beruhigendes brauchen., Es erfordert ein bisschen Arbeit, aber das Endergebnis ist ziemlich lecker. Und das ist erst der Anfang. Für interessante Rettich Rezepte, klicken Sie auf 9 Besten Rettich Rezepte.
Rettich Vorteile: Sie können das Wintergemüse auf verschiedene Arten essen. Bildnachweis: iStock Über den Autor:
Priyadarshini Nandy würde sich gerne die Schriftstellerin nennen, die „ihre Zeit zwischen London und Prag teilt“, aber es ist ebenso erfreulich, sowohl Bengaluru als auch Kolkata ihr Zuhause nennen zu können. Als unabhängige Journalistin schreibt sie über Essen, Theater, Reisen und mehr Essen für verschiedene Publikationen – New Age und Old School.
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