huvudskillnad – pyruvat vs pyruvsyra
termerna pyruvat och pyruvsyra kan användas omväxlande eftersom pyruvat är den konjugerade basen av pyruvsyra. Men de skiljer sig från varandra på flera sätt. De funktionella grupperna som finns i pyruvsyra är en ketongrupp och en karboxylgrupp. I pyruvat saknar karboxylgruppen en väteatom medan resten av molekylen liknar strukturen hos pyruvsyra., Pyruvat innehåller därför en karboxylat-grupp, och pyruvsyra innehåller karboxylgrupp. Huvudskillnaden mellan pyruvat och pyruvsyra är att pyruvat är en anjon medan pyruvsyra är en neutral molekyl.
nyckelområden som omfattas
1. Vad är pyruvat
– Definition, kemiska egenskaper
2. Vad är pyruvsyra
– Definition, kemiska egenskaper
3., Vad är skillnaden mellan pyruvat och Pyruvinsyra
– jämförelse av Nyckelskillnader
nyckeltermer: Anion, karboxylgrupp, ketongrupp, pyruvat, Pyruvinsyra
Vad är pyruvat
pyruvat är pyruvat: konjugerad bas av pyruvsyra. Det bildas genom att frigöra väteatomen (H) I karboxylsyragruppen (-COOH). Därför är pyruvat en anjon. Den allmänna formeln för pyruvat är C3H3O3-och den molära massan av denna förening är 87.054 g/mol. IUPAC-namnet för pyruvat är 2-oxopropanoat.,
Figur 1: Pyruvatets kemiska struktur
väteatomen i karboxylgruppen pyruvsyra har dissocierats eller frigjorts för att bilda pyruvat. Denna frisättning resulterar i en negativ laddning på den syreatom som vätet tidigare var bunden till.
pyruvat är en mellanliggande bildad under metabolismen av kolhydrater, proteiner och fetter. Det är slutprodukten av glykolys där glukos omvandlas till pyruvat., Men pyruvat anses vara en mellanliggande eftersom den omvandlas till acetyl CoA efter bildandet av pyruvat från glykolys och går in i Krebs-cykeln för att ge ATP.
Vad är pyruvsyra
pyruvsyra är en organisk syra som spelar en viktig roll i människans ämnesomsättning. Den kemiska formeln för pyruvsyra är c3h4o3, och den molära massan av denna syra är 88.06 g/mol. IUPAC-namnet på pyruvsyra är 2-Oxopropansyra.
Figur 2: kemisk struktur av pyruvsyra
pyruvsyra har två funktionella grupper: en ketongrupp och en karboxylgrupp., Denna förening är en vätska vid rumstemperatur och tryck. Smältpunkten för pyruvsyra är 13,8 °C och kokpunkten är 54 °C. dissociationen eller frisättningen av väteatomen från karboxylgruppen av pyruvsyra bildar pyruvatanjon.
pyrodruvsyra är en färglös vätska och har en lukt som liknar ättiksyra (lukten av ättika). Eftersom pyruvsyramolekyler kan bilda vätebindningar med vattenmolekyler, är denna vätska blandbar med vatten.
pyruvsyra produceras i glykolys i form av pyruvat., Pyruvsyra omvandlas till pyruvat, den konjugerade basen av pyruvsyra, vid pH-nivåer i människokroppen. Pyruvsyra kan omvandlas tillbaka till kolhydrater via glukoneogenes. Därför är pyruvsyra en nyckelkomponent i många viktiga biokemiska vägar.
skillnad mellan pyruvat och pyruvsyra
Definition
pyruvat: pyruvat är den konjugerade basen av pyruvsyra.
pyruvsyra: pyruvsyra är en organisk syra som spelar en viktig roll i människans ämnesomsättning.,
Kemisk formel
pyruvat: pyruvatets kemiska formel är c3h3o3–.
pyruvsyra: den kemiska formeln för pyruvsyra är c3h4o3.
Molmassa
pyruvat: pyruvatets molmassa är 87.054 g / mol.
pyruvsyra: pyruvsyraens molmassa är 88,06 g / mol.
antal väteatomer
pyruvat: pyruvat har 3 väteatomer.
pyruvsyra: pyruvsyra har 4 väteatomer.
typ av förening
pyruvat: pyruvat är en anion.
pyruvsyra: pyruvsyra är en organisk syra.,
elektrisk laddning
pyruvat: pyruvat har en negativ laddning.
pyruvsyra: pyruvsyra är neutralt laddad.
Protonfrisättande förmåga
pyruvat: pyruvat kan inte frigöra protoner.
pyruvsyra: pyruvsyra kan frigöra en proton.
stabilitet
pyruvat: pyruvat är stabilare vid pH-värde av människokroppen.
pyruvsyra: pyruvsyra är mindre stabil vid pH-värde av människokroppen och tenderar att omvandlas till pyruvat.
slutsats
pyruvat är den konjugerade basen av pyruvsyra., Pyruvat bildas när pyruvsyra förlorar en väteatom. Men båda termerna används omväxlande. Pyruvsyra vid pH i människokroppen i form av pyruvat. Huvudskillnaden mellan pyruvat och pyruvsyra är att pyruvat är en anjon medan pyruvsyra är en neutral molekyl.
referens:
1. ”Pyruvat.”National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database, US National Library of Medicine, finns här.
2. ”Pyrodruvsyra.”Wikipedia -, Wikimedia Foundation, Den 18 Dec. 2017, finns här.
3. ”Den senaste utvecklingen inom biologisk vetenskap.,”Biologi Online blogg, finns här.
bild artighet:
1. ”Pyrodruvsyra” Med Lukáš Mižoch – Eget arbete (Public Domain) via Wikimedia Commons