ingredienser
2 lbs överbliven hackad Lechon eller Lechon Kawali
1/3 kopp Lechon sås eller Mang Tomas Lechon sås
6 vitlöksklyftor, skivad tunn
1 stor lök, hackad
5 stycken lagerblad
1/2 msk hel pepparkorn
p>
1/4 kopp sojasås
1/2 kopp vinäger
1/4 kopp socker (eller mer om du vill ha det sötare)
salt och peppar efter smak
1 kopp vatten
instruktioner
placera överbliven Lechon kött i en skål.wok eller en kruka.,
tillsätt vatten, ättika, sojasås, socker, vitlök, lök, peppar, pepparkorn och vikblad till wok.
koka upp och minska värmen. Sjud i 10-15 minuter eller tills köttet är helt ömt.
Lägg till Lechon eller Mang Tomas sås och rör om. Fortsätt tillagningen under omrörning några minuter för att undvika att köttet fastnar i botten av pannan tills såsen tjocknar.
smaktest om mer salt eller socker och slipad peppar behövs. Rör om och koka i en minut.
överför i en serveringsrätt och servera med varmt ris. Njuta.,>
RELATED
Pork Binagoongan sa Gata
Pork Igado
Pork Adobo
Pork Chop Bistek
Pork Ribs Barbecue
Pork Ribs in Tausi Sauce