Vad Är Johnnie Walker Blended Scotch Whisky?

grundades 1820, Johnnie Walker är en av de ikoniska varumärkena i Scotch whisky. Portföljen av blandade skottar består av uttryck som sträcker sig från prisvärd till super premium. Det ger drinkers ett val samtidigt veta att, oavsett vilken Etikett de väljer, det kommer att bli en kvalitetsprodukt.

Johnnie Walker Blended Scotch Whisky range är expansiv. Det börjar med ett överkomligt urval av whisky som är värd någon cocktail., När du flyttar upp i linjen hittar du flaskor som är ren lyx, avsedda att sippas och avnjutas. Med ett undantag betecknas sortimentet av en serie färgkodade etiketter, som har förvandlats de senaste åren.,

vad är Johnnie Walker gjord av?

Johnnie Walker uteslutande producerar blended Scotch whisky., Varje uttryck består av noggrant utvalda Single grain och single malt whiskies som kommer från destillerier i Skottland. Blanda Scotch whisky är en konst och kräver en talang som bara ett fåtal utvalda i världen kan behärska. Det är inte lätt att få en drickbar (mycket mindre säljbar) blandning av de otaliga whisky som finns tillgängliga.

master blender, Jim Beveridge, har till sitt förfogande single malt—allt från söt och mjuk till rökig och torv som representerar de olika regionerna i Skottland—samt lättare korn whisky., Några av Johnnie Walkers blandningar kan innehålla 40 olika whisky, medan andra använder bara några. Att hitta den perfekta blandningen, sedan upprepa den i efterföljande tappningar och förbli konsekvent i flera år är en utmaning. Med detta perspektiv är en portfölj som är lika mångsidig som Johnnie Walker Scotch Whisky ännu mer imponerande.

Johnnie Walker History

Företaget startades av Johnnie Walker 1820 som ett sidoföretag till sin livsmedelsbutik i Kilmarnock, Ayrshire, där en tappningsanläggning kvarstod fram till 2012., När whiskyverksamheten växte flyttade huvudverksamheten till Cardhu-destilleriet i Skottlands nordöstra region Speyside. Johnnie Walker & Sons köptes av några företag genom åren, den senaste är Diageo, som har varit i kontroll sedan 1997. Det är nu buteljerat på Diageos anläggningar i Leven och Shieldhall i Glasgow. Besökscentra finns i hela Skottland på platser nyckeln till varumärkets historia.

Hur smakar Johnnie Walker Scotch Whisky?,

varje flaska Johnnie Walker har en unik smak baserad på whiskiesna som går in i blandningen. Sammantaget är whiskyen känd för sin jämnhet och värme. Det är en robust whisky med noter av frukt, krydda, malt och ek. Även om det har den subtila rökighet som är en signatur av Scotch whisky, det är inte en torv whisky så det är mycket lättillgänglig.

typer

sedan 1909 är det som skiljer ett uttryck för Johnnie Walker från en annan etikettens färg., Var och en är en annan blandning av whisky som åldras under en viss tid, med den dyraste är den äldsta. Detta kan göra det lite förvirrande i baren; det är inte ovanligt för en drinkare att bli överraskad av fliken eftersom de beställde en av de pricier Johnnie Walkers av misstag. För att förstå portföljen, försök att komma ihåg sekvensen av etiketter (i ordning från minst till Dyraste).

röd etikett

grunden för portföljen är Johnnie Walker Red Label entry-level scotch. Det är roligt, pålitligt och finns i nästan varje bar i världen., Ursprungligen känd som Extra Old Highland Whisky, det tog namnet ”Red Label” i 1909.

röd etikett är en blandning av 30 unga single malt och grain whiskies. Flaska på 40 procent alkohol i volym (ABV, 80 proof), denna whisky erbjuder en söt och kryddig smak och robust rök med en varm finish. Det är deras mest prisvärda scotch och bra för att blanda i någon scotch cocktail.

Black Label

Även om Johnnie Walker Black Label är ett steg upp i varumärkets färghjul, är det helt annorlunda än Red Label., Svart Etikett är en komplex blandad scotch som är överraskande fortfarande överkomlig för smaken.

ursprungligen känd som ”Walker’ s Old Highland Whisky”, skapades denna blandning 1820 och återupptogs 1909 under sitt nuvarande namn. Det består av cirka 40 single malt och grain whisky som var minst 12 år.

svart Etikett (40 procent ABV, 80 bevis) är en bra introduktion till smaken av scotch eftersom det erbjuder en fin balans mellan söt och torv., Det är en elegant (nästan läcker) scotch till ett bra pris och en pålitlig whisky som lätt kan bli en vanlig i vilken bar som helst. Det kan fungera lika bra i en scotch och läsk som det gör i en Rob Roy, men det är också roligt på egen hand.

dubbel svart

fyllig och komplex, Johnnie Walker Double Black är fortfarande uppnåelig för de flesta whiskydrickare. Det började som en begränsad upplaga uttryck i 2011 och blev en permanent fixtur i Johnnie Walkers portfölj.,

liknar svart Etikett, men med en rikare, mer intensiv smak, är detta ett mästerverk av blandad scotch. Om du haft införandet av rök i svart Etikett, är Double Black det perfekta nästa steg i din scotch äventyr. Den fylliga smaken av dubbel svart (40 procent ABV, 80 proof) är extremt komplex och innehåller en fascinerande blandning av rök med vanilj och torkade frukter. Whiskyn i blandningen väljs ut från House of Walker ’s reserves of smoky whisky, liksom några som har åldrats i” deep charred oak casks.,”

det är en stor whisky att blanda i enkla cocktails. Om du dricker det rakt, gör dig själv en tjänst och tillsätt lite destillerat vatten för att verkligen öppna upp sin smak.

grön etikett

att försöka följa Johnnie Walker Green labels tillgänglighet har varit lite av en berg-och dalbana. När Johnnie Walker portföljen fick en makeover i 2013, var Green Label fasas ut ur USA och alla andra marknader; det var endast tillgänglig i Taiwan där det sålde bäst., Som förändrats i 2016 och, mycket till glädje för Green Label fans, det är återigen säljs över hela världen.

grön etikett (43 procent ABV, 86 bevis) är en blandning av bara fyra malt Whisky. ”Från Skottlands fyra hörn” kommer malterna från landets ö, högland, lågland och Speyside-regioner, och var och en är minst 15 år gammal. Extremt smidig och beskrivs ofta som honung, den har också anteckningar av torkade frukter.

blanda denna scotch om du vill, men överdriv inte det, så whiskyen kan lysa., Annat än det är det bäst när det bara hälls i ett kylt glas, kanske med en isboll för en antydan av vatten.

Gold Label Reserve

den största Johnnie Walker-portföljen förnyades 2014 med den efterlängtade utgåvan av Johnnie Walker Gold Label Reserve. Tidigare såldes endast på Taxfree-marknader, blev det lättillgängligt och är en permanent fixtur i varumärkets linje.

detta lyxiga uttryck är en blandning av 15 whisky, inklusive maltar från högländerna och Speyside, handplockade av master blender., Det är en mycket lätt drinkare som samtidigt är söt och smidig. Denna scotch slutar lång och stark med lätt rök och söta, träiga frukter.

Gold Label Reserve (40 procent ABV, 80 bevis) är en scotch som alla kan njuta av. Liksom grön etikett, använd den selektivt i cocktails—scotch sour är en spännande plockning-eller helt enkelt häll den och beundra dess elegans.

i åldern 18 år (tidigare känd som Platinum Label)

före 2017 var denna flaska känd som Platinum Label., Det har sedan dess bytt namn och är den enda whisky i portföljen som inte (för närvarande) går efter färg. Istället är det märkt ”i åldern 18 år”, och det har också kallats ”18 år gammal.”

det är där den nuvarande Johnnie Walker portfölj börjar kliva in i sfären av lyx scotch, och det var ett välkommet nytt tillägg i 2013. Om du har haft guld eller gröna etiketter, vara beredd att blåsas bort av denna 40-bevis whisky. Det är en fullsmakad blandning av Single Malt och grain whiskies, var och en minst 18 år gammal, från handvalda fat.,

detta är helt enkelt en vacker läppja scotch: Föreställ dig en whisky med lite Speyside sötma, en touch av Islay rök och torv, och en antydan av frukt. Du behöver inte lägga till något till denna scotch annat än ett stänk av vatten eller en isboll för en riktigt långsam smälta. Det är spektakulärt på egen hand och förtjänar att uppskattas som den fint utformad vätska som den är.

för sin ålder är det också rimligt prissatt och värt varje dollar. Om du aldrig får en smak av Blue Label, kommer du att vara bra stanna här.,

Blue Label

beställ inte Johnnie Walker Blue Label av misstag i baren; det kommer att kosta dig. Det är toppen av Johnnie Walker-portföljen och en som många av oss bara får smaka på sällsynta, vanligtvis mycket speciella tillfällen. Det är en lyx, och det finns få andra drycker som kan följa upp en fyra – eller femstjärnig måltid som ett glas blå etikett.

Blue Label (40 till 43 procent ABV, 80 till 86 bevis) är fylld med sällsynta whisky, många från destillerier som nu är nedlagda., Johnnie Walker hävdar att ”endast en av 10 tusen fat är av den kvalitet som krävs för att göra denna blandning.”Det kännetecknas av mjuk sherry, honung och vanilj kontrasterad av en intensiv, mörk choklad peatiness.

Följ råden: Johnnie Walker föreslår att det bästa sättet att njuta av blå etikett är att ”kyla gommen med ett glas iskallt källvatten” och sedan smutta på whisky från en snifter. Det är vackert, det är en upplevelse, och det är en av de bästa andarna du hittar.,

begränsade upplagor

medan dessa whisky utgör Johnnie Walkers kärnområde erbjuder varumärket en mängd olika whisky med begränsad upplaga. Dessa tenderar att vara speciella blandningar med en unik smak som bara finns i den flaskan. Många är också en del av specialerbjudanden och rimligt prissatta, vilket gör dem roliga whiskies att utforska.

det finns också en portfölj under titeln John Walker & söner. Den innehåller bara några flaskor av ”prestigefylld” Scotch whisky som var utformad för att fira speciella milstolpar i varumärkets historia., Vissa säljer för några hundra dollar medan andra kan toppa några tusen dollar per flaska.

hur man dricker Johnnie Walker

medan ett antal erbjudanden från Johnnie Walker är bäst reserverade för smuttar rakt eller på klipporna, alla av dem är roligt på detta sätt. Det finns inte heller något behov av att vara rädd för att blanda några av dessa whisky i cocktails.

av överkomliga skäl är det bäst att hålla sig till de röda, svarta och dubbla svarta etiketterna för blandade drycker., När du känner för splurging, kanske du vill överväga mellanregister etiketter som de kommer att göra några av de bästa scotch cocktails du kommer att ha nöjet att dricka. Reservera blå etikett för en rak häll och njut av varje sekund av upplevelsen.

cocktailrecept

När du letar efter cocktails som använder Johnnie Walker, är klassiska whiskyrecept ett utmärkt val. Som en blandad whisky fungerar dess smidiga smak också bra med subtila frukt -, ört-och kryddsmak., Du hittar ofta dessa parningar i moderna scotch cocktails som behåller klassikernas enkelhet. Naturligtvis, eftersom det är en populär fixtur i barer, finner röd etikett ofta sin väg in i skott också.,>

• blod och Sand
• Brogue
• Robert Burns
• rostig spik tre kloka men sköt