Om du är någon som strider mot en autoimmun sjukdom, vet du att många av dem kommer med obehagliga symptom som ofta har en negativ effekt på ditt dagliga liv. Medan det finns många typer av autoimmuna sjukdomar, har de alla en sak gemensamt: de attackerar alla felaktigt friska celler i kroppen. Så oavsett vilken sjukdom du lider av, vet att känslan bättre börjar med vad som finns i din autoimmuna sjukdomsdiet.
ät det här, inte det!, checkat in med nationellt erkänd nutritionist och hälsosam matlagningsexpert Patricia Bannan, MS, RDN, för att utbilda oss om vilka livsmedel de med autoimmuna sjukdomar ska äta eller undvika att gynna både dem och deras hälsa, liksom vilka strukturerade dieter du borde eller borde inte följa.,
denna lista över de bästa och värsta livsmedel på en autoimmun sjukdom kost kan gälla för patienter som lider av något av följande villkor:
- reumatoid artrit (RA)
- lupus
- celiaki
- multipel skleros (MS)
- alopeci areata
Så vilka livsmedel ska du anta i din kost och som ska du undvika? Här är de bästa och värsta livsmedel att äta när du kämpar en autoimmun sjukdom.
det här är de bästa matvarorna att äta när man följer en autoimmun diet.,
gröna bladgrönsaker
om du har en autoimmun sjukdom är det perfekt att lagra ditt kylskåp med gröna blad som spenat, grönkål, sallad och schweizisk Mangold tack vare alla fördelarna med specifika grönsaker ger. ”De är rika på antioxidanter och immunförstärkande näringsämnen som vitamin C, vitamin A och magnesium, vilket kan hjälpa till att stödja autoimmun sjukdomshantering”, säger Bannan.,
relaterat: din guide till den antiinflammatoriska kosten som läker din tarm, saktar tecken på åldrande och hjälper dig att gå ner i vikt.
lax
i likhet med hur lax är ett bra val för en gravid kvinnas diet, detsamma gäller för dem med en autoimmun sjukdom., ”Lax är en rik källa till omega-3-fettsyror, vilket kan bidra till att både minska inflammation som kan vara närvarande med vissa autoimmuna sjukdomar, liksom stödja immunitet i kroppen”, säger Bannan. Lax innehåller också vitamin D, ett näringsämne som har kopplats till en minskad risk för reumatoid artrit (RA), multipel skleros (MS), Lupus och andra autoimmuna sjukdomar, säger hon.,
avokado
kanske den trendigaste grönsaken runt, ”avokado är inte bara en källa till hjärt-friska fetter, men också en rik källa till kalium, men också en rik källa till” bannan säger. Avokado är också känd för att minska magen fett, lägre onda kolesterolet, och minska risken för diabetes, bland annat.,
”en 2008-studie visade att en ökad nivå av kalium hjälpte till att minska smärta som kände av patienter med reumatoid artrit och har potential att appliceras på ytterligare autoimmuna tillstånd”, säger hon.,
Cruciferous grönsaker
de kanske inte är folkmassfavoriter, men grönsaker som broccoli, blomkål, brysselkål och kål, som annars kallas korsblommiga grönsaker, innehåller de grönsaker som inte är vanliga.antioxidant förening känd som glutation. ”Denna förening har en viktig roll vid reglering av immunitet och kan påverka effekterna av en autoimmun sjukdom”, säger Bannan, med hänvisning till en 2009-studie.,
blåbär
söt, sur och saftig med varje bit kan näringsrika blåbär ha en roll för att gynna dem med autoimmuna sjukdomar, enligt Bannan. En 2012-studie diskuterade att blueberry-tillskott kan hjälpa till att gynna MS-patienter.
det här är de värsta matvarorna att äta när man följer en autoimmun diet.,
nightshade grönsaker
medan grönsaker som tomater, paprika, aubergine och potatis är mycket populära och ofta hälsosamma alternativ, dessa ”nightshades,” som de också kallas, innehåller en grupp ämnen som kallas alkaloider. En 2010-studie på möss med inflammatorisk tarmsjukdom (IBD) visade att alkaloiderna i potatis ökade tarminflammation., ”De med autoimmuna sjukdomar kan dra nytta av att ta bort dessa från kosten, åtminstone tillfälligt, på grund av deras potential för försvårande eller förvärrade symtom”, säger Bannan.
mejeriprodukter
om du har en autoimmun sjukdom eller redan är känslig för mejeri, tar en paus från mejeriprodukter som mjölk, yoghurt, ost eller smör skulle kunna ge dig en var ett bra beslut.,
”inklusive mejeri i kosten kan förvärra ett redan känsligt matsmältningssystem och riskera att sänka immuniteten”, säger Bannan.
ägg
det kan vara smart att passera på en omelett eller äggröra om du har en autoimmun sjukdom. En 2017-studie visade att eliminera ägg från din kost har potential att förbättra symtomen på inflammatorisk tarmsjukdom (IBD)., ”Ungefär som mejeri, om någon har en känslighet för ägg, kan det förvärra autoimmuna symptom, eller göra dem värre”, säger Bannan.
glutenhaltiga livsmedel
undvika glutenhaltiga föremål, såsom bröd, pasta och öl, är särskilt viktigt för dem med celiaki eller känslighet för gluten. – herr talman! ”För celiaki kan gluten i kosten drabbas av svår buksmärta, diarré, hudutslag och till och med nervskador om de lämnas obehandlade”, säger Bannan., ”Det är bäst att testas för celiaki, liksom andra livsmedelsintoleranser som ägg eller mejeri med en läkare för att avgöra om de ska tas bort från kosten eller inte.”
sockerhaltiga livsmedel
medan det låter svårt att passera upp en smaskig efterrätt eller överskott av frukt och juice, upptäckte en studie 2019 att en diet som är hög i socker förvärrade autoimmuna sjukdomar som Crohns och MS hos möss., ”Medan vi inte direkt kan tillämpa studien på mänskliga resultat visar det den potentiella rollen socker spelar i autoimmun sjukdomshantering”, säger Bannan.