Vad är oralt allergisyndrom?
oralt allergisyndrom (oas) är också känt som pollen-matallergisyndrom. OAS händer när personer med pollenallergier mot vissa träd, gräs och ogräs utvecklar symtom när de äter botaniskt relaterade frukter och grönsaker. Vanligtvis resulterar OAS i milda allergysymtom, men symtomen kan bli värre under pollensäsongen.,
exempel på OAS inkluderar:
- irriterade tandkött eller svullna läppar efter att ha ätit en persika eller tomat
- en rinnande näsa eller droppiga ögon när de utsätts för ragweed pollen
- en kliande, tingly mun, svullna läppar och/eller ont i halsen efter att ha ätit banan, melon eller gurka.
hur vanligt är oralt allergisyndrom?
så många som 1 av var 3 personer med säsongsallergier kan uppleva oralt allergisyndrom – det exakta antalet är oklart eftersom tillståndet ofta är odiagnostiserat.,
oralt allergisyndrom förekommer vanligtvis inte hos små barn. Symtom kan först uppstå hos äldre barn, tonåringar och unga vuxna som har ätit frukt eller grönsaker i fråga i flera år utan problem.
vilka pollen utlöser ofta oas-symtom?
pollen som vanligtvis utlöser oas-symtom är vanligtvis:
- björkar
- gräs
- ragweed
vilka livsmedel orsakar oralt allergisyndrom?,l>
Grass pollen
- kiwi
- melon
- peach
- tomato
Ragweed pollen
- banana
- chamomile
- cucumber
- echinacea
- melon (watermelon, cantaloupe, honeydew)
- sunflower seed
- zucchini
What are the symptoms of oral allergy syndrome?,
- kliande eller tingly mun
- nässelfeber på munnen
- knaster eller halsont
- svullnad av läppar, mun, tunga eller hals
symtomdebut kan verka slumpmässigt. Vissa människor stör bara under pollensäsongen, men resten av året kan de äta pollenrelaterade livsmedel utan problem. OAS symptom uppträder vanligtvis endast färska frukter och grönsaker, inte till den kokta formen av dessa grönsaker.,
så, om du är allergisk mot ragweed, en melon i Februari (när ragweed är vilande) kanske inte stör dig alls, medan en i September (när ragweed pollen räknas är höga) kan kvitta symtom med den första biten.
vissa personer med OAS kommer att reagera på färska livsmedel men inte kokta eller konserverade sorter. Om du har gräsallergi kan du till exempel äta tomatsås på pizza men utveckla kliande mun från färsk tomat i en sallad. Andra kan hitta de kan äta vissa sorter av en frukt (Macintosh äpplen kontra Granny Smith, till exempel) eller frukter utan deras skinn.,
Hur behandlas oralt allergisyndrom?
medan de flesta orala allergysymtom kommer att gå bort när du slutar äta maten, är det en bra idé att se en allergiker för ett individuellt samråd när du upplever allergysymtom relaterade till mat. Matrelaterade symtom kan ibland varna dig för en farligare allergi, såsom latex.
allergisten kommer att avgöra om dina symtom är en mild korsreaktion eller om de kan leda till en livshotande allergisk reaktion såsom anafylaxi.,
anafylaxi från oralt allergisyndrom är extremt sällsynt, men om du är i riskzonen kan du behöva recept för epinefrin autoinjektorer, första linjens behandling.
en styrelsecertifierad allergiker kan ge dig en noggrann diagnos, ge dig råd om vilka livsmedel som ska undvikas och rekommendera behandlingar för att lindra symtomen.
Hur förhindras oralt allergisyndrom?
personer med oralt allergisyndrom kan minimera eller till och med undvika symtom helt och hållet genom:
- Undvik maten som orsakar symtom.,
- baka eller mikrovågsugn maten i fråga innan du äter den. Detta kan bryta ner det allergiska proteinet så att du kan tolerera det. Till exempel kan du kanske äta kokt tomatsås på pizza men utveckla en kliande mun från en färsk tomat i en sallad.
- skala huden av frukter som orsakar symtom eller prova andra sorter av frukter (till exempel Macintosh mot Granny Smith-äpplen).