Paksiw na Lechon (Svenska)

Paksiw na Lechon eller Lechon Paksiw är en filippinsk maträtt gjord av överbliven Lechon (rostad gris). Det kokas genom att simmera överblivet fläsk med socker, ättika, vitlök, lök och lechonsås. Bortsett från överblivna lechon du kan också använda vänster över Lechon Kawali eller Krispiga Pata när du gör lechon paksiw.
Lechon Paksiw är en söt och syrlig fläsk gryta filippinska fläsk maträtt som är lätt att göra och kan pågå länge när frysa., Jag brukar göra en stor kruka, placera i en ziploc väska, märkt och frysa för lat lunch eller middag.
ge det ett försök och dela. Lämna en kommentar eller ett förslag. Jag vill gärna höra från dig.,

ingredienser

2 lbs överbliven hackad Lechon eller Lechon Kawali

1/3 kopp Lechon sås eller Mang Tomas Lechon sås

6 vitlöksklyftor, skivad tunn

1 stor lök, hackad

5 stycken lagerblad

1/2 msk hel pepparkorn

p>

1/4 kopp sojasås

1/2 kopp vinäger

1/4 kopp socker (eller mer om du vill ha det sötare)

salt och peppar efter smak

1 kopp vatten

instruktioner

placera överbliven Lechon kött i en skål.wok eller en kruka.,

tillsätt vatten, ättika, sojasås, socker, vitlök, lök, peppar, pepparkorn och vikblad till wok.

koka upp och minska värmen. Sjud i 10-15 minuter eller tills köttet är helt ömt.

Lägg till Lechon eller Mang Tomas sås och rör om. Fortsätt tillagningen under omrörning några minuter för att undvika att köttet fastnar i botten av pannan tills såsen tjocknar.

smaktest om mer salt eller socker och slipad peppar behövs. Rör om och koka i en minut.

överför i en serveringsrätt och servera med varmt ris. Njuta.,>

RELATED

Pork Binagoongan sa Gata

Pork Igado

Pork Adobo

Pork Chop Bistek

Pork Ribs Barbecue

Pork Ribs in Tausi Sauce

Leave a Comment