Mexikansk Street Corn Salad

56313shares

Share
Tweet
Pin
Email
Yummly
Mix

denna mexikanska Street Corn Salad är packad med färska smaker och Cotija cheese! Detta är den perfekta sida skålen som förvandlar den klassiska mexikanska gatan mat till en läcker och lätt att göra sallad!

vänner, träffa mina nya FFS… Nej, inte FF Sake. Favorit Freakin ’ Sallad: Mexikansk Gata Majssallad., Mexican Street Corn Salad, träffa dina nya vänner. Färgglad. Smakfullt. Färsk. Vad mer kan du begära i en sallad?

ingredienser som behövs

färska, det är namnet på denna sallad.

färsk eller fryst majs? Tja, det finns fördelar för varje. Du kan bli frusen när som helst på året. Färskt är, ja, färskt. Antingen kommer att fungera för denna maträtt. Det viktigaste är att vara säker på att du lägger till en liten char till majsen från en fin panfrysning. Det kommer att lägga till den nödvändiga smaken för att efterlikna den klassiska gatan majs.,

vad knyter samman allt? Omklädningsrum.

det här är också helt anpassningsbart. Gillar du det cheesier? Lägg till mer ost? Vill du ha mer värme? Lägg till en touch mer chili pulver? Vill du ha det krämigare? Upp mayo och gräddfil!

visste du att du kan göra din egen majonnäs från början?,

andra bra sätt använder majonnäs från början

Dill lök dopp från början

Panko Crusted kyckling anbud

stek sås från Scratch

avokado tonfisk sallad

Hemlagad blå ost Dressing

steg-för-steg instruktioner

det första som verkligen är nyckeln till denna sallad och är det som höjer denna sallad är en ger majs En snabb röding genom pan stekning det.
lägg sedan till alla dina färska grönsaker i en stor skål.,

blanda alla dina dressing ingredienser (utom osten) i en annan skål.

och blanda slutligen dressingen med grönsakerna och hälften av osten och ge en bra blandning.

Lägg till resten av osten på toppen med lite mer färsk koriander och servera!,

Jag gjorde nyligen detta på en tjejresa till stranden för en taco bar natt och det fick rave recensioner. Tummen upp från 15 olika kvinnor och en 3 år gammal? Japp, den här är en väktare.

det är en av mina mest tillverkade och älskade recept! Denna mexikanska Street Corn Salad är en av våra favorit rätter!,eptember 11, 2020

andra favorit Sidosallader

avokado Pasta sallad

asiatisk gurksallad

grillad majs och peppar sallad

svartböna Quinoa sallad

andra mexikanska inspirerade rätter

Crock Pot Chicken Enchilada tacos

enchilada skillet pasta

fresh green salsa from scratch

fresh easy pico de gallo from scratch

Fresh Spinach guacamole

Corn Tortillas from scratch

crock pot chicken carnitas tacos

vanliga frågor

vad är Cotija Cheese?,

det är en läcker salt, smulig, mexikansk ost från komjölk.

kan jag ersätta en annan ost?

helt! Parmesan, Romano eller feta är stora substitut (men Cotija är defintiely bäst).

måste jag Char majsen?

Nej, inte nödvändigtvis, men det gör verkligen skillnad.

inte bara älskade alla kvinnor i mina tjejer denna sallad, men mitt barn inandade det. Så om det inte är en glödande recension, är jag inte säker på vad mer är!

Njut, vänner!, Facebook, Instagram, Pinterest eller Twitter.glöm inte om du gör denna sallad eller andra recept från webbplatsen, var noga med att låta mig veta på Facebook, Instagram, Pinterest eller Twitter. Jag älskar att höra från dig!

denna mexikanska Street Corn sallad förvandlar den klassiska mexikanska gatan mat till en läcker och lätt att göra sida skålen!

4.,id=”add2eacdb3″>

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total Time: 20 minutes

Servings: 8 people

Author: Tracy

Ingredients

▢ 4 cups corn approximately 24 oz frozen
▢ 1 tablespoon olive oil
▢ 1 red pepper diced
▢ 1 bunch fresh cilantro minced, a few leaves left for garnish.,163f”>

▢ 3 msk gräddfil

▢ 2 msk majonnäs

▢ 4 msk färsk limejuice ca 2 limefrukter

▢ 1/2 tesked kummin

▢ 1/2 tsk paprikapulver

▢ 1/4 tesked kosher salt

▢ 1/4 tsk chilipulver

Bruksanvisningen

Värm olivolja i en traktörpanna på medelhög hög och tillsätt majs., Koka tills det är lite förkolnat, ca 7-10 minuter. Lägg till stor skål och lägg åt sidan.
Lägg peppar, jalapeno, koriander och lök till stor skål med majs och blanda väl.
I en liten skål, tillsätt alla dressing ingredienser och blanda väl tills slät.
Lägg dressing till stor skål med majs och blanda väl. Tillsätt 1/2 Cotija ost och blanda väl.,
Lägg till resterande ost och lite koriander.
servera eller täcka och förvara i kylskåp i upp till 8 timmar före servering.

anmärkningar

du kan använda färsk eller fryst majs. Antingen kommer att fungera för denna maträtt. Det viktigaste är att vara säker på att du lägger till en liten char till majsen från en fin panfrysning. Det kommer att lägga till den nödvändiga smaken för att efterlikna den klassiska gatan majs.,

justera värmen genom att lägga till mer chilipulver eller manipulera det genom att använda mindre jalapeno.

gör det cheesier genom att lägga till mer ost.

gör det krämigare genom att lägga till mer mayo eller mindre för att göra det mindre krämigt.,

Nutrition

Tried this Recipe? Tag me Today!Tag me @ServedFromScratch or use #ServedFromScratch!

Recipe adapted from Jo Cooks.,