Vad Händer med Huden När Du Går Vegan?

vi vet alla att lastning våra tallrikar med frukt och grönsaker är bra för våra insida. Men en hälsosam kost rik på växtbaserade, hela livsmedel kan också gynna oss på utsidan. Skära ut bearbetat kött, mejeri och omfamna hela korn, grönsaker, frukter och bär kan ha några stora hudfördelar. Men kan en växtbaserad diet verkligen förvandla vår hud?

Dermatolog Dr.Niyati Sharma tycker det., En förespråkare för växtbaserat boende och alla hudfördelar det kan medföra, hon har öppnat Australiens första växtbaserade dermatologiklinik: Inside Out Dermatology, i Melbourne.

Sharma brinner för en helmat, växtbaserad diet; det innebär i grunden att äta färska, hela ingredienser och endast minimalt bearbetade livsmedel. Dieten är förknippad med många hälsofördelar, inklusive minskad risk för hjärtsjukdom, diabetes och vissa typer av cancer.,

Sharma säger: ”om du vill ha riktigt bra hud, eller om du vill hjälpa till att förhindra dig från att få några av de sjukdomar som dina familjemedlemmar kan ha, behöver du verkligen titta på att äta växtbaserade, hela livsmedel.”

dermatologen talar från förstahandserfarenhet; hon led av akne under hela hennes sena 20-talet. för Sharma var det inte en drömmande hudbehandling som såg dramatiska förändringar över natten. Det var snarare en mer gradvis förändring, som uppstod när hon bestämde sig för att omfamna växtbaserade, hela livsmedel., Efter att ha studerat dermatologi och näring insåg Sharma varför hennes hud förbättrades.

Vi satte oss nyligen med dermatologen via Zoom för att prata om varför hon råder sina patienter att följa i hennes fotspår.

kan en vegansk Diet hjälpa akne?

Acne är en av de vanligaste hudförhållandena i västvärlden. I USA påverkar det mer än 50 miljoner människor, och siffrorna går konsekvent upp, med vuxen akne på uppgång. Men så är inte fallet överallt.

I icke-västerländska samhällen verkar aknefrekvensen vara mycket lägre., ”På sjuttiotalet gick en grupp forskare till Papua Nya Guinea”, säger Sharma. ”De upptäckte att det inte fanns några ungdomar med akne.”

2002 kom en annan studie om Kitavan-öarna i Papua Nya Guinea till samma slutsats. Författarna utvärderade forskning från 1990-talet. de skrev: ”inte en enda papule, pustule eller öppen komedon observerades i hela den undersökta befolkningen.”De uppgav att av 300 Kitavans i åldern 15 till 25 år fanns det inte ett fall av akne. Men i en västerländsk befolkning i samma grupp skulle akne upptäckas hos minst 120 personer.,

samma resultat observerades i en grupp Aché hunter-samlare från Paraguay, som forskare undersökte från 1997 till 2001. Inte ett enda fall av akne.

den uppenbara skillnaden mellan dessa två samhällen och västerlänningar? Diet och livsstil. I väst har dieter mycket bearbetade livsmedel, och socker, salt och mättat fettintag är högt. Faktum är att en studie, som genomfördes 2010 av National Cancer Institute, fann att nio av tio personer i Amerika inte når det minsta rekommenderade dagliga intaget av grönsaker.,

däremot var konsumtionen av bearbetade och djurbaserade livsmedel i både Paraguay och Papua Nya Guinea mycket låg.

för kitavan-öarna var den enda animaliska produkt som regelbundet konsumeras färsk fisk. Knölar och frukter representerade sina ”koststöd”, noterade forskare. För Aché hunter-samlare, medan de konsumerade vilt, bestod 69 procent av deras kost av cultigens, som söt maniok, jordnötter, majs och ris. I huvudsak var deras dieter huvudsakligen baserade på växtbaserade hela livsmedel.,

vi vet att det finns ett samband mellan den vanliga amerikanska kosten och risken för inre sjukdomar. Bearbetat kött klassificeras till exempel av Världshälsoorganisationen som en grupp ett cancerframkallande. Och om det finns en länk internt, är det vettigt att det finns en länk när det gäller hudens hälsa också.

”om man tittar på den totala förekomsten och förekomsten av akne, är det faktiskt gått upp ganska mycket, även med hänsyn till befolkningen”, säger Sharma. ”Och en del av det är att vi alla blir västerländska i vår kost., Vi äter och konsumerar mycket mer av alla dessa bearbetade livsmedel, feta livsmedel, högt socker och även mejeri.”

det finns naturligtvis andra potentiella faktorer som är involverade när det gäller hudtillståndet, inklusive genetik, miljö och hormonella förändringar. Men 2002-studien är inte fristående.

denna studie, publicerad i 2017 i international journal of molecular sciences, kom till slutsatsen att ” växtbaserade livsmedel och kosttillskott, särskilt de som är rika på fiber och polyfenoler, kan ge en naturlig, lågriskintervention för akne vulgaris.,”
om du byter till en vegansk diet för första gången är det viktigt att ha tålamod med din hud. Det kan bli värre först, men då kan du börja se förbättringar när du har bosatt sig i ditt nya sätt att äta.

dr Pam Benito, en annan hudläkare, berättade Bustle: ”Breakouts och hudförändringar är inte ovanliga för människor som övergår till en vegansk diet … om du får akne efter att ha klippt animaliska produkter ur din kost, ge din kropp några veckor för att anpassa sig till din nya ätstil och du kan se det klara sig själv.,”

hon tillade: ”Men om problemet är från matallergier, hormonobalanser eller en dålig hudvårdsrutin, kan det inte bara gå iväg på egen hand.”

medan en helmat, växtbaserad diet kan förbättra din hud, finns det en djuringrediens, i synnerhet som behöver särskild uppmärksamhet: mejeri.

kan mejeri utlösa akne?

det är allmänt accepterat att det finns en koppling mellan mjölkkonsumtion och akne. I huvudsak är detta ner till hormoner.,

komjölk produceras inte för människor att dricka. Det enda syftet med denna mjölk är att ge näring åt kalvar och hjälpa dem att växa och utvecklas.

komjölk består av två proteiner: vassle och kasein. Forskning tyder på att när människor smälter kasein frigörs ett tillväxthormon som kallas insulinliknande tillväxtfaktor 1 (IGF-1).

Vi har redan IGF-1 i våra kroppar. Det produceras i lever och kroppsvävnad och hjälper till att främja celltillväxt och uppdelning. Det är särskilt viktigt när vi är barn, eftersom det hjälper till med tillväxt och utveckling., Men att ha för mycket kan utgöra ett problem för vår hud.

att konsumera mer av ”bröstmjölken av däggdjursmjölk” utlöser breakouts, säger Sharma. Högre nivåer av IGF – 1 kan påverka talgkörtlarna och leda till stimulering av oljig talgproduktion.

hon tillägger att det inte bara är mjölk som stimulerar hormonet, utan även getmjölk.

” stimulerar sebocyterna att bli större och större”, säger Sharma. ”Så du får mer nodulär cystisk akne.”
så att skära mjölkmjölk ur din kost kan ha stor inverkan på att rensa upp akne., Men mjölk konsumeras inte bara på egen hand, det används också som ingrediens i ett antal produkter. Så det är också viktigt att vara uppmärksam på vad Sharma kallar ”hidden dairy.”

” mina patienter kommer in och säger: ’Åh, men jag har egentligen inget mejeri.”Då börjar vi bryta ner vad de faktiskt äter”, säger hon. ”Du tror” Åh faktiskt, vad sägs om protein bar som du åt? Och mjölkchoklad du har ätit?”Allt lägger upp, även lite gör.,”

vikten av att minska Inflammation

akne är också kopplad till inflammation i kroppen, liksom andra vanliga hudförhållanden, som psoriasis, rosacea och eksem.

”Inflammation är en sak jag vill att folk ska minska”, säger Sharma. Det kan förvärras av många saker, inklusive rökning, mjölkintolerans, konsumerar stekt mat och äter animaliska produkter med höga halter av kolin.

rött kött, fisk, ägg och fjäderfä innehåller alla Kolin., Eftersom tarmbakterierna äter Kolin producerar den trimetylamin, som omvandlas till trimetylamin N-oxid (TMAO) i levern. En skadlig molekyl, TMAO leder till kronisk inflammation.

”efter 24 timmars konsumtion av animaliska produkter börjar vi se denna verkliga spik i TMAO”, förklarade Sharma.

med hänvisning till patienter med psoriasis förklarade Sharma att yttre inflammation kan vara en indikation på allvarligare problem som pågår inuti kroppen.,

”inte bara är huden inflammerad, men vi tror att kanske artärer och andra delar av din kropp också tenderar att bli drabbade”, förklarar hon. ”Så vi ser mycket mer hjärtattacker hos dem med dåligt kontrollerad psoriasis än vad vi gör annars. Det är mycket viktigt att dessa patienter minskar mängden inflammation i sina kroppar.”

och ett av de bästa sätten att minska inflammation är genom kost.

några av de livsmedel som vi äter orsakar inflammation och några av dem minskar det. Antiinflammatoriska livsmedel är ofta växtbaserade hela livsmedel., Bär, broccoli, svamp, tomater och till och med mörk choklad kan bidra till att minska inflammation i kroppen. Detta beror på det höga innehållet av vitaminer, mineraler, antioxidanter och fytonäringsämnen, som flavonoider. Den senare hjälper din kropp att bekämpa skadliga molekyler, vilket minskar kronisk inflammation.

”under de senaste åren har det varit några fallrapporter där ett par patienter med riktigt dålig psoriasis men normal vikt, som inte var angelägna om att gå på någon behandling, gick på en hel mat, växtbaserad diet”, säger Sharma., ”Inom sex till sju månader försvann nästan all psoriasis, vilket är väldigt otroligt.”

”När du äter en hälsosam kost tenderar du att minska en hel massa inflammation i kroppen”, tillägger hon. ”Det är därför sjukdomar kan utvecklas. De kan gå från en täppt upp i en ologgad artär. Det ger kroppen chansen att återhämta sig.”

För mer information om inflammation och de bästa växtbaserade, hela livsmedel att äta för att minska det, se här.

kan en vegansk Diet rensa din hud?,

om en diet kan hjälpa till att rensa huden är allt ner till vilken typ av mat du äter. En ohälsosam vegansk diet, medan den är bättre för djuren och miljön, kan fortfarande vara hög i inflammatoriska livsmedel. Pommes frites är till exempel vegan, men de är också friterade och kan vara höga i konstgjorda transfetter, vilket orsakar inflammation.

så Sharma är angelägen om att notera att vara vegan ensam kanske inte räcker för att minska inflammation och hudförhållandena relaterade till det.

en hälsosam vegansk diet är fylld med växtbaserad, helmat, och detta är bäst för att minska inflammation.,

”Jag säger alltid till patienter att vegan betyder att du är där för djuren, men det betyder inte nödvändigtvis att du är frisk för din kropp”, säger Sharma. ”Det styr inte bort från veganism eller tar någonting bort, men jag måste alltid skilja på att om det är för din hälsa måste det vara helmat.”

Sharma är inte ensam. Studier har funnit att en helmat, växtbaserad diet är bäst, inte bara för att läka hudförhållanden, men bara för att göra din hud glöd och ge ditt ansikte en mer ungdomlig hud.,

denna studie, till exempel, publicerad i Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology i maj 2020, noterar att en växtbaserad diet kan bidra till att förhindra hudåldring. Det noterar ”en diet har visat sig förlänga telomerer ”samt” vända åldrandet av .”

Så, om du är angelägen om att öka ditt intag av växtbaserade hela livsmedel men du är inte säker på var du ska börja, här är fem förslag.

5 veganska livsmedel som är bra för din hud

många tror att fisk är en viktig mat för hudens hälsa, på grund av dess omega-3-innehåll. Forskning tyder på att omega-3s förbättrar hudbarriärens funktion, hjälper till att täta i fukt och hålla ut irriterande ämnen.

men Sharma säger att tång och alger är mycket bättre källor till fettsyran. Hon förklarar: ”några av de näringsämnen som finns i fisk, som selen, blockeras av kvicksilvret som finns i vattnet.”Fisk kan också innehålla andra toxiner,som mikroplast.,

”Jag säger alltid till patienter,” vad händer om du vet att fisken inte naturligt har omega-3? Den äter tången som får omega-3. Så varför inte bara gå vidare och äta tång?”, säger hon. ”Ät inte fisken, ät vad fisken äter.”

För mer information om omega-3s, se här.

bär

många bär är packade med hudförskönande antioxidanter. Blåbär är i synnerhet höga i flavonoider.

visste du att avokado också är en bär? De är rika på vitaminerna C och E, båda är antioxidanter med antiinflammatoriska egenskaper., Om du inte är ett fan av hur de smakar (avokado på toast är inte för alla, trots vad Instagram kan få dig att tro), kan du också applicera dem direkt i ansiktet och känna deras fördelar på det sättet.

kiwi är också ett bär; de har mer C-vitamin än apelsiner och de är fyllda med vitamin E. Du kan också placera dem över toppen av dina ögon, vilket kan bidra till att minska utseendet på mörka cirklar.

För mer information om fördelarna med bär i huden, se här.,

sötpotatis

sötpotatis är också rik på vitamin E och vitamin C, liksom antocyaniner. Den senare kan bidra till att förhindra fläckar och mörka fläckar. De är också en källa till fiber, järn, kalcium och selen.

Inte säker på hur man lagar sötpotatis? Du kan prova detta recept på sötpotatiskakor med dill och yoghurt eller dessa veganska sötpotatis tacos.

valnötter

valnötter innehåller närande fetter som lockar lugnande fukt från luften och minskar inflammation, vilket hjälper till att undvika breakouts. Det finns många sätt att införliva valnötter i din kost., Om du behöver inspiration, ta en titt på detta recept på köttiga korvrullar med valnötter och linser, eller denna krämiga veganska sparris och spenatrisotto med valnötter.

morötter

morötter är rika på ett antal vitaminer och mineraler, men de är särskilt höga i vitamin C. De innehåller också betakaroten, som är kopplad till minskad inflammation. Letar du efter mer spännande sätt att få morötter i din kost? Du kan prova ett av dessa fem vegan morot bacon recept.,

Så, om du kämpar med hudförhållanden, som akne, psoriasis och eksem, omfamnar växtbaserad, kan hela livsmedel hjälpa dig längs din resa till tydligare, mer smärtfri, glödande hud. Och äta detta sätt har massor av andra hälsofördelar också. För mer information och tips om att följa en hel mat växtbaserad diet, se här.