mitt sista inlägg på kryddiga tonfiskrullar markerade användningen av sushi bazooka för att göra rullarna. Den andra rullen använde lax och var en riktig vinnare.
jag delade men uppgav inte att min far har kämpat mot cancer i ett antal år. Han har slagit oddsen. Han är 87 år gammal och fortfarande sparkar-tack och lov! Jag gick för att sitta med honom och hålla honom sällskap., Jag är inte säker på att jag gjorde det bästa jobbet eftersom jag slutade prata med sin behandling Sjuksköterska hela tiden. På något sätt kom vi på en diskussion om mat. TÄNK EFTER!
Spicy Salmon Maki Rolls
hon berättade om SUSHI BAZOOKA-verktyget. Det är detta billiga plaströr med en kolv. Det är en billig enhet men det gör verkligen susen. Förvänta dig inte att se den här enheten i sushi restauranger när som helst snart. Men om du vill ge hemlagad sushi ett försök, är det värt investeringen.,
Jag gjorde två typer av sushi. De ovan nämnda kryddiga TONFISKRULLARNA och dessa kryddiga Laxmakirullar. Det gemensamma bandet-kryddan. Medan jag överdrev wasabi i tonfiskrullarna gjorde jag en mycket enkel sriracha mayo. Jag säger lätt. Det är – nu gissar du-sriracha och mayo. Riktningarna, blanda helt. Tror du att du klarar det? Det tror jag att du kan.
sushiriset.
Sushi ris
Sriracha mayo.,
Sriracha Mayo
ingredienserna till riset i bazooka.
lax, avokado & Sriracha kan läggas till
rullen efter användning av bazooka.
rulla skjuts ut ur Bazooka
kryddig lax Maki rulla pläterad.,
Spicy Salmon Maki Roll Plated
Spicy Salmon Maki Roll
ingredienser
- 6ouncessushi Grade salmoncut i 1″ strips
- 1wholeavocadocut i 1″ strips
- 1/4cupmajonnäs
- 3tbspsriracha
- 1cuprice
instruktioner
-
koka sushiriset enligt box instruktioner., Dumpa ut, tillsätt vatten och socker. Låt svalna i 30 minuter.
sätt 1/2 kopp ris i varje sida av sushi bazooka. Använd kolven, skapa kanalen ner i mitten av riset. Tillsätt tonfisk, gurka, morot pinnar, avokado och wasabi pasta. Stäng sushi bazooka och använd kolven, tryck ut längs nori-arket.
blöt resten av nori-arket och rulla med bambu. Krama tätt. Skär ca 1 ” breda skivor. Rullen ska göra 8 stycken.
servera och njut!