termerna ”sensible heat” och ”latent värme” avser energi som överförs mellan en kropp och dess omgivning, definierad av förekomst eller icke-förekomst av temperaturförändring; de beror på kroppens egenskaper. ”Sensible heat” känns ” eller känns i en process som en förändring i kroppens temperatur. ”Latent värme” är energi som överförs i en process utan förändring av kroppens temperatur, till exempel i en fasförändring (fast/flytande/gas).
både förnuftiga och latenta värmer observeras i många processer för överföring av energi i naturen., Latent värme är associerad med förändringen av fas av atmosfäriskt eller havsvatten, förångning, kondensation, frysning eller smältning, medan förnuftig värme är energi överförs som är uppenbart i förändring av temperaturen i atmosfären eller havet, eller Is, utan dessa fasförändringar, även om det är förenat med förändringar i tryck och volym.
den ursprungliga användningen av termen, som introducerades av Black, applicerades på system som avsiktligt hölls vid konstant temperatur. Sådan användning hänvisade till latent värme av expansion och flera andra relaterade latenta heat., Dessa latenta värme definieras oberoende av termodynamikens konceptuella ram.
När en kropp upphettas vid konstant temperatur genom termisk strålning i exempelvis ett mikrovågsfält, kan den expandera med en mängd som beskrivs av dess latenta värme med avseende på volym eller latent expansionsvärme, eller öka dess tryck med en mängd som beskrivs av dess latenta värme med avseende på tryck.Latent värme är energi som frigörs eller absorberas av en kropp eller ett termodynamiskt system under en konstant temperaturprocess.,Två vanliga former av latent värme är latent värme av fusion (smältning) och latent värme av förångning (kokning). Dessa namn beskriver riktningen av energiflödet vid byte från en fas till nästa: från fast till flytande och vätska till gas.
i båda fallen är förändringen endoterm, vilket innebär att systemet absorberar energi.Till exempel, när vatten avdunstar, krävs energi för vattenmolekylerna för att övervinna attraktionskrafterna mellan dem, övergången från vatten till ånga kräver en energiingång.,
om ångan sedan kondenserar till en vätska på en yta, släpps ångans latenta energi som absorberas under avdunstning som vätskans förnuftiga värme på ytan.
det stora värdet av entalpi av kondensation av vattenånga är anledningen till att ånga är ett mycket effektivare uppvärmningsmedium än kokande vatten och är farligare.,
MeteorologyEdit
i meteorologi är latent värmeflöde flödet av energi från jordens yta till atmosfären som är associerad med avdunstning eller transpiration av vatten vid ytan och efterföljande kondensation av vattenånga i troposfären. Det är en viktig del av jordens ytenergibudget. Latent värmeflöde har ofta uppmätts med Bowen ratio-tekniken, eller mer nyligen sedan mitten av 1900-talet med eddy covariance-metoden.