att producera mjölk för att mata avkommor är domänen för däggdjur som valar och människor. Egenskapen är dock inte bara begränsad till däggdjur. Flamingo, duva och manliga kejsar pingvin är de tre arter av fåglar som producerar en mjölkliknande substans som kallas gröda mjölk eller duva mjölk för att mata sina unga. Till skillnad från däggdjur som producerar mjölk genom bröstkörtlarna, regurgitate lakterande fåglar grödmjölk., Duvmjölk innehåller immunförstärkande och antioxidantfaktorer, och precis som däggdjursmjölk hjälper det att bygga immunsystemet hos de unga.
Vad är Grödmjölk?
grödan ligger mellan matstrupen och den övre delen av fågelns mage. Dess huvudansvar är att fukta maten före matsmältningen. Duvor börjar producera skördemjölk två dagar före kläckning, och detta fortsätter tills squabs är tio dagar gamla. Squabs som matar på duvmjölk har en bättre chans att överleva och kommer att växa snabbare än de som inte gör det., Vid ett tillfälle matades duvmjölk till kycklingar, och tillväxttakten var 38% högre än andra kycklingar. Både manliga och kvinnliga duvor producerar grödmjölk.
hur producerar fåglar mjölk?
duvor använder normalt sina grödor för att lagra mat, men grödorna förändras under amning som svar på förändringar i hormoner och återgår till det icke-lakterande tillståndet efter laktationsperioden. Grödmjölk produceras av fettfyllda celler; de är rika på protein, mineraler, fetter och antikroppar., Fåglar skiljer sig från däggdjur genom att de inte har svettkörtlar, men de kan ackumulera fett i sina hudceller som fungerar som svettkörtlar. Produktionen av duvmjölk tillskrivs hudens cellers förmåga att ackumulera fett.
jämförelse med däggdjursmjölk
Grödmjölk liknar inte riktigt däggdjursmjölk eftersom den förra är en halvfast substans som ser mer ut som blekgul stallost. Den innehåller högre nivåer av fetter och proteiner än människa och komjölk., Antioxidanten och immunförstärkningsfaktorerna ökar också chanserna för de unga som överlever. Precis som mänsklig mjölk innehåller duvmjölk antikroppar och vissa bakterier. Medan däggdjursmjölken är en emulsion, är grödmjölk en suspension av fettrika och proteinrika celler som lossnar från grödans foder. Prolactin är det hormon som är ansvarigt för laktation hos både däggdjur och ammande fåglar.