-
större text sizeLarge text sizeRegular text size
om du är som de flesta barn har du förmodligen hört minst en förälder säga, ”Glöm inte att ta ditt vitamin!”eller” ät din sallad-den är fylld med vitaminer!”Men vad exakt är vitaminer?
vitaminer och mineraler är ämnen som finns i livsmedel vi äter. Din kropp behöver dem för att fungera ordentligt, så du växer och utvecklas precis som du borde. När det gäller vitaminer har var och en en särskild roll att spela., Till exempel:
- Vitamin D i mjölk hjälper dina ben.
- Vitamin A i morötter hjälper dig att se på natten.
- C-Vitamin i apelsiner hjälper din kropp att läka om du får ett snitt.
- B-vitaminer i hela korn hjälper din kropp att göra energi från mat.
vitaminer hänger i vatten och fett
det finns två typer av vitaminer: fettlösliga och vattenlösliga.
När du äter mat som innehåller fettlösliga vitaminer, lagras vitaminerna i fettvävnaderna i din kropp och i din lever. De väntar runt i din kroppsfett tills din kropp behöver dem.,
fettlösliga vitaminer är glada att hålla sig lagrade i kroppen ett tag-vissa stannar i några dagar, några i upp till 6 månader! Sedan, när det är dags för dem att användas, speciella bärare i kroppen ta dem till där de behövs. Vitaminerna A, D, E och K är alla fettlösliga vitaminer.
vattenlösliga vitaminer är olika. När du äter mat som har vattenlösliga vitaminer, får vitaminerna inte lagras så mycket i kroppen. Istället färdas de genom ditt blodomlopp. Vad din kropp inte använder kommer ut när du urinerar (kissa).,
så dessa typer av vitaminer måste bytas ut ofta eftersom de inte stannar kvar! Denna mängd vitaminer innefattar vitamin C och den stora gruppen av B-vitaminer-B1 (Tiamin), B2 (riboflavin), niacin, B6 (pyridoxin), folsyra, B12 (kobalamin), biotin och pantotensyra.
vitaminer matar dina behov
din kropp är en kraftfull maskin som kan göra alla möjliga saker av sig själv. Men när det gäller vitaminer kan det använda lite hjälp. Det är där maten kommer in., Din kropp kan få de vitaminer den behöver från de livsmedel du äter eftersom olika livsmedel innehåller olika vitaminer. Nyckeln är att äta olika livsmedel för att få ett sortiment av vitaminer. Även om vissa barn tar ett dagligt vitamin, behöver de flesta barn inte en om de äter en mängd olika hälsosamma livsmedel.
nu, låt oss titta närmare på vitaminer-från A till K:
Vitamin A
detta vitamin spelar en riktigt stor roll i synen. Det är bra för mörkerseende, som när man busar på Halloween., Vitamin A hjälper dig att se i färg också, från den ljusaste gula till den mörkaste lila. Dessutom hjälper det din kropp att bekämpa infektioner genom att öka ditt immunförsvar.
vilka livsmedel är rika på vitamin A?,
- mjölk berikad med vitamin A
- lever
- apelsin frukter och grönsaker (som cantaloupemelon, morötter, sötpotatis)
- mörkgröna bladgrönsaker (som grönkål, collards, spenat)
B-vitaminer
b-vitaminer är viktiga i metabolisk (säg: meh-tuh — BAH-lik) aktivitet-Detta innebär att de hjälper till att göra energi och ställa den fri när du vill.din kropp behöver det. Så nästa gång du kör till tredje basen, tacka de B-vitaminerna.
denna grupp av vitaminer är också involverad i att göra röda blodkroppar, som bär syre i hela kroppen., Varje del av din kropp behöver syre för att fungera ordentligt, så dessa B-vitaminer har ett riktigt viktigt jobb.
vilka livsmedel är rika på vitamin B?
- fullkorn, såsom vete och havre
- fisk och skaldjur
- fjäderfä och kött
- ägg
- mejeriprodukter, som mjölk och yoghurt
- gröna bladgrönsaker
- bönor och ärter
Vitamin C
detta vitamin är viktigt för att hålla kroppsvävnader, såsom tandkött, ben och blodkärl i god form. C är också nyckeln om du får ett snitt eller sår eftersom det hjälper dig att läka.,
detta vitamin hjälper också din kropp att motstå infektion. Detta innebär att även om du inte alltid kan undvika att bli sjuk, C-vitamin gör det lite svårare för din kropp att bli smittad med en sjukdom.
vilka livsmedel är rika på C-vitamin?
- citrusfrukter, som apelsiner
- cantaloupe
- jordgubbar
- tomater
- broccoli
- kål
- kiwifrukt
- söta röda paprika
Vitamin D
inga ben om det . . . D-vitamin är det vitamin du behöver för starka ben! Det är också bra för att bilda starka tänder., D-Vitamin ger även en hand till ett viktigt mineral-det hjälper din kropp att absorbera den mängd kalcium den behöver. Vitamin D är gjord i huden när den utsätts för solljus, eller du kan få det från de livsmedel du äter.
vilka livsmedel är rika på vitamin D?
- mjölk berikad med vitamin d
- fisk
- äggulor
- lever
- berikad spannmål
Vitamin E
alla behöver E. Detta hårt arbetande vitamin skyddar dina celler och vävnader från skador. Det är också viktigt för hälsan hos röda blodkroppar.
vilka livsmedel är rika på E-vitamin?,
- fullkorn, såsom vete och havre
- vetegroddar
- gröna bladgrönsaker
- vegetabiliska oljor som solros, raps och olivolja
- äggulor
- nötter och frön
Vitamin K
Vitamin K är clotmaster! Minns du sista gången du fick en andel? Ditt blod gjorde något speciellt kallat koagulering. Detta är när vissa celler i ditt blod fungerar som lim och hålla ihop vid ytan av snittet för att stoppa blödningen.
vilka livsmedel är rika på vitamin K?,
- gröna bladgrönsaker
- mejeriprodukter, som mjölk och yoghurt
- broccoli
- sojabönolja
När din kropp får detta vitamin och de andra som den behöver, kommer du att känna dig A-OK!