medelhavs Veggie Sandwich

färska grönsaker oliver, hummus och fetaost utgör denna hjärtliga medelhavs Veggie smörgås en lätt vegetarisk smörgås som är perfekt för lunch eller en lätt och heatlhy middag.,

här är vad du behöver:

som Amazon associate tjänar jag från kvalificerade inköp

• färskt fullkornsbröd
• hummus
• sallad eller spenat
• zucchini eller gurka
• tomater
• kalamata oliver
• feta eller getost

smörgåsar behöver inte fyllas med kött för att vara tillfredsställande. När du laddar upp en smörgås med grönsaker, briny oliver och fetaost kan det vara lika tillfredsställande som en köttälskare smörgås.,

du behöver inte riktigt ett recept för att göra denna smörgås, du kan fylla den med ingredienserna ovan eller lägga till en kombination av dina favoritgrönsaker. Denna smörgås har ett medelhavstema så jag gick med krispiga råa grönsaker, men du kan enkelt använda rostade grönsaker också.

Tips för den bästa provsmakningen veggie sandwich

använd färskt fullkornsbröd eller surdeg med en krispig skorpa.

smörj hummus på båda brödskivorna., Klassisk hummus eller en smaksatt som soltorkad tomat hummus smakar bra.

Lägg till zucchini och tomater

Oliver och fetaost

toppa med färsk spenat eller romaine

ändra det

smörgåsar är så mångsidiga, du kan göra dem som du vill., Här är några förslag att bo med temat Medelhavet.

• rosta brödet innan du lägger till ingredienserna.
• i stället för bröd, gör din smörgås på en crusty fullkorns baguette eller pitabröd.
• Byt ut hummus med pestosås eller tillsätt pestosås till hummus.
• Veggie idéer: marinerad svamp, strimlad morötter, rödlök, rostade paprika, soltorkade tomater.,

serverar förslag

• servera veggie smörgåsar till lunch eller en snabb och lätt middag med en skål soppa eller sallad.
• skär smörgåsen i små bitar och tjäna som aptitretare.,1 1/2 teskedar feta eller getost smuler
• 4 till 5 hackade kalamata oliver eller oliv tapenade
• 2 skivor fullkorn eller surdegsbröd

instruktioner

1. bröd
2. lägg zucchini, tomater och oliver
3. topp med ost smuler och spenat

Veggie idéer: marinerad svamp, strimlad morötter, rödlök, rostade paprika, soltorkade tomater.,

nyckelord: Medelhavet veggie sandwich, veggie sandwich