Vegan mac och ost
vår vegan expert Richard Makin delar sina hemligheter att fullända denna växtbaserad version av en tröstande klassiker, gjort extra rik och överseende med vit miso.
Vegan biryani
Biryani är en klassisk maträtt som kommer från södra delen av Indien, med influenser från mughalerna. Denna växtbaserade version av häftklammer indisk måltid är överseende, rejäl och full av smak.,
kasta en DIY pizza party för alla dina vegan vänner med denna läckra växtbaserad pizza recept. Creamed sweetcorn gör en bra saucy bas för stekt paprika svamp.
Vegan risotto
fänkål, zucchini, ärtor och persilja gör för en underbart grön risotto. Det är smaksatt med lite näringsjäst i stället för parmesan för att hålla skålen växtbaserad.
Jackfruit tacos
rökt paprika jackfruit tacos, serveras med hemlagad tomatsalsa och massor av chilisås., Den perfekta festmat för dina veganska vänner!
Vegan svamp risotto
typiskt lastad med smör och ost, risotto är väl känd för sina tröstande och överseende egenskaper. Här har vi uppfunnit ett mycket lättare (och helt vegan) alternativ som fortfarande förpackningar i massor av umami smaker.
Vegan Chili non carne
en söt ’ n ’ smoky chilli non carne recept (se vad vi gjorde där?) med Quorn, två typer av bönor och massor av kryddor för extra kick.,
Sunblush tomat och olive vegan paella
Full av antipasti favoriter, denna växtbaserade paella är packad med punchy smak och kommer att imponera på hela familjen.
rostad rostad rotselleri har en underbar ”köttig” bit och en unik fyllig smak. Spicy koreanska gochujang lyfter denna umami-packade rotselleri biff till nästa nivå.
Vegan yorkshire puddings
det tog två år att fullända detta magiska vegan yorkshire Puddings recept., Du behöver gram mjöl och aquafaba (vattnet konserverad kikärter kommer in) för att göra dessa gyllene skönheter.
Farro, grillad persika och pecansallad
de grillade persikorna ger en tillfredsställande sötma, balanserad av zing av limebetade schalottenlök och den rökiga nuttiness av rostade pekannötter i denna livliga vegansk sallad.
rostad cauli och couscous sallad med zhoug och krispiga schalottenlök
kolla in vår pulserande blomkål sallad recept med jätte couscous, krispiga stekt lök och en punchy zhoug dressing. Denna enkla sallad är vegan och låg i kalorier också.,
Vegan roast-middag skålar
tillgodose veganer denna jul med våra speciella fest skålar, packad med krispiga roasties, Palsternackor, fyllning bollar, tranbärssås och massor av sås.
Vegan grillad peppar tacos med mullvad sås
Mole sås är en underbar häftklammer av mexikansk mat – en tillfredsställande blandning av rökiga chili, jordnötter, kryddor och mörk choklad. Det finns vanligtvis på enchiladas men här komplimangerar den söta bitterheten hos gröna paprika, blåst över grillen för en episk vegansk middag.,
Pulled BBQ jackfruit sliders with senapslaw
Jackfruit drar isär precis som långsamt rostat fläsk och är underbart att suga upp denna BBQ sås, som är kryddig, rökig och något skarp med en djup, mörk sötma.
Vegan falafel sandwich
kombinationen av krispiga stekt falafel, krämiga kryddor, krispigt sallad och syrliga pickles tar denna kryddade vegan smörgås till nästa nivå. Upptäck våra bästa falafel recept här.,
Vegan burger med kimchi mayo
denna enkla vegan recept använder lagt chunky shiitake svamp för att replikera texturen av färs och för att ge en umami boost.
Aubergine teriyaki skålar
vår 30-minuters levande vegan recept är packad med färska smaker av krispiga rädisor, stenig ingefära och zesty lime. Fler aubergine recept här.
Marockansk veggiesoppa
kolla in vårt enkla marockanska vegansoppa recept med citroner, kikärter och massor av kryddor., Denna lågkalorisoppa serverar fyra och är klar på under en timme.
Vegan coronation tofu sallad
Prova vår enkla vegan coronation sallad recept med rökt tofu, doftande madras curry pulver och söt mango chutney. Plus denna enkla sallad är låg i kalorier också.
Spicy vegan lentil burgers
gör vårt snabba och enkla veganburgerrecept med kryddiga linser. Klar på bara 30 minuter, gör dessa punchy patties ett super enkelt sommarrecept för fyra.,
Vegan shepherd ’ s pie med kryddade linser
letar du efter en komfortmaträtt för att tjäna hela familjen? Prova detta vegetariska och veganska recept på kryddad lentil shepherd ’ s pie som är en bra vegansk version av en klassiker. Det är klart om 1 timme och räcker för att mata hela familjen.
Vegan buddha bowl sallad
gör vår låg kalori vegan buddha skål. Denna ljusa och färgglada skål med godhet är ett super enkelt sätt att få lite näringsbalans i din dag.,
snabb vegansk chili med quinoa och svarta bönor
Prova vår snabba veganska chili. Gör detta snabbt och enkelt quinoa och Black bean chilli-det är högt i protein men lågt kaloriinnehåll och det är vegan.
Thai red curry butternut squashsoppa
letar du efter ett smakfullt men ändå enkelt sopprecept? Prova vår kraftfulla vegan thai röd curry med butternut squash. Kontrollera ingredienserna i den thailändska röda currypastaen, eftersom vissa märken innehåller torkade räkor så är det inte vegan.,
Sweet potato linguine med vegan puy lentil ragù
letar du efter en vegan bolognese recept? Försök att göra din ragu med linser för att gå köttfri. Sötpotatis linguine är mer robust än courgetti, så tål lite mer matlagning. Serveras med en värmande vegan bolognese-stil ragù, är denna glutenfria lågkalorihuvud perfekt för början av de kallare månaderna.
Buffelblomkål tacos
våra veganska buffelblomkålstacos är redo på bara 35 minuter och är så packade med smak att du inte ens märker att du är dygdig.,
Jerk blomkål biffar med ris och ärtor
kolla in vår vegan cauli biff recept med punchy jerk krydda och mjuka röda njurbönor. Denna enkla maträtt serverar två för en super enkel kalori måltid.
Crunchy veg och rökt tofu sallad med sesamförband
prova vårt livliga salladsrecept med krispiga gyllene tofu och krispiga grönsaker. Denna enkla veganska maträtt är också låg i kalorier.
Vegan Thai green curry
krämig, delikat kryddad thailändsk stil curry är en crowd-pleaser., Gör denna enkla veganska curry på bara 15 minuter med currypasta.
Falafel, rödbetor och hummus grain bowl
kolla in vår färgglada veganskål med doftande falafel, krispiga betor och varma korn. Detta enkla recept är en enkel midweek måltid för två som är klar på 25 minuter.
snabb vegan curry med tamarind och potatis
denna enkla vegan Tamarind potatis curry är packad med punchy smak, det är lågt i kalorier och enkelt Serverar 4, en stor värmande familj måltid. Här är våra snabba curry recept att prova.,
MBLT vegan sandwich
Prova vår version av denna vegan smörgås – förvånansvärt lätt och så givande – i en galen-bra MBLT (svamp ”bacon”, sallad och tomat smörgås med vegan mayo). Och, ja, vi har en du-aldrig-tro-det är-vegan mayo, också. Så engagera dig, oavsett om du är vegan eller inte.
Tex-Mex Black bean och avo sallad
letar du efter en snabb vegansk middag? Gör vår snabba och enkla vegan Tex-Mex, Black bean och avokado sallad, perfekt för mitt i veckan.,
hela stekt blomkål med varm Harissa hummus
Vill du ha ETT showstoppande vegansk recept? Kolla in vår veganska rostade blomkål med varm Harissa hummus. Detta blomkål recept gör för en stor sida skålen när mata en hungrig folkmassa. Plus att det är lågt i kalorier och det är glutenfritt.
vegansk gryta med sötpotatis och gröna
Prova vår veganska Västafrikanska inspirerade gryta med sötpotatis och gröna. Detta en-pot recept är super lätt att göra och packad med värmande smaker.,
Vegan fack-roast squash, sötpotatis och spannmål sallad
vill batch laga några luncher för veckan framåt? Prova denna veganbricka-stekt squash, sötpotatis och kornsallad för en hälsosam midweek måltid.
Sri Lankas rödbeta curry
prova denna pulserande lankesiska rödbeta curry för en lätt vegan midweek måltid. Detta ljusa och färgglada recept är fyllt med massor av smak och det är lågt i kalorier också.
Aubergine och sesam stek
snabb, enkel och hälsosam vegetarisk stek., Baby aubergine laga mat på några minuter och njuta av smaken av mirin att göra en snabb och fyllande mitt i veckan måltid. Servera med ris på sidan.
röd lins Dahl soppa med broccoli tarka
kolla in vår vegan röd lins Dahl soppa. Detta enkla recept är den perfekta midweek vintervärmaren för att mata hela familjen, plus det är lågt i kalorier.
Vegan fajita bowl med cauli rice
detta recept på vegan fajita bowl med cauli rice är snabbt och enkelt att göra, det är lågt kaloriinnehåll och 5:2-diet friendly som ger smak., Varför inte göra detta fajita bowl Recept för en enkel mitt i veckan måltid?
blomkål ris med aubergine ragoût
detta recept för blomkål ris med aubergine ragoût är verkligen på trend. Genom att blitzing blomkål i en matberedare, och snabbt matlagning, får du konsistens och konsistens av ris men utan kolhydrater och med färre kalorier. Det fyller dig fortfarande, och det är snabbare att laga mat också. Här är våra favorit blomkål recept.,
gurkmeja rostad blomkålssallad
vår rostade blomkålssallad med gurkmeja är låg i kalorier och fylld med punchy smak. Gurkmeja ger härlig färg och smak till detta enkla veganska recept.
Vegan Cajun bean hamburgare med mjölkfri slaw
dessa snabba och enkla cajun bean hamburgare är den perfekta skålen för en köttfri vegan måltid. Dessa hamburgare är fullpackade med grönsaker och mycket smak. Varför inte servera med mjölkfri slaw för en midweek måltid?,
Vegan sushi recept för sötpotatis och kokos maki
Vegan sushi, någon? Sushi street food company Happy Maki (”sushi från landet”) reser Storbritannien dela ut sushi wraps. Ovanligt för sushi är allt ”fiskfritt” för att öka medvetenheten om ohållbart fiskodling. Här är vår version av Thai sweet potato wrap.
kokos och jordnöts aubergine curry
en annan av våra favorit vegan curry recept., Denna krämiga kokosnöt och jordnöts aubergine curry är vegetarian, under 300 kalorier och redo på bara 30 minuter, vilket gör det till den perfekta tröstande måltiden att göra mitt i veckan.
kalla szechuannudlar
kolla in detta recept för punchy kalla szechuannudlar. Denna enkla veganska maträtt är super enkel att göra och det är lågt i kalorier. Letar du efter nudlar recept? Kolla in våra favoriter här.
vegansk Vietnamesisk grön soppa
kolla in denna veganska vietnamesiska gröna soppa., Detta snabba och enkla familjevänliga recept är förpackat med punchy smak och kommer in under 150 kalorier. Här är våra favorit vietnamesiska recept.
eldig kikärter och harissa soppa
en snabb och lätt kryddig soppa gjord med kikärter. Detta vegetariska recept, får sin värme från harissa, den varma chili peppar pasta från Marocko. Klar snabbt om 20 minuter.
morot falafel
Prova vår ta på Mellanöstern klassiker, falafels. Använd upp dina överblivna morötter för att ge dessa härliga bollar en lättare smak och konsistens., Förutom att vara vegan är dessa falafel också låga kalorier.
Casarecce med rå tomatsås
letar du efter en vegan pasta recept? Prova denna vegan casarecce med rå tomatsås recept för en super enkel måltid som bara tar 15 minuter att göra. Casarecce är en vriden kort pasta som behåller en bra bit, perfekt för enkla pastarätter.,
Vegan Burrito bowl
detta vegan Burrito bowl recept ger alla de stora smaker du vill utan kalorier
Wholewheat spaghetti med långstammad broccoli, chili och citron
detta recept på fullkorns spaghetti med långstammad broccoli, chili och citron är snabbt och enkelt att göra och vegan. Plus, det är pasta för under 500 kalorier-ja tack.,
sötpotatis falafel med koriander chutney och morot sallad
detta recept för sötpotatis falafel med koriander chutney och morot sallad är vegan, lågt kaloriinnehåll och glutenfri. Dessutom är det klart på under en timme-perfekt för mitt i veckan. Så här gör du falafel och våra falafel recept.