en spannmål är något gräs som odlas för dess spannmål. Spannmålsprodukter ger mer mat energi än någon annan typ av gröda. En gröda som är mycket viktig för världens kost kallas en häftklammer.
ordet spannmål kommer från ”Ceres”, den romerska gudinnan av jordbruk. Spannmål odlades först av de gamla folken som kallades sumererna i Mellanöstern mellan Eufrat och Tigris floder.,
spannmålsprodukter i obearbetad form kallas ”fullkorn” och är en rik källa till vitaminer, mineraler, kolhydrater, fetter, oljor och protein. På grund av deras höga energiinnehåll rekommenderas Människor på en diet bara att äta små mängder av dem varje dag.
bearbetning av spannmål kallas raffinering. Raffinerad tar bort kli och groddar från kornet och lämnar en vit substans som är mestadels kolhydrat. Vi känner det som mjöl, och det används för att göra allt från bröd till pizzor., Ris mals ofta (placeras mellan roterande rullar) för att ta bort sitt hårda yttre skal, men det gör det mindre näringsrikt.
folk kallar ofta korn bearbetas till frukost ”spannmål” eftersom veteflingor, kli flingor, puffed ris och så vidare är alla spannmålsprodukter.